Radio România Internațional

Tag: Murfatlar

  • Murfatlar

    Murfatlar

    Murfatlar est une petite ville située à une quinzaine de km de la côte roumaine de la mer Noire et pour la majorité des Roumains, elle n’est qu’un repère dans leur itinéraire vers la principale destination touristique du pays. Murfatlar est également un nom que de nombreux Roumains associent avec les célèbres vignobles qui mettent à profit les collines ensoleillées de la Dobroudja, dans le sud-est de la Roumanie. Mais Murfatlar offre plus que d’excellents vins, nous explique Adrian Boioglu, journaliste de tourisme qui a amplement analysé cette région : « Sans nul doute, Murfatlar est une des destinations qui valent la peine d’être visitées lorsque nous nous rendons sur la côte et non seulement. La région inclut une multitude de sites touristiques, naturels notamment, qui valent la peine d’être admirés. Il s’agit des fameuses églises en calcaire qui sont malheureusement fermées actuellement. Toutefois, des efforts soutenus sont consentis pour obtenir les avis nécessaires du ministère de la Culture et du musée d’Histoire et d’Archéologie de Constanta afin que ces petites églises soient ouvertes aux visiteurs ou au moins que des répliques tridimensionnelles soient mises en place à l’intention des touristes. Même si nous ne pouvons pas visiter les églises en calcaire, dans la même région il ne faut pas rater une visite des collines calcaires de Murfatlar et un lac, dont les couleurs sont à part grâce notamment au relief et aux roches de la région. Et évidemment il y a les vignobles de Murfatlar avec leurs vins très connus, toujours primés aux compétitions internationales de profil. »

    La série d’églises de Murfatlar a été découverte par accident en 1957, durant les travaux d’extension d’une carrière de calcaire. Ce complexe est composé de six petites églises et chapelles, de galeries funéraires et de cellules d’ermitage. Parmi les nombreux dessins et mots taillés en pierre, dont certains n’ont pas encore été déchiffrés, figure aussi une date : l’an 6 500 depuis la création du monde, ce qui signifie 992 après Jésus-Christ. Il paraît qu’un monastère avait existé sur ces lieux, qui est devenu ensuite lieu de pèlerinage chrétien. Ces églises ont été taillées dans la roche calcaire, au lieu d’être construites en surface, vu que la zone était traversée par les routes des peuples migrateurs, et c’est pourquoi les habitants les parages étaient obligés de se protéger au mieux. Si vous décidez de faire une halte à Murfatlar, n’hésitez pas à visiter la réserve naturelle qui se trouve dans la même région. Ecoutons à nouveau Adrian Boioglu, journaliste de tourisme :« La réserve naturelle Fântâniţa Murfatlar est une destination notamment pour ceux qui aimeraient découvrir la flore et la faune de la région. Il y a une centaine d’années, cet endroit accueillait les luttes des Tatars, appelées « Koresh », de véritables arts martiaux. De nos jours pourtant, la région n’est visitée que par les passionnés de nature. Une clairière ouvre la Réserve de Fântâniţa Murfatlar, et une source d’eau potable se trouve à proximité – claire, filtrée par les roches calcaires de la région. »

    Le journaliste de tourisme Adrian Boioglu est convaincu que la région de Murfatlar a beaucoup à offrir aux visiteurs : « Parmi les nombreux sites et endroits à visiter à Murfatlar figure aussi le superbe panorama sur le canal Danube – mer Noire. On peut arriver aussi à un monastère surplombant ce canal qui traverse la région et où sont installées d’ailleurs les lettres géantes du nom Murfatlar. Cet endroit est facilement accessible à pied ou en voiture. Pourtant, sachez que si vous choisissez de vous y rendre à pied, il faut monter un escalier à 200 marches. »

    Sans aucun doute, la meilleure saison pour visiter la localité et la région de Murfatlar est en début d’automne, durant la période des vendanges et de la vinification. A ne pas rater donc la visite des meilleurs chais locaux pour goûter au jus de raisin fraichement pressé aux côtés des spécialités locales, de la cuisine turco-tatare, notamment le friand au fromage salé ou sucré et les « tchebourek », une sorte de chausson de pâte non levée, frit, farci de viande hachée ou du fromage.

