Societatea
europeană se concentrează asupra consolidării sistemelor de sănătate şi economice,
iar generaţiile tinere reprezintă garanţia continuării cu succes a acestor
demersuri. Numărul mare de îmbolnăviri cauzate de un stil de viaţă nesănătos
este principala problemă a actualei generaţii. Tot mai mulţi tineri europeni se
confruntă cu afecţiuni cronice grave, ca diabetul sau obezitatea, iar
instituţiile europene sunt preocupate de această situaţie. Nutriţia reprezintă un factor de bază, care contribuie la păstrarea
unei stări optime de sănătate. Printr-o nutriţie corectă, afecţiunile cronice
care afectează copiii şi tinerii europeni pot fi prevenite.
Cu ocazia
conferinţei care avut loc în Bulgaria, pe tema importanţei nutriţiei sănătoase
a copiilor, John Ryan, director al departamentului de sănătate publică din
Comisia Europeană, a subliniat necesitatea unei abordări corecte a problemelor
legate de afecţiunile cronice în Uniunea Europeană: Problema
nutriţiei copiilor este extrem de importantă, dintr-un motiv simplu: un număr
mare din populaţia noastră actuală suferă de afecţiuni cronice, acestea
incluzând obezitatea. Este extrem de important ca, pe viitor, să găsim o
manieră mai eficientă de a-i proteja pe copii de obsezitatea infantilă, pentru
ca ei să se dezvolte sănătos şi să nu sufere de povara bolilor cronice, de care
suferă populaţia în prezent. De asemenea, există şi un aspect economic al
problemei, dincolo de aspectul sănătăţii. Dincolo de numărul mare de oameni
care suferă de afecţiuni cronice, ne confruntăm şi cu costurile mari ale
sistemelor noastre de sănătate. Aproximativ 70% din aceste costuri sunt legate
de tratamentele pacienţilor care suferă de afecţiuni cronice. Dacă nu ne oprim
din a avea stiluri de viaţă şi obiceiuri nesănătoase, această chestiune se va
extinde şi asupra generaţiilor noi, îngreunând sisteme de sănătate şi sistemele
economice. Este un subiect extrem de important şi este extrem de important să
subliniem necesitatea unui stil de viaţă sănătos pentru oamenii tineri, astfel
încât generaţiile ce vor urma să poată creşte într-o manieră mai sănătoasă, să
nu sufere de boli cronice, aşa cum se întâmplă cu generaţia de astăzi.
Cadrul legislativ actual al Uniunii
Europene prevede, prin regula etichetării obligatorii a produselor, ca atât
ingredientele, cât şi valorile nutritive ale produselor alimentare destinate
consumului copiilor să fie exprimate clar, lizibil. Registrul Uniunii Europene
pentru Nutriţie şi Sănătate enumeră toate menţiunile nutriţionale permise şi
toate menţiunile de sănătate autorizate ca surse de referinţă. Astfel, este
asigurată o transparenţă deplină pentru consumatori şi operatorii din sectorul
alimentar.