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  • La miscelánea: Día de los Difuntos en Rumanía – misticismo y tradiciones

    La miscelánea: Día de los Difuntos en Rumanía – misticismo y tradiciones

    Comenzamos recordando que, alrededor del mundo, muchas culturas tienen sus propias formas de rendir homenaje a los difuntos. Sin embargo, en Rumanía, estas tradiciones tienen un matiz único, una mezcla fascinante de costumbres cristianas ortodoxas y antiguos ritos precristianos. Rumanía es predominantemente ortodoxa, y la Iglesia juega un papel esencial en estas celebraciones. Una de las tradiciones más significativas es la de los “Moșii de toamnă”, o “Abuelos de otoño”. Se trata de una serie de sábados dedicados a recordar a los antepasados, donde las familias acuden a las iglesias y cementerios para realizar ofrendas y oraciones. Pero, ¿en qué consisten estas ofrendas? Las familias preparan comidas tradicionales como la colivă, un postre hecho de trigo cocido, miel y nueces, que simboliza la resurrección y la vida eterna. También ofrecen pan, vino y frutas, que son bendecidos por el sacerdote antes de ser distribuidos entre los asistentes y, simbólicamente, compartidos con los difuntos.

    En los días previos, es común ver a las familias en los mercados comprando flores y velas. La luz juega un papel fundamental en estas tradiciones. Se encienden velas en las tumbas y en las ventanas de las casas para iluminar el camino de las almas que regresan a visitar a sus seres queridos. Es una forma de guiar y honrar a aquellos que ya no están en el mundo de los vivos. Pero las tradiciones rumanas van más allá de lo visible.

    Existen numerosas leyendas y mitos que enriquecen esta celebración. Se dice que durante este período, el velo entre los mundos es más delgado, permitiendo que los espíritus transiten libremente. Aquí es donde aparecen figuras como el “vâlva”, espíritus protectores de la naturaleza y los hogares, que pueden ser benevolentes o traviesos. Y, por supuesto, no podemos hablar de Rumanía sin mencionar su conexión con las leyendas de vampiros y la figura de Drácula. Aunque el conde Drácula es una creación literaria, está inspirado en el personaje histórico de Vlad Țepeș, también conocido como Vlad el Empalador. Si bien estas historias son más propias del folclore y el turismo, reflejan ese halo de misterio que envuelve a las tradiciones rumanas sobre la vida y la muerte.

    A continuación exploraremos las tradiciones únicas del Día de los Difuntos en diferentes regiones de Rumanía. Cada zona tiene costumbres específicas que reflejan la rica herencia cultural de nuestro país. Desde los habitantes de Oltenia, en el sur del país, hasta los transilvanos del centro, cada comunidad mantiene vivas las memorias de sus seres queridos de una manera especial. En Oltenia, el Día de los Difuntos es una celebración de carácter profundamente espiritual. La gente suele ir al cementerio unos días antes del día dedicado a los muertos para limpiar las tumbas y adornarlas con flores, especialmente crisantemos, que simbolizan la memoria. En la noche anterior al Día de los Difuntos, es costumbre que las familias preparen una mesa con platos tradicionales, como sarmale, coliva y cozonaci.  Un aspecto interesante es que, en algunas localidades, se organizan procesiones en el cementerio, donde se cantan himnos religiosos y se encienden velas, creando un ambiente solemne y lleno de respeto.

    En Transilvania, las costumbres relacionadas con el Día de los Difuntos son igualmente variadas. Aquí, en algunos pueblos, existe la tradición de llenar las tumbas con heno o flores silvestres, simbolizando un lugar de descanso placentero para las almas de los fallecidos. Los transilvanos también tienen una serie de rituales específicos, como encender velas en las tumbas como símbolo de la luz que guía las almas en el más allá. Además, la coliva juega un papel importante, siendo preparada con mucho cuidado. En algunas zonas, hay la costumbre de reunir la coliva en un solo lugar, donde se lleva a cabo un pequeño servicio religioso, y luego se reparte entre los asistentes. Este acto simboliza la comunión entre los vivos y los muertos.