  • Murfatlar

    Murfatlar

    Murfatlar este un mic oraş, situat la circa 15 km de litoralul Mării Negre şi, pentru mulţi români, este doar un reper în drumul spre principala destinaţia estivală de vacanţă a României. Murfatlar este, de asemenea, un nume pe care mulţi români îl asociază cu întinsele suprafeţe de viţă de vie din această parte a Dobrogei. Murfatlar înseamnă însă mult mai mult, după cum am aflat de la Adrian Boioglu, jurnalist de turism, care a făcut acolo o amplă documentare:


    Cu siguranţă Murfatlar este dintre destinaţiile care merită văzute atunci când mergem pe litoral şi nu numai! Zona este una care oferă o multitudine de obiective turistice şi, mai ales, naturale care trebuie vizitate. Vorbim aici de celebrele bisericuţe de cretă, care, din păcate, în momentul de faţă sunt închise, dar zona poate fi vizitată. Se lucrează acolo intens pentru obţinerea aprobărilor necesare de la Ministerul Culturii şi de la Muzeul de Istorie şi Arheologie Constanţa pentru ca acele bisericuţe să fie deschise sau măcar să fie consturite nişte replici 3D care pot fi vizitate de către turişti. Chiar dacă nu putem vizita bisericuţele din cretă, în zonă avem dealurile de cretă de la Murfatlar şi la fel de interesant este şi un lac, un lac care are culori deosebite datorită reliefului şi, eu ştiu?, rocilor care sunt în jurul lui. Mai multe decât atât, în zona Murfatlar avem podgoriile Murfatlar. Aceste podgorii au dat vinuri foarte cunoscute şi vinuri care sunt în continuare premiate la competiţiile internaţionale de profil.”



    Complexul de biserici de la Murfatlar au fost descoperite accidental, în anul 1957, în cursul unor lucrări de extindere a unei cariere de calcar. Complexul este alcătuit din şase bisericuţe şi capele, galerii funerare şi chilii. Printre multele desene şi inscripţii, unele nedescifrate nici până azi, se află şi o dată: anul 6500 de la facerea lumii, ceea ce înseamnă anul 992 după Hristos. Se pare că aici ar fi fost un aşezământ monastic, devenit un loc de pelerinaj pentru creştini. Aceste biserici au fost săpate în calcar în loc să fie construite la suprafaţă deoarece zona se afla pe drumul popoarelor migratoare, iar cei care trăiau aici erau mai protejaţi. Dacă intenţionaţi să vă opriţi la Murfatlar, atunci poate ajungeţi şi la rezervaţia naturală din apropiere:



    Mai mult decât atât, avem şi rezervaţia naturală Fântâniţa Murfatlar, un loc vizitat în mod deosebit de către cei interesaţi să vadă flora şi fauna din zonă. Dacă acum o sută de ani acolo se ţineau kureşurile tătăreşti, adică acele lupte, un fel de arte marţiale tătăreşti, acum zona a devenit una în care vin doar cei pasionaţi de natură. Ajungi într-o zonă de poiană, care deschide Rezervaţia Fântâniţa Murfatlar, iar acolo ai acea fântâniţă despre care se vorbeşte, care este un izvor de unde poţi să bei o apă curată, filtrată de roca calcaroasă din zonă.”



    Jurnalistul de turism Adrian Boioglu este convins că zona Murfatlar are multe de oferit vizitatorilor: Cu siguranţă, Murfatlar are mai multe atracţii turistice, dar printre ele aş dori să menţionez priveliştea superbă asupra canalului Dunăre — Marea Neagră, care trece prin Murfatlar. Se poate ajunge la o mănăstire care este situată deasupra canalului Dunăre — Marea Neagră, unde sunt montate, de altfel literele Murfatlar, nişte litere uriaşe pe un deal. Oricine poate să urce acolo, pe scări sau cu maşina şi să oberve acel peisaj. Sunt aproximativ 200 de trepte care duc la acel monument. Poţi să vizitezi o mănăstire care este foarte frumoasă, realizată din piatră, dar poţi să ai şi o privelişte superbă asupra oraşului.”



    Cu siguranţă, Murfatlar are un plus de atractivitate acum, la început de toamnă, când este vremea culesului şi vinificării strugurilor. În cramele de aici, paharul de must este servit, de mult ori, împreună cu o bucată de plăcintă dobrogeană, cu brânză dulce sau sărată, coaptă în tăvi mari şi rotunde.






