Radio România Internațional

Tag: Gaina

  • July 21, 2019 UPDATE

    July 21, 2019 UPDATE

    EU PM Viorica Dăncilă sees as fair the view taken by the new president of the European Commission, Ursula van der Leyen, who wants a new mechanism monitoring the rule of law in all member states. Dăncilă also said the Romanian Government would carry on talks with the European Commission concerning the lifting of the Cooperation and Verification Mechanism with respect to Romania. The head of the Romanian Government added that after the elections for the European Parliament she discussed with the former president of the European Commission and the former first vice-president about the Cooperation and Verification Mechanism, and told them that Romania is open to discussion and that each and every aspect must be analysed separately. But, Viorica Dancila added, these talks must involve not only the Justice Ministry. The opinions of judges, prosecutors and magistrate associations must also be taken into account, in order for certain aspects in the CVM to be implemented or to explain why they cannot be implemented in Romania.



    COURSES Between July 22nd and August 4th, the University of Bucharest organises the 59th edition of the Summer Courses in Romanian language, culture and civilisation. This summer school is the oldest initiative by a Romanian university to promote Romanian language and culture around the world. Taking part in the 2019 edition will be 30 learners from 14 countries: the US, Canada, Brazil, Korea, Turkey, Russia, Britain, France, Germany, Spain, Poland, Bulgaria, Croatia and Italy.




    FAIR Thousands took part this weekend in the Mount Gaina Maidens Fair, the largest and best known outdoor traditional festival in the country, first mentioned in documents dating back to 1816. In the old times, the festival was an opportunity for the locals to get together, reconnect with their relatives and friends, make new friends and even meet spouses. At present the Mount Gaina Fair aims to promote traditional crafts and arts, Romanian folk costumes, customs and traditions and Romanian music. This years festival included traditional music and dance performances, outdoor parties and fireworks.




    BREXIT Thousands of anti-Brexit protesters rallied in London just days before Boris Johnson is expected to become Tory leader and the new Prime Minister. On Tuesday the Conservative Party is to announce the winner of the race for Theresa Mays replacement. Boris Johnson, former foreign secretary and a Brexit supporter, is seen as the frontrunner in this race. On Sunday, the British Chancellor Philip Hammond, who is against a no-deal Brexit, announced he intends to resign if Boris Johnson becomes the UKs next Prime Minister. “Assuming that Boris Johnson becomes the next Prime Minister, I understand that his conditions for serving in his government would include accepting a no-deal exit on the 31st of October. That is not something I could ever sign up to, Hammond said in an interview to the BBC.



    TENNIS The tennis player Elena Rybakina of Kazakhstan (106 WTA) Sunday won the final of the BRD Bucharest Open. She defeated the only Romanian left in the competition, Patricia Ţig, 6-2 6-0. Patricia Ţig is the 3rd Romanian to play the finals of the Bucharest Open, after Simona Halep in 2014 and 2016, and Irina Begu in 2017. Also on Sunday, in the doubles final, Romanians Jaqueline Adina Cristian and Elena-Gabriela Ruse lost to Viktoria Kuzmova (Slovakia) / Kristyna Pliskova (the Czech Republic), 6-4, 7-6.


    (translated by: Ana-Maria Popescu)

  • 21.07.2019 (mise à jour)

    21.07.2019 (mise à jour)

    Justice – La nouvelle présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen, souhaite introduire un mécanisme pour le suivi de l’Etat de droit dans tous les Etats membres de l’UE. Cette position est correcte, estime la première ministre roumaine, Viorica Dancila. En même temps, elle souhaite poursuivre les négociations avec la CE en vue de la levée du Mécanisme de coopération et de vérification (MCV) imposé à la Roumanie. Après le scrutin européen de mai dernier, Mme Dancila a discuté du MCV avec l’ancien président et avec le premier vice – président de la Commission européenne, leur transmettant que la Roumanie était très ouverte aux suggestions et qu’il fallait examiner le mécanisme point par point. Pourtant, a encore précisé la première ministre, ces discussions doivent avoir lieu non seulement avec le ministère de la Justice, mais aussi avec les magistrats, car il est important de connaître l’avis des juges, des procureurs et des associations de magistrats. Tout cela, afin de mettre en œuvre certains points du MCV ou bien pour expliquer pourquoi il est impossible de mettre en place d’autres.