    En Moldavia, región ubicada en el este de Rumanía, el Día de los Difuntos se marca con una serie de costumbres que reflejan el devoto recuerdo hacia los que han partido. Los moldavos suelen recordar a los muertos organizando mesas festivas en las que se sirve coliva, vino y platos tradicionales. Estas comidas se preparan en honor a los que han pasado a la otra vida y son una ocasión para que las familias se reúnan. Otro hábito específico de Moldavia es encender velas no solo en el cementerio, sino también en casa, para crear un ambiente de tranquilidad y llamar a las almas a regresar en medio de la familia. Además, se cree que en la noche anterior al Día de los Difuntos, las almas regresan a casa, por lo que las familias preparan lugares especiales para ellas. Así, observamos que, aunque existen diferencias entre las tradiciones regionales de Rumanía, todas ellas tienen en común un profundo respeto y un amor incondicional por aquellos que nos han dejado. Ya sea en Oltenia, Transilvania o Moldavia, los rumanos mantienen vivas las memorias a través de rituales que refuerzan los lazos familiares y comunitarios.

    El Día de los Difuntos nos recuerda la fragilidad de la vida, pero también la belleza de los recuerdos que guardamos en nuestros corazones.

     

     

  • Desde Rumanía hacia el mundo: Apicultura y apiterapia en Rumanía

    Desde Rumanía hacia el mundo: Apicultura y apiterapia en Rumanía

    ¡Bienvenidos a una nueva edición de Desde Rumanía hacia el mundo!

    El 20 de diciembre de 2017, después de más de 3 años de esfuerzos, la Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York adoptó por unanimidad una resolución proclamando el 20 de mayo como el Día Mundial de las Abejas. Esto se logró con el apoyo de 115 países de todo el mundo, entre los más activos Rumanía, que apoyó la iniciativa de la República de Eslovenia. El día elegido, el 20 de mayo, es el cumpleaños de Anton Janša (1734-1773), pionero esloveno de la apicultura moderna y uno de los mayores expertos en este campo.
    Los estudios realizados por la ONU y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza muestran que las poblaciones de abejas y polinizadores silvestres se han reducido drásticamente en los últimos años como consecuencia de la actividad humana irracional: agricultura intensiva, uso generalizado de pesticidas, contaminación o cambio climático, etc. La aniquilación de las poblaciones de abejas ha llevado a países como Alemania, Francia, Italia, Gran Bretaña o China a emitir normas para restringir el uso de pesticidas, una de las principales causas de la desaparición de las abejas.

    Es una buena oportunidad para que gobiernos, organizaciones, sociedades civiles y ciudadanos preocupados promuevan acciones para proteger y multiplicar los polinizadores y sus hábitats, mejorar su abundancia y diversidad y apoyar el desarrollo sostenible de la apicultura.

    ¿Sabías que existen más de 20.000 especies de abejas en el mundo?

    Muy pocas personas saben que Rumanía es líder mundial en apiterapia, ese segmento de la medicina que estudia exclusivamente el efecto de los productos apícolas sobre la salud. Nos referimos tanto a preservar como a restaurar la salud. Los productos apícolas son extraordinarios desde este punto de vista, afirman los expertos.
    Las abejas recolectan néctar de cuatro millones de flores para producir solo un kilo de miel.

    En Rumanía, la apicultura es uno de los sectores de la agricultura con tradiciones más antiguas. Nuestro país se sitúa entre los primeros lugares en Europa en términos de producción de miel, lo que requiere el desarrollo de un marco legislativo que proteja y motive a los productores locales. “La apicultura rumana está pasando por un momento difícil. La situación comenzó a deteriorarse a partir de la década de 2015, hasta el punto de que, hoy en día, existe una preocupante tendencia de estancamiento e incluso pérdida de interés en la cría de abejas. Las principales razones serían: la caída del precio de la miel hasta acercarse o incluso por debajo del umbral de sostenibilidad; el uso irracional de pesticidas y el impacto de entidades patológicas relativamente recientes.