  • Murtfatlar

    Murtfatlar

    Situé dans la région de Dobroudja, dans le département de Constanța, un endroit où des fouilles archéologiques font état de traces de la présence humaine davant 992 après J.-C., la ville de Murfatlar prend son nom actuel dès 1855, signifiant, en turc, les « gens de Murfat », ce dernier ayant été le seigneur de l’endroit à la période ottomane. A compter de 1924 et pendant plusieurs décennies, la ville sappellera Basarabi, avant de recouvrer son ancien nom.



    Pour beaucoup de Roumains, Murfatlar est synonyme de voyage vers la côte de la mer Noire, car il constitue un passage obligé de la route vers la mer. Cependant, Murfatlar, c’est bien plus qu’un point de passage, comme nous lavait confirmé Adrian Boioglu, journaliste voyage :



    « Murfatlar est définitivement lune des destinations incontournables. La région offre une multitude dattractions touristiques, une kyrielle d’attractions naturelles et culturelles qui valent le détour. Nous parlons ici des célèbres églises rupestres, qui appartiennent au christianisme primitif, et qui ont été découvertes par hasard voici 60 ans. Elles ne sont malheureusement pas accessibles au public, mais la région et ses environs le sont. Nous travaillons dur pour obtenir les avis du ministère de la Culture et du Musée dhistoire et darchéologie de Constanţa pour que ces églises puissent être rendues accessibles aux visiteurs, ou que l’on puisse au moins construire des répliques 3D au bénéfice des touristes. Mises à part les églises creusées dans la roche calcaire, vous trouverez dans la région des collines de craie spectaculaires et, tout aussi intéressant, le lac, formé le plus probablement dans une ancienne carrière de craie. L’eau du lac renvoie des reflets mirifiques, en raison du relief et des rochers qui l’entourent. Il s’agit d’un paysage lunaire, tout à fait inédit. Mais dans la région, nous comptons également, ou surtout, les vignobles renommés de Murfatlar, riches d’une longue histoire. Ces vignobles produisent des vins célèbres, aujourd’hui encore moult primés dans les concours internationaux. »



    Et si vos pas vous mènent à Murfatlar, vous pourriez également rejoindre la réserve naturelle voisine. Adrian Boioglu revient avec les détails :



    « En plus, nous comptons aussi la réserve naturelle de Fântâniţa-Murfatlar, un endroit prisé par les amoureux de la flore et de la faune de la région. Il y a cent ans, à cet endroit étaient organisées les joutes traditionnelles des Tatars, cest-à-dire une sorte de combats darts martiaux traditionnels tatars. Aujourdhui, la région épate tous les amoureux de la nature qui la parcourent. La réserve Fântâniţa-Murfatlar est accessible à pied ou en voiture, et elle est située juste à la sortie de la ville de Murfatlar, dans la direction du village de Ciocârlia, dans le département de Constanța, à environ 3 kilomètres de Murfatlar. En fait, la route de Ciocârlia rejoint lautoroute vers la mer, surnommée l’autoroute du Soleil. Pour atteindre la réserve naturelle, il faudrait quitter la route nationale, tourner à gauche vers l’aire protégée, et parcourir les quelques kilomètres qui séparent de cette dernière sur un chemin forestier. De là, vous atteignez une clairière qui s’ouvre sur la réserve, et c’est bien là que vous retrouverez cette source d’eau, bien connue dans la région, une source qui offre une eau de grande qualité, filtrée par la roche calcaire, caractéristique de la région. »



    Le journaliste voyage Adrian Boioglu est convaincu que la région de Murfatlar constitue une très bonne destination pour les visiteurs :



    « Parlons déjà du panorama qui s’ouvre sur le canal qui relie le Danube à la mer Noire, et qui traverse la région de Murfatlar. Vous pouvez ensuite monter 200 marches pour rejoindre le monastère qui surplombe le canal, là où sont montées en grand les lettres Murfatlar, d’énormes lettres visibles de loin. L’on y arrive soit en montant à pied les marches, soit en voiture, pour découvrir ce monastère de pierre, d’où vous avez une vue imprenable sur la ville. »



    Mais un voyage dans la région de Murfatlar ne sera jamais complet sans un arrêt dans un de ses nombreux vignobles et caves, sans une visite au musée ou encore sans une dégustation des 9 cépages que compte la région, le tout accompagnant votre dîner traditionnel, sur fond musical et dans la bonne humeur.