    Commerce – Une délégation du ministère roumain pour le Milieu des affaires, le commerce et l’entrepreneuriat se trouve jusqu’au 26 juillet au Japon dans une tentative d’attirer des investisseurs japonais sur le marché roumain. Selon un communiqué du ministère de Bucarest, l’agenda de la visite comporte plusieurs rencontres à Osaka, Kobe, Kyoto et Tokyo, avec des représentants des institutions gouvernementales japonaises, du milieu des affaires et du domaine bancaire. Les discussions porteront sur les opportunités d’affaires en Roumanie, notamment après l’entrée en vigueur, début 2019, de l’Accord de partenariat économique entre l’UE et le Japon. De même la délégation roumaine aura des entrevues avec des représentants de plusieurs grandes compagnies japonaises, dont l’objectif sera d’identifier et de valoriser les projets commerciaux et d’investissements d’intérêt commun. Notons que l’année dernière, les échanges commerciaux entre la Roumanie et le Japon s’étaient chiffrés à 710 millions de dollars.

    Langue roumaine – La 59e édition des cours d’été de langue, de culture et de civilisation roumaine se déroule dans la capitale roumaine du 22 juillet au 4 août, organisée par l’Université de Bucarest. Il s’agit de la plus ancienne initiative d’une université roumaine de promouvoir la langue et la culture roumaine dans le monde, les premiers cours remontant aux années ’60. Cette année les cours de l’école de l’été accueilleront une trentaine de participants de 14 pays, dont la France, la Grande Bretagne, l’Allemagne, la Russie, la Corée ou encore l’Italie.

    Traditions – Des milliers de personnes ont participé ce week-end à la Foire aux Filles du Mont Gaina, dans l’ouest du pays, qui est la fête populaire en plein air la plus grande et la plus connue de Roumanie, mais aussi la plus ancienne, vu qu’elle est mentionnée pour la première fois dans des documents de 1816. Au début cette fête était l’occasion pour les habitants de la zone de se réunir, de revoir les membres de leurs familles ou leurs amis, mais aussi c’était l’occasion pour les jeunes de se rencontrer, de lier des amitiés et même de se marier. Aujourd’hui, la Foire aux Filles du Mont Gaina se propose de promouvoir les métiers traditionnels, les costumes populaires, ainsi que les traditions locales et la musique traditionnelle authentique. A l’affiche cette année : spectacles folkloriques, fêtes en plein air et feux d’artifices.

    Exercice – La Roumanie a participé aux côtés de 11 Etats membres de l’OTAN à l’exercice international Breeze 2019 qui s’est déroulé jusqu’au 21 juillet dans les eaux territoriales bulgares de la mer Noire. Y ont pris part plus de 2000 militaires (Albanie, Belgique, Bulgarie, Canada, Grèce, France, Italie, Pologne, Roumanie, Etats-Unis et Turquie) ainsi que 26 navires de combat et auxiliaires, 10 avions et hélicoptères, le deuxième Groupe naval permanent de l’OTAN ainsi que le Groupe permanent de l’OTAN contre les mines et des représentants de différentes institutions et organisations non gouvernementales et publiques. L’exercice portait sur la simulation d’une opération de sauvetage en mer dans le cas d’une crise et son principal objectif était d’accroître l’interopérabilité des forces navales des pays participants.

    Festival olympique – La Roumanie est représentée par 103 sportifs à la 15e édition d’été du Festival olympique de la jeunesse européenne, qui se tient du 21 au 27 juillet à Bakou, capitale de l’Azerbaïdjan. Selon un communiqué du Comité olympique de Bucarest, les sportifs roumains, âgés de 14 à 18 ans, participeront à 8 épreuves des 10 figurant dans la compétition, à savoir athlétisme, cyclisme, gymnastique artistique, handball, natation, judo, lutte, tennis et volleyball.

    Tennis – La joueuse de tennis Elena Rybakina du Kazakhstan (n° 106 WTA) a remporté dimanche le tournoi BRD Bucharest Open. Elle a vaincu en finale la Roumaine Patricia Ţig, sur le score de 6-2, 6-0. Patricia Ţig est la 3e Roumaine à arriver en finale de cette compétition. Les deux autres ont été Simona Halep qui remporté le trophée en 2014 et 2016 et lrina Begu, la gagnante de 2017. Dans la finale de double, le duo formé des roumaines Jaqueline Adina Cristian et Elena-Gabriela Ruse s’est incliné dimanche face à la paire Viktoria Kuzmova (Slovaquie) / Kristyna Pliskova (République tchèque)

    Météo – Dans les 24 prochaines heures il fera
    très chaud en Roumanie, la météo sera même caniculaire dans le sud, si bien que
    l’inconfort thermique sera accentué dans le sud, dans l’est et l’ouest du pays.
    Le ciel ne sera que temporairement couvert sur le centre, l’est et les
    montagnes. Les températures maximales iront de 26 à 36 degrés.