    La abeja apareció hace más de 100 millones de años. Suele asociarse a la miel, pero su principal actividad es la polinización de plantas. La desaparición de las abejas amenaza la seguridad alimentaria mundial, considerando que un tercio de la producción agrícola mundial depende de la polinización, realizada principalmente por las abejas.
    Desde los antiguos griegos liderados por Hipócrates (que trataba las heridas con miel de abeja), hasta los romanos (que decían que el polen da vida), los productos de las abejas se han utilizado en diversas formas para tratar diferentes tipos de enfermedades.

    En China, Egipto y la India, una sustancia recogida de los árboles por las abejas, más tarde llamada “propóleo”, era el producto antiséptico más utilizado.
    Ha pasado el tiempo y el hombre moderno se ha distanciado cada vez más de la medicina que le ofrece la naturaleza, y ha abrazado la medicina moderna, que no siempre ofrece las mejores soluciones, siendo en algunos casos los efectos adversos bastante elevados.
    En Rumanía, la farmacia de la colmena todavía se utiliza con bastante frecuencia, siendo una de las farmacias naturales más antiguas y saludables.
    Así, los apiterapeutas en Rumanía intentan, y a menudo lo logran, tratar desde enfermedades simples como la indigestión hasta afecciones bastante graves como la esclerosis múltiple (con la ayuda del veneno de abeja).
    Por lo tanto, cualquier pueblo de Rumanía tiene a su disposición una auténtica farmacia, que puede utilizar no sólo de forma curativa sino, sobre todo, preventiva.

    En la actualidad, los productos apícolas rumanos todavía son reconocidos como algunos de los mejores productos apícolas (en términos de calidad).

    La polinización es un proceso fundamental para la supervivencia de nuestros ecosistemas. Casi el 90% de las especies de plantas con flores silvestres dependen, total o parcialmente, de la polinización, al igual que el 75% de los cultivos agrícolas y el 35% de las tierras agrícolas del mundo. Los polinizadores no sólo contribuyen directamente a la seguridad alimentaria, sino que son esenciales para la conservación de la biodiversidad.
    Todos dependemos de los polinizadores, por lo que es crucial monitorear su disminución y detener la pérdida de biodiversidad.

    Los polinizadores permiten la reproducción de muchas plantas, incluidos muchos cultivos agrícolas. Los alimentos que comemos, como frutas y verduras, dependen directamente de los polinizadores. Un mundo sin polinizadores equivaldría a un mundo sin diversidad alimentaria: sin arándanos, café, chocolate, pepinos y más. También sirven como centinelas de riesgos ambientales emergentes.
    La polinización, un pilar de nuestros ecosistemas
    Los polinizadores contribuyen no sólo a la abundancia de frutas, nueces y semillas, sino también a su variedad y calidad, lo cual es crucial para la nutrición humana. Más allá de los alimentos, los polinizadores son importantes para la medicina, los biocombustibles, las fibras como el algodón y el lino y los materiales de construcción.
    La gran mayoría de las especies de plantas con flores producen semillas únicamente con la ayuda de polinizadores. Sin ellos, muchas especies y procesos interconectados que operan dentro del ecosistema colapsarían.
    Los productores rumanos afirman que la utilización de productos apícolas ha disminuido drásticamente en los últimos años, debido a las elevadas inversiones y al modesto interés de los consumidores.

    El presidente de la Asociación de Apicultores de Rumanía, Ioan Fetea, afirma que Rumanía es reconocida como un importante productor de miel a nivel europeo, aunque en los últimos cuatro años las producciones hayan sido menores.
    Ioan Fetea: La demanda de miel ha disminuido en Europa, al menos debido a la invasión de productos derivados de la miel, especialmente de Ucrania, miel a menudo sin control, miel que llega a la aduana y los funcionarios de aduanas ni siquiera saben, de dónde viene, adónde va? La miel se encuentra entre los productos alimenticios más verificados en términos de composición, valor y calidad.
    Este año el Ministerio de Agricultura asignó una ayuda de 25 lei por familia de abejas.