    (Trad. Ionut Jugureanu)

  • Murfatlar

    Murfatlar

    Astăzi vă invităm într-o zonă ce aminteşte mai
    degrabă de vinurile produse aici şi de întinse suprafeţe de viţă de vie:
    Murfatlar. Mergem în Dobrogea, în județul Constanța, într-un loc în care
    săpăturile arheologice indică urme de locuire datate înainte de anul 992 e.n.,
    dar atestat documentar cu acest nume din anul 1855, urmând ca pentru câteva
    decenii să poarte denumirea de Basarabi.


    Pentru mulţi dintre noi, Murfatlar este un reper
    în drumul spre mare. Murfatlar înseamnă însă mult mai mult, după cum am aflat
    de la Adrian Boioglu, jurnalist de turism

    Cu siguranţă Murfatlar este dintre destinaţiile care merită văzute atunci
    când mergem pe litoral şi nu numai. Eventual putem să facem o vizită în
    localitatea Murfatlar, pentru că zona oferă o multitudine de obiective
    turistice şi mai ales naturale, care merită vizitate. Vorbim aici de celebrele
    bisericuţe de cretă, care, din păcate sunt închise acum, dar zona poate fi
    vizitată. Se lucrează intens pentru obţinerea aprobărilor de la Ministerul
    culturii şi de la Muzeul de istorie şi arheologie Constanţa, pentru ca acele
    bisericuţe să fie deschise sau măcar să fie construite nişte replici 3D, care
    pot fi vizitate de către turişti. Chiar dacă nu putem vizita bisericuţele de
    cretă, în zonă avem dealurile de cretă de la Murfatlar şi, la fel de
    interesant, este şi un lac care are culori deosebite datorită reliefului şi
    rocilor care sunt în jurul lui. Mai mult decât atât, în zona Murfatlar avem
    podgoriile Murfatlar, cunoscute de altfel pentru o istorie destul de lungă.
    Aceste podgorii au dat vinuri foarte cunoscute, care sun în continuare premiate
    la competiţiile internaţionale de profil.


    Dacă vă opriţi la Murfatlar, atunci poate ajungeţi
    şi la rezervaţia naturală din apropiere. Revine cu detalii Adrian Boioglu: Mai mult decât atât, avem şi
    rezervaţia naturală Fântâniţa Murfatlar, un loc vizitat de cei care sunt
    interesaţi să vadă flora şi fauna din zonă. Dacă acum o sută de ani acolo se
    ţineau cureşurile tătăreşti, adică un fel de arte marţiale tătăreşti, acum zona
    a devenit una unde vin doar cei pasionaţi de natură. Şi trebuie să spunem că în
    zonă există şi o grădină de vară foarte frumoasă, care poate fi vizitată, aşa
    că vechile chefuri la grătare au fost înlocuite de o atmosferă mult mai
    civilizată, dedicată celor care îşi doresc să petreacă timp în natură, în acea
    zonă.

    Rezervaţia Fântâniţa Murfatlar este accesibilă pe jos sau cu maşina, este situată la
    ieşirea din Murfatlar, către localitatea constănţeană Ciocârlia, este la
    aproximativ 3 kilometri de localitate. De altfel, drumul către Ciocârlia este
    drumul care face legătura cu Autostrada Soarelui şi atunci este foarte bine
    administrat, e un drum bun pe care se poate ajunge fără nicio problemă, odată
    ce ai ieşit de pe drumul naţional vei face stânga către rezervaţie, mai mergi
    doar câţiva kilometri pe un drum forestier şi ajungi într-o zonă de poiană,
    care deschide rezervaţia, iar acolo ai acea fântâniţă, despre care se vorbeşte,
    care este un izvor de unde poţi să bei o apă curată, filtrată de roca
    calcaroasă din zonă.




