Bun venit în Transilvania,
şedere plăcută în judeţul Sibiu!. Aceasta este urarea cu care
sunt întâmpinaţi turiştii la Centrul de Informare Turistică din Sibiu. Aici ei află
despre toate posibilităţile, deloc puţine, de petrecere a unui vacanţe. Muzee, evenimente culturale de talie
internaţională, piste noi de bicicletă între sate străvechi,
meşteşugari, gastronomie. Iată câteva dintre reperele unui sejur de neuitat.
Oraşul Sibiu are
mai multe restaurante decât Amsterdam sau Istanbul, raportat la suta de mii de
locuitori. Cu o populaţie de circa 150 de mii de locuitori, oraşul din sudul
Transilvaniei are circa 200 de restaurante şi, conform unei recente statistici
referitoare la numărul de restaurante raportate la suta de mii de locuitori,
Sibiul se află înaintea multor oraşe din lume considerate ca fiind mari
atracţii turistice sau centre economice şi financiare. Creşterea numărului de
restaurante din Sibiu ţine cont de dezvoltarea turistică din ultimul deceniu,
după ce Sibiul a devenit foarte vizibil în străinătate ca urmare a faptului că
în anul 2007 a fost Capitală Culturală Europeană.
Principala
vitrină a oraşului este site-ul sibiu-turism.ro, dsiponibil şi în limba engleză,
spune Simina Manea, din cadrul Asociaţiei Judeţene de Turism. Este
un site care promovează diversitatea naturală şi culturală a judeţului. Suntem
într-un judeţ extrem de divers, multicultural, cu munţi înalţi. Cele mai înalte
vârfuri montane din România pot fi accesate din zona Sibiului, cu două rute
Alpine de poveste, Transfăgărăşan şi Transalpina. Suntem în ţinutul bisericilor
fortificate. Transilvania este recunoscută pentru aceste construcţii religioase
care au avut rol defensiv. În judeţul Sibiu sunt 77 de biserici fortificate,
dintre care două sunt înscrise în patrimoniul internaţional UNESCO. Avem zone
etnografice care, din punct de evdere istoric şi cultural au particularităţi
foarte puternice. Este vorba despre Mărginimea Sibiului, un ţinut pastoral, cu
tradiţii încă bine ancorate în rândul comunităţii locale. Avem Ţara Oltului,
zona Făgăraşului, la poalele Carpaţilor, care, de asemenea, s-a dezvoltat
într-un mod specific. În jurul Ocnei Sibiului, avem Ţara Secaşelor. Aceasta era
încă din perioada romană un faimos centru de extragere a sării. În momentul de
faţă, pe locul fostelor mine de sare, au apărut lacuri naturale, sărate. Nu
este nevoie să ştii să înoţi pentru a merge la Ocna Sibiului. Sunt extrem de
benefice sănătăţii.
Rezumând toată
această diversitate, era nevoie de acorduri turistice. Veţi descoperi în
judeţul Sibiu multe programe turistice, care împacă cele mai diverse gusturi.
Simina Manea. Unul dintre proiecte, este acela de a dezvolta
itinerarii culturale tematice, tocmai pentru a pune în valoare fiecare ţinut,
cu particularităţile sale. De aceea, la Mărginimea Sibiului invităm călătorii
pe Drumul Brânzei. Printr-o colaborare internaţională, am creat şi un drum al
transhumanţei. Acesta se parcurge de către turişti pe jos sau pe bicicletă. Dar
sunt bucle întregi care pot fi parcurse şi cu maşina. Pentru zona montană a
munţilor Făgăraş, am dezvoltat un program care se numeşte Sportiv în munţii
Făgăraş. Este o zonă care poate fi descoperită de către cei care au o condiie
fizică mai bună. Este o zonă spectaculoasă. Dincolo de Transfăgărăşan şi de
lacurile glaciare, parcurgerea crestei Făgăraşilor şi toată perspectiva care se
deschide înspre Ţara Românească şi înspre Transilvania este absolut fascinantă.
Cred că fiecare european ar trebui să străbată la un moment dat această zonă a
Carpaţilor din România.
Valea
Hârtibaciului este o altă zonă de poveste din judeţul Sibiu. O zonă în care se
practică o agricultură tradiţională, care este mărginită de râul Olt şi de un
drum care face legătura între Sibiu şi cetatea medievală Sighişoara. Simina
Manea, din cadrul Asociaţiei Judeţene de Turism. Este o zonă
în care agricultura tradiţională a permis păstrarea unui peisaj mozaicat, cu o
floră diversă şi unde păsările sunt ca la ele acasă, fiindcă populaţia de acolo
are o grijă deosebită faţă de mediul înconjurător. Noi am creat acolo un traseu
turistic intitulat Drumul naturii şi încercăm să punem în prim plan pensiuni
ecoturistice. Aici există pensiuni certificate în acest sens. Recomandăm,
tototdată, o fermă-şcoală pentru copii, în care aceştia interacţionează cu
lumea animalelor şi practică activităţi în aer liber, într-un mediu foarte
frumos. Este o regiune pe care dorim să o dezvoltăm cu sprijinul comunităţii
locale, dar şi cu ajutorul oaspeţilor, fiindcă aici se instalează foarte mulţi
străini. Aici avem un patrimoniu impresonant, moştenit de la saşi, cu nişte
case conservate foarte bine. Acestea sunt preluate de tineri din afara
României, care se stabilesc aici. Au venit elveţieni, germani, italieni.
Comunitatea bicicliştilor
din Sibiu a devenit tot mai mare şi mai puternică, iar mersul pe bicicletă a
fost promovat intensiv aici atât pentru agrement, cât şi ca mijloc alternativ
de deplasare. Ajuns în oraşul Sibiu, turistul trebuie să ştie că se poate
deplasa pe piste de bicicletă, care la ora actuală măsoară 65 de km şi care
pornesc din zonele mărginaşe până în centru. De asemenea, bicicleta se poate
folosi de către un turist pentru a ieşi din Sibiu, spune Nicolae Ivan, coordonator
de programe sportive la Asociaţia Judeţeană de Turim. Din
zona parcului Sub Arini, un parc extraordinar, care începe din mijlocul
oraşului şi, cu mici intermitenţe, se termină în munte, poate porni cu
bicicleta de pe pista de aici. Apoi, se poate continua traseul pe o pistă
construită de Consiliul Judeţean în anul 2014, de circa 11 km, prin Pădurea
Dumbrava. Trebuie să amintesc că cele cinci trasee principale amenajate de
Asociaţia Tură în Natură însumează aproape 300 de km şi acoperă geografic zone
importante din judeţul Sibiu. Acestea sunt importante prin fauna şi flora pe
care o poate întâlni turistul biciclist, dar şi prin obiectivele culturale,
istorice, administrative, care există în aceste zone. Drumul Saşilor, de
exemplu, spre Măgura Cisnădiei, este un traseu de 45 de km. Unul dintre primele
trasee marcate, Emil Cioran, spre Răşinari, are 43 de km. Drumul Sării este
marcat în Ţara Secaşului. Reuneşte localităţi din tradiţionalul drum al celor
care făceau negoţ cu sare. În zona Ţării Oltului avem traseul Brukenthal, care
trece pe lângă reşedinţa de vară a baronului Samuel von Brukenthal, de la
Avrig. Pe Valea Hârtibaciului avem un traseu de 43 de km care se numeşte
Mocăniţa Valea Hârtibaciului.
Invitaţia de a vă petrece o vacanţă în judeţul
Sibiu a fost lansată. Până săptămâna viitoare, când vom descoperi o altă
destinaţie, drum bun şi vreme frumoasă!