Une terre de paysages merveilleux, des découvertes, des expériences, des goûts authentiques et du patrimoine.
C’est au centre de la Roumanie, dans le département d’Alba, que l’on peut retrouver une destination et des produits touristiques particuliers. Alba est une région de la diversité. C’est une terre de paysages merveilleux, des découvertes, des expériences, des goûts authentiques et du patrimoine.
Ioana Mirca, représentante de l’Office de Tourisme du Conseil Départemental d’Alba, nous propose de commencer notre voyage dans les Monts Apuseni. C’est ici que se trouvent les stations touristiques d’Albac et d’Arieseni, qui sont des points de départ pour la découverte de dizaines de réserves, de grottes et de monuments historiques.
Ioana Mirca : « Je voudrais mentionner le parc naturel Apuseni, qui est la zone protégée la plus anthropisée de Roumanie, la grotte du glacier Scarișoara, la grotte Poarta lui Ionele, les cascades Vârciorog et Vidra, la colline des escargots, mais aussi le musée et la maison-musée Avram Iancu. Dans la région d’Alba se trouve également le vaste territoire des Monts Șureanu, dont les centaines de kilomètres de sentiers touristiques nous emmènent à travers une terre sauvage, encore intacte, jamais touchée par la main de l’homme. C’est ici que se déroule Potecu’ Stânelor, un itinéraire thématique d’altitude, qui relie les bergeries de Șureanu, dans une véritable expérience qui tourne autour du goût et des traditions liées à l’élevage ovin. Il ne faut pas rater le Gradus Legionis, l’itinéraire qui relie le château romain du Col d’Aușel aux forteresses daces de Căpâlna et Cugir, celle de Căpâlna étant un monument inclus dans le patrimoine de l’UNESCO. C’est icic que se trouve également la Transalpina, la route qui touche les nuages, ou le domaine skiable de Șureanu, un véritable pôle touristique. Qu’il s’agisse de la Gemina Victrix, un itinéraire thématique qui relie la ville romaine d’Apulum au fort romain Măgulici d’Ighiu, la région touristique des Monts Metaliferi, définie par le paysage culturel minier de Roșia Montană, un site de l’UNESCO, ou qu’il s’agisse du territoire saxon de Secașe et des Târnave, avec le site rural de Câlnic, également classé monument UNESCO, le département d’Alba est un véritable trésor. »
Des monuments religieux et historiques en abondance
Les églises en bois ou en pierre, les villages traditionnels, les forteresses et les châteaux invitent à la découverte, à l’aventure et à l’émotion. La citadelle la plus visitée de toutes se trouve dans le chef-lieu du département, à Alba Iulia.
Ioana Mirca : « Le principal site touristique de la ville est la citadelle d’Alba Carolina, car les visiteurs sont tout à fait fascinés par l’histoire de la plus grande fortification Vauban de Roumanie. Son aspect d’étoile à sept branches est issu des sept immenses bastions dont l’aspect est identique à celui d’origine. Avec un périmètre mesurant pas moins de 12 km, les murs de la forteresse sont une sorte de géant rouge, constitué de millions de briques et de pierres. La fierté de toute la citadelle sont les six portes d’accès d’Alba Carolina, dont quatre figurent parmi les portes les plus imposantes et élégantes jamais construites en Europe, car d’ailleurs toute la citadelle est unique en termes d’architecture européenne militaire. Les touristes sont également invités à admirer et à photographier des monuments uniques en Transylvanie, qui constituent aujourd’hui le déjà célèbre « Itinéraire des portes », long d’un kilomètre et demi. »
Alba Carolina : une merveilleuse forteresse en style Vauban
La plupart des monuments et symboles historiques sont concentrés au cœur de la forteresse, poursuit Ioana Mirca, responsable de l’Office de Tourisme du conseil départemental d’Alba.