    Jurnalistul de turism Adrian Boioglu este
    convins că zona Murfatlar are multe de oferit vizitatorilor Cu siguranţă, Murfatlar are mai multe atracţii turistice, dar
    printre ele aş dori să menţionez priveliştea superbă asupra Canalului Dunăre
    Marea Neagră, care trece prin Murfatlar. Se poate ajunge la o mănăstire situată
    deasupra canalului Dunăre – Marea Neagră, unde sunt de altfel montate literele
    Murfatlar, nişte litere uriaşe pe un deal. Oricine poate să urce până acolo pe
    scări sau cu maşina şi să observe acel peisaj. Sunt aproximativ 200 de trepte
    care duc la acel monument, poţi să vizitezi o mănăstire foarte frumoasă,
    realizată din piatră, dar poţi să ai şi o privelişte superbă asupra oraşului.


    O vizită la Murfatlar, presupune şi un
    popas la Podgoria și crama Murfatlar, cu vizitarea muzeului, degustarea a până
    la 9 sortimente de vin, şi unde se poate lua masa, cu un meniu tradiţional, cu
    muzică şi voie bună.

  • October 18, 2016 UPDATE

    October 18, 2016 UPDATE

    POVERTY – Romanian PM Dacian Ciolos on Tuesday said that poverty is the result of corruption and of the way in which public resources are allocated. On the other hand, Ciolos says that a change in the citizens behavioral attitudes is also necessary in order to eradicate poverty. The head of government attended debates on the program drafted by the government in an effort to curb poverty. It includes 47 measures destined for all age brackets, from preschoolers to elderly people. Over 37% of the Romanians are exposed to a risk of poverty and social exclusion, Romania ranking second in the EU from this point of view, data released by Eurostat show. One in three children in Romania is facing poverty.



    PROSECUTION – Romanian MPs on Tuesday voted in favor of the National Anticorruption Directorates request to prosecute Elena Udrea, suspected of involvement in two cases of abetting bribe-taking. The charges are linked to the presidential election campaign of 2009, when Udrea was the Minister for Regional Development and Tourism. Also on Tuesday the Directorate indicted Bogdan Olteanu, a former Chamber of Deputies Speaker, currently under house arrest for influence peddling. Prosecutors say that over July-November 2008 Olteanu received 1 million euros from businessman Sorin Ovidiu Vantu in exchange for using his influence to appoint Liviu Mihaiu governor of the Danube Delta.



    TERRORISM – EU Commissioner for Security Julian King on Tuesday told the German publication Die Welt about the risk of an influx of jihadist militants in Europe if their stronghold in Mosul is destroyed by the Iraqi offense. A 30,000-strong force, mostly Iraqi military, on Monday made their advance on Mosul on the first day of the siege on this city, the last major stronghold of the Islamic State in Iraq. There are fears the siege might generate a humanitarian crisis for the 1,5 million civilians on the ground. The military operation, supported by a US-led international coalition, is the most important action of the Iraqi military within its reinstatement since the death of dictator Saddam Hussein.



    MIGRATION – Eight Pakistani nationals were stopped at the Romanian-Serbian border, in the southwest, on Tuesday morning, while trying to illegally cross into Serbia, from Romania. Following checkouts, the police officers established that the respective persons were Pakistani citizens, who said they had crossed the border on foot, with the declared intention to head for a West European state. Many such attempts by migrants trying to illegally cross the border have been foiled in the past two months.



    CORRUPTION – One of the shareholders in the wine making company Murfatlar (in south-eastern Romania) and nine other persons have been taken into custody by the anti-corruption prosecutors, in a tax evasion file. The estimated value of the prejudice stands at some 600 million lei (135 million Euro). The anti-corruption prosecutors on Monday searched the headquarters of several firms in the wine-growing industry and the houses of several people, in several counties in the south and south-east, in a file in which investigations are carried out for crimes assimilated to corruption and tax evasion. The acts were reportedly carried out in the 2010-2014 period. In 2015, the wine company Murfatlar, one of the first ten players on the Romanian wine industry reported a turnover of 27 million Euro and a net profit of some 800 thousand Euro, according to the balance sheet submitted to the Finance Ministry.



    SIMPLE MOTION – Romanian MPs on Tuesday adopted the simple motion “Lies can kill, too, tabled by the Social Democratic Party against the justice minister in the current technocratic cabinet, Raluca Pruna. The MPs of the National Liberal Party and of the national minorities didnt cast their votes. In the document, the Social Democrats were demanding the resignation of justice minister Raluca Pruna for a series of statements she made in a plenary session of the Higher Council of the Magistracy, on October 6, when she claimed “she had lied to the European Court of Human Rights about the situation of funds allotted to penitentiaries. Ahead of the vote in parliament, Raluca Pruna defended herself, saying her mandate does not have a biased political stake. She assumed responsibility for the statements she made, saying that no one can take away her right to signal problems in the justice system, among which a severe one, such as under-financing. Todays vote does not lead to the sacking of the minister.