  • Piftie

    Piftie

    Piftia este una dintre mâncărurile specifice Sărbătorilor de iarnă, fiind
    nelipsită de pe masa de Crăciun sau de Anul Nou. De Bobotează, există tradiţia
    ca să se consume piftie, grâu fiert şi vin roşu. Piftia este un preparat
    tradiţional din Muntenia (provincie istorică românească), servit demult şi la
    curţile domneşti şi boiereşti. Piftia se face cu carne de găină, de gâscă, de
    porc, de viţel sau chiar cu peşte, condiţia fiind ca zeama în care a fost
    fiartă carnea să se transforme în gelatină. De exemplu, pentru a pregăti o
    piftie de pasăre, avem nevoie de un kg de aripi şi pulpe, precum şi de câteva
    gheare şi capete pentru ca piftia să se închege mai repede. Ne mai trebuie două
    cepe, doi morcovi, o căpăţână de usturoi şi câteva frunze de pătrunjel verde.
    Punem la fiert toată carnea împreună cu morcovii şi ceapa. Spumăm şi lăsăm la
    fiert până ce carnea se desprinde de pe oase, adăugând spre final şi puţină
    sare. Adunăm carnea, pe care o mărunţim şi strecurăm zeama rămasă în vas pe
    care o turnăm într-un vas în care punem şi usturoiul pisat. Pregătim un vas mai
    mare sau mai multe castroane în care punem rondele de morcov, frunze de
    pătrunjel verde, eventual felii subţiri de gogoşar în oţet, precum şi bucăţile
    de carne. Peste toate acestea turnăm zeama cu grijă, pentru a nu deranja
    decorul. Lăsăm compoziţia să se răcească, apoi mutăm vasul sau castroanele în
    frigider. Piftia se serveşte în următoarea zi.


    În mod asemănător se face
    şi piftia de crap. Avem nevoie de un crap de un kg, de 4 cepe potrivite, de doi
    morcovi, de o rădăcină de pătrunjel, de o căpăţână de usturoi, de două foi de
    dafin, de câteva boabe de piper. Ceapa tocată mărunt, este fiartă în apă cu
    puţină sare, apoi este scoasă din apă şi pasată. Morcovii şi pătrunjelul sunt
    puşi să fiarbă în aceeaşi apă în care a fiert şi ceapa, împreună cu foile de
    dafin şi cu câteva boabe de piper. După circa 20 de minute, crapul curăţat,
    spălat şi porţionat este adăugat în acceaşi oală. După alte 20 de minute, oala
    este luată de pe foc. Se strecoară zeama într-un castron încăpător,
    amestecându-se cu crema de ceapă şi cu usturoiul pisat, se adaugă boabele de
    piper, se adaugă bucăţile de crap. După răcire, castronul trebuie introdus în
    frigider pentru a se închega.


    Pentru piftia de porc se
    folosesc picioare şi rasol cu os, bucăţi mai grase din zona capului şi şorici,
    precum şi ceapă, morcovi, usturoi, pătrunjel verde şi boabe de piper. Modul de
    preparare este asemănător celor deja prezentate.

  • Piftie

    Piftie

    Piftia este una dintre mâncărurile specifice Sărbătorilor de iarnă, fiind
    nelipsită de pe masa de Crăciun sau de Anul Nou. De Bobotează, există tradiţia
    ca să se consume piftie, grâu fiert şi vin roşu. Piftia este un preparat
    tradiţional din Muntenia (provincie istorică românească), servit demult şi la
    curţile domneşti şi boiereşti. Piftia se face cu carne de găină, de gâscă, de
    porc, de viţel sau chiar cu peşte, condiţia fiind ca zeama în care a fost
    fiartă carnea să se transforme în gelatină. De exemplu, pentru a pregăti o
    piftie de pasăre, avem nevoie de un kg de aripi şi pulpe, precum şi de câteva
    gheare şi capete pentru ca piftia să se închege mai repede. Ne mai trebuie două
    cepe, doi morcovi, o căpăţână de usturoi şi câteva frunze de pătrunjel verde.
    Punem la fiert toată carnea împreună cu morcovii şi ceapa. Spumăm şi lăsăm la
    fiert până ce carnea se desprinde de pe oase, adăugând spre final şi puţină
    sare. Adunăm carnea, pe care o mărunţim şi strecurăm zeama rămasă în vas pe
    care o turnăm într-un vas în care punem şi usturoiul pisat. Pregătim un vas mai
    mare sau mai multe castroane în care punem rondele de morcov, frunze de
    pătrunjel verde, eventual felii subţiri de gogoşar în oţet, precum şi bucăţile
    de carne. Peste toate acestea turnăm zeama cu grijă, pentru a nu deranja
    decorul. Lăsăm compoziţia să se răcească, apoi mutăm vasul sau castroanele în
    frigider. Piftia se serveşte în următoarea zi.


