Tag: O masa calda

  • Suppenküchen in Rumänien: Spender und Freiwillige mittels App vernetzt

    Suppenküchen in Rumänien: Spender und Freiwillige mittels App vernetzt

    Für Menschen, die auf der Stra‎ße leben, für alleinstehende und kranke Menschen, für Kinder aus armen Familien kann eine tägliche oder zumindest wöchentliche warme Mahlzeit einfach einen Traum darstellen. Um sie diesem Traum, der für den Rest der Bevölkerung nichts Au‎ßergewöhnliches ist, näher zu bringen, hat ein Freiwilligenverband in Klausenburg im Jahr 2013 das Projekt Eine warme Mahlzeit“ ins Leben gerufen. Heute, fünf Jahre später, wurde diese Idee sozusagen in andere Städte importiert“. Die Zahl der Portionen, die den Hilfsbedürftigen gespendet werden, ist somit auf 900 in der Woche gestiegen. Raimonda Boian ist einer der Urhaberinnen dieses Projekts.



    Das Projekt ist sehr schön gewachsen. Die Zielgruppe oder die Nutznie‎ßer kommen aus allen Sozialschichten, die Mahlzeiten benötigen und sich diese nicht leisten können. In der Kantine, die ich koordiniere, wenden wir uns an jene, die auf den Klausenburger Museumsplatz kommen und nach einer Mahlzeit betteln. Es sind Stra‎ßenmenschen, aber auch Personen, die eine Wohnung haben, doch kein Essen. Wir sind aber keine Sozialarbeiter, wir führen keine Sozialermittlungen durch, wir überprüfen die Leute nicht, die hierher kommen, um Essen zu verlangen, denn es ist wichtig, dass sie dieses Essen bekommen.“




    Obwohl Eine warme Mahlzeit“ ein von den Verwaltungsbehörden unabhängiges Projekt ist, hätte dieses nicht ohne die Unterstützung der Lokalbürgermeisterämter oder der Sozialhilfeanstalten in Klausenburg, Constanţa, Adjud, Bistrita (Bistritz), Satu Mare (Sathmar) und Bukarest umgesetzt werden können. Die Lebensmittel kommen zu 100% aus Spenden. In Klausenburg gibt es weiterhin die meisten Orte, wo eine warme Mahlzeit serviert wird, ausschlie‎ßlich mithilfe der Freiwilligen. Überraschend oder nicht, gibt es sehr viele Bedürftige und diese kommen aus allen Sozialschichten und Alterskategorien. Raimonda Boian:



    In der Klausenburger Kantine, die ich koordiniere, habe ich Freiwilligenteams, die sich bis Januar 2019 eingeschrieben haben. Mit tut es bereits leid, dass ich womöglich Frustrationen unter hilfsbereiten Freiwilligen hervorrufen werde, da wir erst ab Januar nächsten Jahres weitere Bewerbungen entgegennehmen können. Sie sind auch von der Zubereitung des Essens angezogen. Auch wenn man sich nicht auskennt, möchte man dazugehören. Das ist auch eine Attraktion. Die Tätigkeit ist angenehm und die Freiwilligen sind nicht sehr beansprucht. Einige von ihnen haben maximal ein Sandwich zubereitet.“




    In Bukarest wurde das Projekt Eine warme Mahlzeit“ unlängst von einer der Freiwilligen, Monica Abagiu, umgesetzt.



    Ich habe dieses Projekt letztes Jahr im Oktober übernommen. Ich hatte mich als Freiwillige im Mai 2017 beworben und dann habe ich gemeinsam mit Raluca Apostol die Koordination in Bukarest übernommen. Wir wollten früher in ein solches Projekt einsteigen. Wir haben uns für »Eine warme Mahlzeit« entschieden, weil Kochen ein Hobby von uns ist, und wir wurden auch von dem Gedanken angezogen, jemandem zu helfen. Wir hatten sowieso gemeinsam auch an anderen Freiwilligenprojekten teilgenommen.“




    Das Volontariat ist eine Tätigkeit, die Monica Abagiu gleichzeitig mit ihren anderen Aktivitäten betreibt. Ihr fällt es nicht schwer, das Familienleben und die beiden Freiwilligentätigkeiten in Bukarest für das Projekt Eine warme Mahlzeit“ unter einen Hut zu bringen. Ein Ort, an dem sie tätig ist, ist die Kantine Ominis im 4. Bezirk, in einer benachteiligten Gegend der Hauptstadt. Der andere Ort befindet sich im Viertel Ferentari, einer weiteren Problemzone. Monica Abagiu:



    Dort haben wir eine mobile Kantine. Genauer gesagt einen Krankenwagen, der mit einer Küche ausgestattet ist und auf dem Hof einer Schule im Viertel Ferentari geparkt ist. Die Menschen, die in der Ominis-Kantine versorgt werden, sind überwiegend Erwachsene: zwischen 70 und 100 Menschen. Sie kommen auch unter der Woche in die Kantine, aber wir kochen nur am Wochenende. Was die Schule angeht, handelt es sich um die Kinder, die dort lernen. Dort bereiten wir das Essen auch samstags und sonntags zu.“




    Die warmen Mahlzeiten, die nur zweimal die Woche angeboten werden, sind bei den Hilfsbedürftigen sehr willkommen. Somit überlegt sich Monica Abagiu, das Projekt auch auf andere Orte in Bukarest zu erweitern. Dabei zählt man auch auf moderne Technologie. Zur Erweiterung des Projekts Eine warme Mahlzeit“ könnten die Freiwilligen von der App ShareFood Unterstützung bekommen. George Jiglău ist einer der Urheber in Klausenburg. Er hat die Entstehung der App unterstützt. Deren Ziel ist unter anderem auch die Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung. George Jiglău:



    Es handelt sich um eine Anwendung, wodurch wir versuchen, die Kommunikation zwischen den Lebensmittelherstellern und -Verkäufern und den Gemeinden, die Lebensmittel benötigen, zu vermitteln. In den fünf Jahren, seitdem das Projekt »Eine warme Mahlzeit« in Klausenburg läuft, ist es uns gelungen, mit den Leuten in Verbindung zu treten, die Lebensmittel spenden. Sie haben viele Nahrungsmittel, die sie nicht mehr verkaufen können und sowieso wegschmei‎ßen würden. Obwohl sich keiner wünscht, Essen wegzuschmei‎ßen. Die Anwendung kommt beiden Seiten entgegen. Sie ist ein Mittel zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung, das die Zusammenarbeit zwischen Spendern und Spendenempfängern vermittelt.“




    Die App ShareFood ist nur juristischen Personen gewidmet: einerseits mögliche Spender — Firmen — andererseits Verbände, NGOs oder Pfarreien, die das Essen an die Hilfsbedürftigen übermitteln können. Die Anwendung wurde von zwei Informatikern geschaffen, die mehr tun wollten, nachdem sie in das Projekt Eine warme Mahlzeit“ eingestiegen waren. Zwei Monate nach der Lancierung ist die App in allen Städten des Landes funktionsfähig.

  • O masă caldă, în spaţiul real şi virtual

    O masă caldă, în spaţiul real şi virtual

    Pentru oamenii străzii, pentru bătrâni singuri şi
    bolnav, pentru copiii provenind din familii sărace, o masă caldă – zilnică sau
    măcar săptămânală – poate fi un simplu vis. Pentru a-i apropia mai mult de
    acest vis – fapt divers pentru majoritatea populaţiei -, un grup de voluntari
    din Cluj a iniţiat în 2013 proiectul O masă caldă. Azi, 5 ani mai târziu,
    ideea a fost importată şi în alte oraşe din ţară şi a crescut la 900 de
    porţii săptămânale oferite celor care n-au posibilitatea să-şi gătească, dar au
    cea mai mare nevoie de hrană. Raimonda Boian, una dintre iniţiatoarele
    proiectului, ne povesteşte. Proiectul a crescut foarte frumos,
    iar grupul ţintă sau beneficiarii provin din toate categoriile sociale care au
    nevoie de hrană şi duc lipsă de aceasta. La cantina pe care o coordonez eu ne
    adresăm celor care vin în Piaţa Muzeului din Cluj-Napoca şi întind mâna după o
    porţie de mâncare. Sunt şi oameni ai străzi, şi persoane cu locuinţă, dar fără
    hrană. Dar noi nu sunt asistenţi sociali, nu facem anchete sociale, nu-i
    controlăm pe cei care vin să ceară de mâncare, căci important este ca ei să
    primească acea mâncare.


    Deşi O masă
    caldă e un proiect independent de instituţiile administrative, n-ar fi putut
    fi pus în aplicare fără colaborarea cu primăriile locale sau cu Direcţiile de
    Asistenţă Socială. De-a lungul anilor, această colaborare a dus O masă caldă
    de la Cluj, la Constanţa, la Adjud, la Bistriţa, la Satu-Mare şi la Bucureşti.
    Alimentele provin 100% din donaţii. La Cluj, rămân, în continuare, cele mai
    multe locuri unde se serveşte o masă caldă, în exclusivitate cu ajutorul
    voluntarilor. Surprinzător sau nu, aceştia sunt foarte mulţi şi provin din
    toate categoriile sociale şi de vârstă. Raimonda Boian. La cantina din Cluj pe care o coordonez
    eu, am înscrise echipe de voluntari până în ianuarie 2019. Deja îmi este jenă
    şi ştiu că voi crea frustrări când trebuie să răspund solicitărilor că doar în
    ianuarie anul viitor mai putem face înscrieri. Îi atrage şi gătitul. Chiar dacă
    nu te pricepi, îţi doreşti să faci parte din aşa ceva. Cred şi asta e atractiv.
    Activitatea în sine e una plăcută, iar voluntarii nu sunt foart solicitaţi,
    mulţi dintre ei au făcut maximum un sendvici.