Ioana Mirca : « A commencer par les deux cathédrales à l’architecture splendide qui ont marqué l’histoire d’Alba Iulia – la Cathédrale du Couronnement et la Cathédrale catholique – jusqu’aux musées symboliques de la ville, à savoir la Salle de l’Union et le Musée National de l’Union, en passant par la Route des Trois Fortifications, – unique en Europe selon certains spécialistes, par les palais, les statues et les monuments à l’architecture particulière, tous ces bâtiments et lieux émanent l’histoire à Alba Iulia. Mais même les musées les plus récents n’ont rien à envier aux sites historiques. Je mentionnerais ici le Musée Principia qui est au fond une excellente mise à profit du fort romain d’Apulum, dont on a préservé un fragment et qui comprend une installation de chauffage romaine, mais aussi une série de maquettes exceptionnelles, qui reconstituent des camps militaires romains et des scènes de bataille de cette époque. A proximité immédiate se trouve le Museikon, un musée thématique d’icônes unique en Roumanie, soit le musée d’art religieux le plus précieux et le plus étendu de Roumanie. Les touristes qui entrent au Museikon, quelle que soit la langue qu’ils parlent ou la culture dont ils sont issus, sont les premiers à vraiment comprendre l’importance de ce lieu en Transylvanie. »
Le Museikon
D’ailleurs, il y a également un itinéraire touristique culturel certifié dont le point de départ est justement le Museikon : la route des icônes. Il implique la visite des édifices religieux les plus importants et les plus connus, soit la Cathédrale du Couronnement d’Alba Iulia et le Monastère de Râmeț, auxquelles viennent s’ajouter d’autres monuments moins importants, mais qui ont joué un rôle dans l’histoire de ces lieux, ainsi qu’une exposition ethnographique très bien aménagée, explique Ioana Mirca, de l’Office du Tourisme du Conseil départemental d’Alba. Et ce sont les métiers anciens qui ont fait du Pays des Moț une contrée des légendes.
Ioana Mirca : « Un des projets qui inclue aussi le département d’Alba et qui, nous l’espérons, intéressera vos auditeurs, est « le Sentier de la Gastronomie Traditionnelle Roumaine ». « Potecu’ stânelor » est un produit touristique saisonnier, lié à la transhumance, dans les Monts Şureanu. L’itinéraire a été créé pour offrir aux visiteurs une expérience authentique des goûts et des coutumes locales. Le circuit relie pratiquement plusieurs bergeries dans la région des montagnes Șureanu, où les touristes peuvent trouver des produits laitiers naturels et de viande de mouton ou du bœuf, et peuvent participer, s’ils le souhaitent, aux activités traditionnelles des bergeries, nourrir les animaux, les traire, fabriquer les fromages. Le deuxième produit, « Plăcinte pe lespede » à Apuseni – le pays de la pierre, est davantage lié à l’activité artisanale spécifique au Pays des Moț, où l’art de fabriquer des dalles de pierre se conserve de père en fils. Ces artisans sont encore présents aujourd’hui dans la commune d’Albac, et la pierre qu’ils utilisent pour fabriquer les dalles provient de petites carrières locales. Avec une grande dextérité, par découpage et broyage, ils réalisent des plaques utilisées pour la cuisson des tartes, mais qui peuvent également servir à préparer de la viande ou du poisson. Les aliments cuits sur ces pierres sont plus savoureux et plus sains car aucune matière grasse n’est nécessaire »
Des événements pour tous
En 2024 la région d’Alba accueille toute une série d’événements traditionnels. Tout commence au mois de mai par le Festival international de théâtre de contes, la Nuit des musées et, en début de l’été, le Festival des forteresses daces, la Foire nationale du tourisme rural d’Albac et la Foire des filles de Măntele Găina. Ensuite en automne plusieurs événements mettent à l’honneur les récoltes comme la Foire d’Apulum Agraria, ou la musique folklorique comme c’est le cas du Festival « Ziua de Maine » (Le jour de demain). S’y ajoute un festival des vendanges « Le raisin d’or » et enfin, la Fête Nationale, en décembre, avec toute une série de cérémonies et d’événements à thématique militaire organisées dans la citadelle d’Alba. Voici donc autant d’occasions à mettre à profit pour faire une incursion d’au moins quelques jours au département d’Alba.