    SYRIA – The Russian and Syrian forces halted air raids in Aleppo as of Tuesday morning, Russian defence minister, Sergey Shoygu, has said. He has underlined that this cessation of fire, ahead of schedule, is necessary to allow citizens to leave Aleppo on Thursday. According to Shoygu, ahead of the humanitarian break, the Syrian troops will take distance from Aleppo, for the rebels to be able to leave the city along two corridors, laid out particularly to that end. The second largest city, Aleppo, has been divided since 2012, into the eastern districts controlled by the rebels and the western districts controlled by the regime of Bashar al-Assad. Since September 22, the 250,000 inhabitants of the districts controlled by the rebels have been subjected to intense air raids by the Syrian regime and its Russian ally, harshly criticised by the West. The Syrian conflict, which started with the 2011 stifling of pro-democracy protests, has left over 300,000 people dead.



    TENNIS – Romanian tennis player Marius Copil, ranked 198th in ATP standings, defeated Joao Sousa of Portugal, 33 ATP, in the opening round of the tournament in Antwerp, Belgium, totaling 600,000 euros in prize money. In the next round Copil will face the winner of the match pitting Steve Darcis of Belgium against Benoit Paire of France. In other news from tennis, Sorana Cirstea, 82 WTA, lost to Tereza Smitkova of the Czech Republic in the opening round of the tournament in Luxembourg, totaling 225,000 dollars in prize money. Monica Niculescu, 52 WTA, has advanced to the second round after defeating Kirsten Flipkens of Belgium, 63 WTA.


    (Translated by D. Vijeu and V. Palcu)

  • Prin cramele româneşti

    Prin cramele româneşti

    În prag de octombrie, nu e nimic mai potrivit decât să păşim pragul cramelor româneşti. Şi cum Patronatul Naţional al Viei şi Vinului anunţa recent că, în 2013, România va înregistra un record al ultimilor trei ani din punct de vedere al producţiei de struguri şi de vin, profitaţi de invitaţia noastră şi căutaţi crama care vă face poftă pentru o degustare.



    Cu experienţă de peste zece ani în organizarea turismului viticol, Lucia Pârvu, expert degustător, director Vinvest ne spune ce înseamnă turism viticol astăzi, în România: Înseamnă destinaţii turistice viticole, posibilitatea de a prezenta castele, conace, crame cu tradiţie veche, de a prezenta posibilităţi de cazare, de distracţie, sport şi a obiectivelor culturale şi istorice. Ajunşi la destinaţie, vom cunoaşte viţa-de-vie, vinul, podgoriile. Când spunem cramă, spunem pământ din zona respectivă, spunem tradiţia şi obiceiurile zonei respective. Toate cramele când sunt vizitate prezintă mai întâi via, vinificaţia din ziua de astăzi şi oferă posibilitatea degustării efective a soiurilor tipice în anumite crame şi, mai nou, asocierea cu meniurile ce se potrivesc acelui vin.”



    Într-adevăr, cramele nu mai înseamnă demult podgorii cu viţă de vie, cultivată pe hectare întregi, sau beciuri în care stau prăfuite mii de sticle. Sunt locuri încărcate de legende şi poveşti, în care se organizează evenimente, în care se creează experienţe deosebite. Lucia Pârvu porneşte în acest periplu, din vestul ţării, unde la Recaş, cu zece ani în urmă a fost introdusă ideea de turism viticol. Marius Paşca, responsabil turistic Recaş: Totul se învârte în jurul vinului. Meniurile pe care noi le propunem au întotdeauna legătură cu vinul. Sunt meniuri, de la cele tradiţionale şi specifice zonei de vest, până la meniuri internaţionale. Începem cu peşte, fructe de mare, salate, gulaş, sarmale, sunt numai câteva reţete.Bucătăria este la cel mai înalt nivel, bucatele sunt pregătite în aşa fel încât să se asocieze foarte bine cu vinurile care sunt puse spre degustare. Varianta standard, cu degustare de vin, cu trei feluri de mâncare, cu vin la masă, o petrecere în toată regula, ajunge la aproximativ 160 lei de persoană”