  • Desde Rumanía hacia el mundo: Flores protegidas en Rumanía

    Desde Rumanía hacia el mundo: Flores protegidas en Rumanía

    En Rumanía, con la llegada del cambio climático, pero también debido a la ignorancia de la gente, que las recogía de forma abusiva, algunas plantas han empezado a florecer en zonas cada vez más limitadas. La razón por la que existe una lista de plantas protegidas por ley es precisamente para permitir su perpetuación en la flora de Rumanía durante períodos de décadas a partir de ahora. Actualmente, en nuestro país existen más de 200 especies de flores raras que han sido declaradas monumentos de la naturaleza, lo que significa que están protegidas por ley. La mayoría de estas flores protegidas crecen en zonas montañosas y en el delta del Danubio.

    En las hermosas tierras salvajes de Rumania, las montañas y llanuras albergan una variedad de especies raras de flores, estrictamente protegidas por la ley. Esta protección significa, en primer lugar, que está prohibido arrancarlas o dañarlas de cualquier forma.

    Con la llegada de la primavera y el florecimiento de las flores, es importante conocer y seguir estas reglas para preservar la belleza natural de nuestro país.
    Sin embargo, desde hace años la flora de nuestro país se ve gravemente afectada por los hábitos humanos, que provocan la desaparición de determinadas especies preciosas. Sin embargo, para conservar las plantas raras que quedan, la participación de cada uno de nosotros es vital.

    Las flores y animales raros en nuestro país están protegidos en base a 2 ordenanzas de urgencia, a saber, no. 195/2005 y no. 57/2007. Las multas para las personas físicas que realicen acciones que puedan conducir a la destrucción del hábitat oscilan entre 5.000 y 10.000 lei, y para las personas jurídicas, entre 30.000 y 60.000 lei. La ley 57/2007 sobre el régimen de los espacios naturales protegidos, establece que los que arranquen plantas en peligro de extinción, molesten o cacen animales protegidos corren el riesgo, además de una multa, de penas de prisión.

    Vamos a ver cuales son algunas de estas flores raras.
    Edelweiss (Leontopodium alpinum) o flor de las nieves: quizás te preguntes por qué está protegida, pero se conserva en varias reservas naturales de Rumanía, debido a su belleza. El edelweiss crece en las altas cimas de los Cárpatos. El edelweiss o flor de la reina como también se le llama está en la lista de plantas protegidas por ley, siendo considerada monumento de la naturaleza desde 1933. La planta consta de un tallo recto, sin ramificaciones, que puede alcanzar hasta 20-30 cm de altura. Las flores son pequeñas, con pétalos blancos que cuando se juntan tienen forma de estrella.

    La peonía rumana (Paeonia Peregrina var. Romanica): es una de las flores más famosas protegidas por la ley, incluso antes del estallido de la Segunda Guerra Mundial. La peonía rumana se diferencia de la peonía de jardín en que tiene una flor roja con menos pétalos. La peonía rumana se encuentra sólo en unas pocas reservas del país ubicadas en Oltenia, Mureș, Giurgiu y Dobrogea. Florece sólo 10 días al año, a mediados de mayo.

    Zapatilla de dama (Cypripedium calceolus): ocupa el primer lugar en la lista de plantas protegidas por ley, siendo una especie de orquídea. La Zapatilla de Dama está protegida por ley desde 1938, mediante Real Decreto. La zapatilla de dama se encuentra más en bosques, por zonas de sombra y en algunos casos, en terrenos calcáreos. En comparación con el clavel apenas visible, la zapatilla de dama es una planta que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Su nombre proviene de la flor de color amarillo rubí, que a primera vista parece una zapatilla real.

    El nenúfar termal (Nymphaea lotus var. Thermalis): fue descubierto en 1789 y declarado monumento natural en 1931. El nenúfar termal florece únicamente en las cálidas aguas del arroyo Petea, en la zona de Băile Felix. Las flores de nenúfar termal se abren por la tarde y se cierran por la mañana después del amanecer.