    La Bucureşti, proiectul O masă caldă a
    fost implementat chiar de una dintre voluntare, Monica Abagiu. Eu
    am preluat acest proiect anul trecut în octombrie. Mă înscrisesem ca voluntar
    în mai 2017 şi apoi, împreună cu Raluca Apostol, am preluat coordonarea
    proiectului la Bucureşti. Voiam mai demult să intrăm într-un proiect de genul
    acesta. Am ales O Masă Caldă fiindcă un pic cochetăm cu gătitul şi ne-a atras
    şi ideea că venim în ajutorul cuiva. Oricum, împreună mai participasem şi la
    alte proiecte de voluntariat.


    Voluntariatul este o activitate pe care Monica Abagiu o face în paralel
    cu celelalte aspecte ale existenţei ei. Nu îi este greu să îmbine viaţa de
    familie şi voluntariatul desfăşurat în cele două locuri unde se desfăşoară în
    Bucureşti, proiectul O Masă Caldă. Unul din aceste locuri este Cantina Ominis
    din sectorul 4, o zonă defavorizată a capitalei. Celălalt loc se află în
    cartierul Ferentari, altă zonă problematică. Monica Abagiu. Celălalt
    e o cantină mobilă, mai exact o ambulanţă dotată cu o bucătărie pe care o avem
    în curtea unei şcoli din cartierul Ferentari. La Cantina Ominis, beneficiarii
    sunt în primul rând adulţi: între 70 şi 100 de beneficiari. Ei vin şi în timpul
    săptămânii la cantină, dar noi gătim doar în weekend. Iar în ceea ce priveşte
    şcoala, e vorba de copiii care învaţă acolo. Alături de activistul civic
    Valeriu Nicolae, care alături de alţi voluntari îi ajută pe copii la teme, noi
    le gătim. Sunt copii cu diverse probleme, cazuri sociale. Sunt în jur de 70-100
    de beneficiari. Acolo gătim şi sâmbătă, şi duminică.


    Mesele calde oferite doar de două ori pe săptămână sunt atât de
    necesare nevoiaşilor încât Monica Abagiu se gândeşte să extindă proiectul şi în
    alte locuri din Bucureşti. S-ar putea să-i vină în ajutor o altă extindere a
    proiectului O masă caldă: aplicaţia ShareFood. George Jiglău, unul
    iniţiatorii de la Cluj, este şi cel care a sprijinit apariţia aplicaţiei al
    cărui scop e, printre altele, şi combaterea risipei alimentare. George Jiglău. Este vorba de o aplicaţie prin care încercăm să facilităm comunicarea dintre
    cei care produc şi comercializează hrană şi cei din comunitate care au nevoie
    de hrană. În cei cinci ani de când aplicăm proiectul O Masă Caldă întâi la
    Cluj, apoi şi în celelalte oraşe, am putut să intrăm în contact şi cu cei care
    fac donaţii. E vorba de cei care au la dispoziţie multă hrană pe care n-o mai
    pot comercializa, dar pe care de multe ori ajung s-o arunce, deşi nimeni nu
    doreşte să arunce mâncarea. (…)Aplicaţia vine în întâmpinarea ambele părţi.
    Este un mijloc care are ca scop larg combaterea risipei alimentare, dar care
    este şi un instrument facil prin care intermediem colaborarea dintre
    potenţialii donatori şi cei care au aceste nevoi.



    Aplicaţia Share Food
    este destinată doar persoanelor juridice: de o parte potenţialii donatori -
    firme – şi de cealaltă parte instituţiile publice, ong-urile sau parohiile care
    pot transmite hrana direct beneficiarilor. Cei care au creat aplicaţia sunt doi
    informaticieni din Cluj care, după ce au gătit în cadrul proiectului O masă
    caldă, au dorit să se implice şi mai mult, tot voluntar. Astăzi, la aproape
    două luni de la lansare, aplicaţia ShareFood e disponibilă pentru toate oraşele
    din ţară şi are deja zeci de conturi active atât ale donatorilor, cât şi ale
    beneficiarilor.