    În mod asemănător se face
    şi piftia de crap. Avem nevoie de un crap de un kg, de 4 cepe potrivite, de doi
    morcovi, de o rădăcină de pătrunjel, de o căpăţână de usturoi, de două foi de
    dafin, de câteva boabe de piper. Ceapa tocată mărunt, este fiartă în apă cu
    puţină sare, apoi este scoasă din apă şi pasată. Morcovii şi pătrunjelul sunt
    puşi să fiarbă în aceeaşi apă în care a fiert şi ceapa, împreună cu foile de
    dafin şi cu câteva boabe de piper. După circa 20 de minute, crapul curăţat,
    spălat şi porţionat este adăugat în acceaşi oală. După alte 20 de minute, oala
    este luată de pe foc. Se strecoară zeama într-un castron încăpător,
    amestecându-se cu crema de ceapă şi cu usturoiul pisat, se adaugă boabele de
    piper, se adaugă bucăţile de crap. După răcire, castronul trebuie introdus în
    frigider pentru a se închega.


    Pentru piftia de porc se
    folosesc picioare şi rasol cu os, bucăţi mai grase din zona capului şi şorici,
    precum şi ceapă, morcovi, usturoi, pătrunjel verde şi boabe de piper. Modul de
    preparare este asemănător celor deja prezentate.

  • Der „Brautmarkt“ am Găina-Berg im Westgebirge

    Der „Brautmarkt“ am Găina-Berg im Westgebirge

    Das warme Wetter treibt uns in die Berge. Wir reisen heute in den Landkreis Alba. Hier befindet sich der 1486 m hohe Bergmassiv Găina. Er ist Teil der Apuseni-Gebirge im Westen Rumäniens. Das Wetter ist derzeit ideal für Wanderungen. Und zum Radeln. Die Touristen, die gerne mal ein bisschen Bewegung treiben möchten, können eine Wanderung zwischen der Ortschaft Avram Iancu und dem Berg Muntele Găina unternehmen. Sie müssen nur der blauen Markierung folgen. Die Wanderung dauert rund drei Stunden. Startpunkt ist das Zentrum der Gemeinde Avram Iancu. Von dort geht der Weg durch einen Tannen- und Buchenwald. Nach der Wanderung durch den Wald erreicht man eine Lichtung. Der richtige Ort für eine wohl verdiente Pause. Von hier aus beginnt ein Aufstieg von rund einer halben Stunde. Nach einer halben Stunde erreicht man ein weites Bergplateau. Hier findet alljährlich eine traditionelle Veranstaltung statt: târgul de fete“ (dt. Brautfest, wörtlich eigentlich Brautmarkt“).



    Um an der Veranstaltug teilzunehmen, gibt es zwei Möglichkeiten: Die Touristen steigen bis zum Bergplateau schon am Samstag Nachmittag. Sie können hier oben in wei‎ßen Zelten und Hütten übernachten. Hunderte Lagerfeuer ziehen die Touristen unwiderstehlich an. Die zweite Möglickeit wäre, im Dorf Avram Iancu bis gegen 1 Uhr in der Nacht zu bleiben. Dann beginnen mehrere Gruppen mit Fakeln den Wanderweg hochzusteigen. Es wird so früh aufgebrochen, damit die Wanderer den Sonnenaufgang am Bergplateau erleben. Es ist eine wunderschöne Aufführung der Natur, die Sonne geht auf und erscheint hinter den felsigen Bergspitzen — ein unvergessliches Bild. Zur gleichen Zeit ertönen die Alpenhörne, ein Zeichen für den Beginn des Festes.



    Lucian Docea ist der Leiter der Touristeninformation im Landkreis Alba. Der Landkreis sei jederzeit einen Besuch wert, so Lucian Docea:



    Jedes Jahr findet Ende Juli das Fest »Târgul de fete« (dt. Brautfest) im Bergmassiv Găina statt. Das Programm umfasste auch dieses Jahr Ausstellungen volkstümlicher Kunsthandwerker. Am 23. Juli gab es am Bergmassiv Găina eine Folklore-Aufführung. Küntlser aus vier benachbarten Landkreisen beteiligten sich daran.“




    Das Fest Târgul de fete“ (dt. Brautmarkt oder Brautfest) ist eine uralte ethnisch-kulturelle Veranstaltung. Sie wurde erstmals 1816 urkundlich erwähnt. Historische Urkunden erzählen, am Fu‎ße des Bergmassivs Găina kamen die Bewohner in der Region zusammen, um verschiedene Waren auzutauschen. Der Markt ermöglichte die Verehelichung von Jugendlichen aus verschiedenen entfernten Regionen. Die Einheimischen erzählen, die jungen Damen brachten ihre Mitggift mit, auf Pferden. Die Trauzeremonie fand vor Ort statt. Danach folgte die Hochzeitsfeier. Es wurde gesungen und getanzt. Auch das diesjährige Veranstaltungsprogramm war sehr vielfältig, mit Kunstausstellungen, Werkstätte für Kinder und Erwachsene, Musik und Tanz sowie atemberaubenden Feuerwerken abends.