    Clavel (Dianthus callizonus): se encuentra únicamente en el Parque Nacional Piatra Craiului, siendo una flor en peligro de extinción. Florece principalmente en las zonas herbosas entre las rocas de la zona alpina baja. El clavel no mide más de 3-4 cm, pero los pétalos de color rosa brillante hacen que sea fácil de notar. El periodo de floración del clavel es entre julio y finales de agosto.

    Gladiolo silvestre (Gladiolus imbricatus): es una planta perenne también conocida como espada, debido a su largo tallo. En la parte superior del tallo hay 6-7 pequeñas flores violetas. Los gladiolos silvestres prefieren suelos húmedos y fértiles y zonas con sombra. Los gladiolos salvajes se pueden admirar en varias zonas de Maramureș, como Vârful Fetei o Culmea Pietrei, entre los meses de junio y agosto.

    Amapola amarilla (Papaver alpinuml ssp. Corona-sancti-stefani): crece a través de gravas calcáreas, en las montañas Rodnei, Bucegi, Piatra Craiului y Godeanu. Los tallos de la amapola amarilla miden entre 6-15 cm, con pequeñas cerdas, y en la parte superior está la flor que tiene 4 pétalos anchos, de un amarillo fuerte. La amapola amarilla florece en julio y agosto.

    Trollius europaeus): también se les conoce como la rosa de Rodna o peonía amarilla. Al igual que el pitufo, los bulbos de montaña no tienen nada que ver con la peonía en sí. Los bulbos de montaña encabezan la lista de plantas protegidas por ley, habiendo sido declarados flores raras en el año 1995. Los bulbos de montaña tienen un tallo de 10 a 60 cm, y al final del mismo hay una única flor amarilla, formada por 10 sépalos. Los bulbos de montaña se pueden ver en flor en los meses de junio a julio.

    Sangre del veloz (Nigritella rubra y Nigritella nigra): pertenece a la familia de las orquídeas, encontrándose en praderas alpinas y subalpinas de Europa. Por otro lado, Sângele Voinicului se encuentra en la categoría de plantas en peligro de extinción en Rumanía debido a una recolección abusiva. El tallo de la flor mide entre 8 y 20 cm, y la flor en la parte superior es pequeña con colores rosa, rojo o morado. La flor se puede admirar entre junio y agosto en el Parque Natural de Bucegi o en el Parque Nacional de las Montañas Rodnei.

    El tulipán jaspeado (Fritillaria meleagris): figura en la lista de plantas protegidas por ley desde los años 80, florece sólo 7 días al año, a mediados de mayo. El tulipán jaspeado se encuentra en todos los países europeos y también se le conoce como flor de ajedrez, pavo real, campanilla o caldárusa. El tulipán abigarrado recibió todas estas denominaciones debido a su flor de color púrpura oscuro, que se fusiona con muchas manchas blancas. El tulipán abigarrado se puede admirar en varias reservas naturales de Olt, Banat o Mureș.

    Estas numerosas plantas protegidas que se muestran arriba no solo deben preservarse por su belleza, sino también por las funciones que desempeñan. Las plantas aportan el oxígeno que necesitamos, limpian el aire y regulan nuestras condiciones climáticas. Cada uno de nosotros debe ser consciente de que la participación es el único método para detener la extinción de algunas plantas muy raras.

    Las plantas son una verdadera ayuda para las personas. Ya sea por el oxígeno que nos aportan o por el hecho de que alguna vez se utilizaron como cura para diversas enfermedades, las plantas merecen un lugar de honor. Lamentablemente, los hábitos nocivos que las personas han aprendido en los últimos años han provocado la desaparición de algunas especies vegetales, mientras que otras se encuentran en peligro de extinción.

  • La miscelánea: Bucarest, la ciudad de las magnolias

    La miscelánea: Bucarest, la ciudad de las magnolias

    En los últimos años, las magnolias se han convertido en un símbolo de la llegada de la primavera entre los habitantes de la capital. Existen unas 70 especies de magnolias y unas 200 subespecies en todo el mundo. En Rumanía hay dos especies de magnolias. Magnolia de Tian He, originaria de China y traída a Rumanía en 1986. Esta especie de magnolia puede admirarse en el Jardín Botánico de Cluj-Napoca, donde se encuentra el ejemplar más grande de Europa y magnolia kobus – magnolia japonesa, que es una especie originaria del este de Asia que se introdujo en Europa en el siglo XIX. Este tipo de magnolia se encuentra en parques y jardines públicos de Rumanía, como el Parque Tineretului de Bucarest y el Parque Dendrológico de Arad.