    Lucia Pârvu, director Vinvest, expert degustător, aminteşte şi alte crame din vestul ţării, deschise turismului viticol: Wine Princess-ul renumit pentru soiuri precum Cadar, Fourmir, Cabernet, Franc şi Burgund. Aceste crame au reuşit să-şi facă şi locuri de cazare, care sunt foarte importante. Pentru că atunci când mergi la o cramă, îţi doreşti în seara respectivă să nu părăseşti acel loc, acele poveşti, acele mistere ale fiecărei crame. Şi astfel mai multe crame oferă posibilitatea petrecerii unui week-end într-un mod foarte frumos. Fiecare cramă are soiuri specifice. Avem soiurile internaţionale: Chardonay, Sauvignion Blanc, Riesling, şi la cele roşii Merlot, Cabernet, Sauvignon. Dar avem şi soiurile noastre româneşti. Tot în vest, găsim cramele Elite Wine, Petro Vaselo.”



    Importanţa regiunii viticole a Transilvaniei nu stă în întinderea viilor, care nu depăşesc 14.000 hectare, ci în calitatea vinurilor produse aici, cu nuanţe particulare de noblete si originalitate. Cultura viţei de vie este favorizată în aceste locuri de un relief care pare a-i fi special destinat, format din coaste de deal care abia aşteaptă să fie acoperite cu vii.



    Ghidul nostru de astăzi, Lucia Pârvu: Venim în Transilvania, unde avem crama Jidvei, cu castelul de aici şi misterele castelului de la Jidvei. Vinurile noi Misterium, care au fost create acum, sunt adevărate mistere, soiuri ale zonei, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Riesling. În fiecare punct, după ce se face acel traseu, vie, vinificaţie, ajungem în cramă, în castel, în istoria castelului, cu piatra ce adăposteşte mii de poveşti şi ni se spun poveştile acestor vinuri. Apoi trecem la Liliac, The Wine of Transylvania, care este o cramă recent apărută, cu Nectar of Transylvania, un vin extraordinar, în care strugurii sunt lăsaţi 70% să se deshidrateze şi numai din 30% se obţine nectar, după cum spune şi numele. Domeniile Boieru, tot în zona Transilvaniei, cu Muscat Ottonel, Gewurztraminer, carma Ţelna cu Fetească Albă, sauvignon Blanc, toate acestea dau tipicitate aacestei zone viticole. În transilvania avem aciditate, avem vinuri albe cu aciditate crescută.”



    Moldova reprezintă o treime din suprafaţa viticolă a ţării. Plantaţiile de vii se înşiruie pe toată lungimea provinciei. Lucia Pârvu ne spune unde nu putem să nu ne oprim în căutarea unei crame reprezentative: Am ajuns în Moldova, unde spunem Cotnari, cu prioritate, spunem o istorie de circa 2000 de ani, viticultură cu soiuri tipice româneşti. Nu poţi ajunge la Cotnari şi să nu afli de Grasa de Cotnari, de Frâncuşe, Fetească albă, să nu afli povestea Cotnariului. Dealu Mare înseamnă circa 20 de crame, înşiruite pe 60 km. Dintre aceste crame, jumătate au centre turistice, gata de a-şi prezenta vinurile cu poveste lor. Şi ajungem la Pietroasa, staţiune de cercetare şi dezvoltare, cu soiuri de poveste, cu Cloşca cu puii de aur. Tot la Pietroasele se găseşte ceva inedit, o pensiune, La Butoaie, unde exsita crame de degustat, dar unde cazarea este deosebită: nişte butoaie transformate în locuri de cazare, cu două paturi. Faci o degustare, serveşti o masă şi te cazezi într-un butoi, astfel creându-se o atmosferă foarte specială.”



    Nu putem încheia fără a aminti că în judeţul Constanţa, trebuie vizitată crama Murfatlar, care are un punct turistic deosebit, ce te face să-ţi doreşti să rămâi acolo, să nu se mai termine seara. Un vin bun însoţit de meniuri tradiţionale din zonă şi de muzică, un loc deosebit pe harta turismului viticol.



    Cu speranţa că v-am îmbătat cu oferte, vă invităm să profitaţi în această toamnă frumoasă de ele.