Tag: balkanique

  • Ecaterina Paraschiv, patronne du restaurant parisien Ibrik Kitchen

    Ecaterina Paraschiv, patronne du restaurant parisien Ibrik Kitchen

    « Délicieux et chaleureux ou encore raffiné et créatif ! » C’est par de tels mots admiratifs que les clients parlent de la cuisine proposée par Ibrik Kitchen, un petit restaurant ouvert récemment à Paris par Ecaterina Paraschiv, une Française d’origine roumaine. Situé en plein cœur du 2ème arrondissement, le restaurant propose une cuisine d’inspiration balkanique dans une ambiance conviviale. Les plats sont savoureux et portent la signature de deux chefs roumains, jeunes et talentueux, qui se font une fierté de réinventer les fameuses sarmale, les mici ou encore les papanasi. Le restaurant propose une farandole d’expériences gustatives qui repose sur une exigence qualitative quant aux produits proposés. Du coup, on ne saurait nous déclarer surpris qu’Ibrik Kitchen (dont le nom signifie un petit récipient en cuivre pour préparer le café turc) fait partie de la liste courte des locaux à ne pas rater une fois sur Paris. La fondatrice Ecaterina Paraschiv est au micro de Ioana Stancescu

  • 18.08.2014 (mise à jour)

    18.08.2014 (mise à jour)

    Législatif — Le Sénat de Bucarest a décidé ce lundi de reporter d’une semaine la session extraordinaire consacrée au réexamen de la loi de la réduction de 5% des charges sociales des employeurs à partir du 1er octobre. De son côté, le président de la Chambre des députés, Valeriu Zgonea, considère que la demande formulée par l’opposition de convoquer, mardi, une session extraordinaire consacrée au même sujet n’a pas de fondement juridique. Cette loi a été renvoyée au Parlement par le président Traian Băsescu parce que le gouvernement n’a pas indiqué les sources dont il dispose pour compenser la baisse des recettes à la sécurité. Au cas où le Parlement vote une nouvelle fois la loi dans sa variante rejetée par le chef de l’Etat, celui-ci pourrait l’attaquer à la Cour constitutionnelle. La capacité de convoquer une session extraordinaire du Parlement de Bucarest appartient à l’opposition. La coalition gouvernementale affirme que cette initiative n’est qu’une démarche électorale.


    Automobile — En Roumanie, les ventes de véhicules neufs (voitures et véhicules utilitaires) ont connu une hausse de 31% sur les 7 premiers mois de l’année, par rapport à la même période de l’année dernière, indiquait lundi l’Association nationale des constructeurs et des importateurs d’automobiles. Selon la même source, la hausse a été de 32,7% dans le cas des voitures. Les marques les plus vendues ont été, dans un ordre décroissant, Dacia, Volkswagen, Skoda, Ford et Renault. Dacia Logan a été le modèle le plus vendu pendant cette période.


    Informatique — La Roumanie a obtenu 4 médailles — une d’or et trois d’argent — à l’Olympiade balkanique d’informatique, organisée à Ankara, en Turquie. L’or a été remporté par Mihai-Iulian Andreescu, élève au Lycée d’informatique de Bucarest, tandis que l’argent a récompensé trois lycéens de Bucarest, Lugoj et Sighetu Marmaţiei. Treize équipes de 11 pays ont été présentes dans la capitale turque.


    Médaille — La Roumaine Ştefania Dobre a remporté la médaille d’argent en judo, dans la catégorie des 36 kg, dans le cadre des Jeux Olympiques de la Jeunesse de Nanjing (Chine). C’est la première médaille de la délégation de la Roumanie à cette édition des JO de la Jeunesse qui est prévue jusqu’au 28 août. La Roumanie y est présente avec une délégation de 41 sportifs, inscrits dans la moitié des épreuves : athlétisme, basket, boxe, haltérophilie, canotage, canoë-kayak, judo, natation, gymnastique artistique et sportive, escrime, tennis et tennis de table. Les JO de la Jeunesse, réservés aux jeunes entre 14 et 18 ans. 3.500 jeunes athlètes de 204 pays participent à cet événement sportif qui se déroule jusqu’au 28 août.


    Météo — Il fera beau en Roumanie dans les prochaines 24h. Les températures, en légère hausse se situeront, mardi après-midi, entre 25 et 31°.