     

    El magnolio puede vivir hasta 100 años. Cuando los botánicos occidentales del siglo XVIII encontraron por primera vez estos árboles en flor en una isla de las Antillas, les dieron el nombre del botánico francés Pierre Magnol, director del Jardín Botánico Real de Montpellier, Francia, creador del concepto de familias de plantas y el primero en idear un sistema de clasificación natural.

     

    El nombre “magnolia” apareció por primera vez en 1703 en un libro escrito por Charles Plumier, en el que se describía un árbol en flor de la isla de Martinica. Las magnolias tienen una larga historia deleitando a la humanidad con su esplendor y sus insinuaciones simbólicas. Ya en el año 650, los monjes budistas de China hicieron de la magnolia silvestre una deidad de jardín, plantando en su templo una “magnolia denudata” de flores blancas como símbolo de pureza. Menos conocido, sin embargo, es el hecho de que las magnolias se consideran fósiles vivientes, porque habrían existido incluso hace 20 millones de años. Es decir, antes de que existieran las abejas y, por tanto, antes de que existiera la polinización.

     

    En Rumanía, las magnolias llegaron a partir de 1880, siendo la más común la de Campina, en el sur del país. Se dice que fue traída en 1918 por un arquitecto austriaco y plantada en el patio de un industrial de la época.  En la capital, el magnolio más perenne se encuentra en el patio del jardín de infancia nº 133, en el Sector 2. Muchos de los magnolios de Bucarest se plantaron a principios de la década de 1990, cuando los rumanos pudieron por fin disfrutar de la libertad de viajar al extranjero. En los últimos 30 años se han plantado constantemente por el deseo de embellecer la ciudad.

     

    Una de las ideas más maravillosas es el Mapa de las magnolias de Bucarest, una idea de Diana Robu de 2021 que muestra dónde encontrar magnolias en Bucarest. En este mapa encontrarán un “un alfiler” en forma de corazón por cada magnolia que Diana conoció en sus paseos por las calles de la capital. Una de las magnolias más fotografiadas de Bucarest, y probablemente una de las más grandes, se encuentra en la calle Mahatma Gandhi donde los fines de semana la gente hace cola para admirarla. En esta calle, en el número 8, descubrirán una casa toda vestida de magnolios, con un interesante medallón en la fachada, con la inscripción 1932, posiblemente el año de construcción. Constantin Dimopol fue quien construyó la casa, y muy probablemente fue él quien plantó este magnolio, del que se dice que es el más grande de Bucarest.

     

    Otra zona de Bucarest cubierta de magnolias es el barrio de Cotroceni. Aquí podrán disfrutar de las hermosas y frágiles magnolias blancas “Stellata”. En la avenida “Eroii Sanitari” encontrarán una magnolia única en Bucarest, ya que sólo tiene una rama con flores rosas, el resto son blancas. De hecho, la multitud de magnolias en las calles de este barrio se combina a la perfección con el aire bohemio de las casas Art Nouveau o neorrumanas, auténticas joyas arquitectónicas, así como con las elegantes casas de té.

     

    En los meses de primavera, Dristor es uno de los barrios más bonitos de Bucarest, gracias a los colores de las magnolias que adornan esta parte de la ciudad. Un paseo por las calles de Levănțica, Cerceluș y, sobre todo, Diligenței, revelará una imagen idílica de la primavera, con una luz perfecta para las fotografías.

     

    Hace tres años, solo había 20 alfileres en el Mapa de las magnolias de Bucarest. Hoy en día hay más de 1000. Cualquiera puede enviar a Diana nuevas direcciones de magnolias, que se añadirán al mapa con corazones rosas o amarillos, según los colores de las flores de magnolia.