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  • Desde Rumanía hacia el mundo: ¡Celebramos la Nochevieja!

    Desde Rumanía hacia el mundo: ¡Celebramos la Nochevieja!

    Celebramos la Nochevieja y cada zona de nuestro país tiene platos específicos para la mesa festiva, pero la carne de cerdo es el elemento común de las tradicionales mesas rumanas. De hecho, en Rumanía, matar el cerdo es un ritual que se mantiene desde la antigüedad y se transmite de generación en generación.
    Las tradiciones culinarias rumanas son un elemento esencial del patrimonio cultural del país, estando estrechamente vinculadas a su historia, valores y creencias. Durante las Fiestas de invierno, todas las familias se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de platos tradicionales, que no sólo son deliciosos sino también llenos de simbolismo. La mayoría de los rumanos respetan estas tradiciones, lo que demuestra lo profundamente arraigadas que están en la cultura rumana.
    Las delicias tradicionales rumanas que enriquecen la mesa de Navidad y Año Nuevo son muy diversas. Cada plato tiene su propia historia, que refleja las costumbres y tradiciones locales.
    Los platos más importantes presentes en las mesas de fiesta de los rumanos son: aperitivos, sarmale, embutidos (piftia), ensalada boeuf, salchichas caseras y postres.

     

     

    Con diferencia, el plato tradicional más famoso en la mesa navideña y de Año Nuevo es el sarmale en todas las zonas del país. Al mismo tiempo, con motivo de la Natividad de Dios, en las mesas de los rumanos se pueden encontrar cerdo asado, salchichas y ensalada boeuf.
    Como en todas partes del país, en Moldavia los sarmales también ocupan un lugar de honor en la mesa navideña. También son indispensables en esta zona la piftia (frialdad), los embutidos de cerdo, las carnes ahumadas, los caltabos y el vino tinto. Algo más específico de la zona son los prjoales, una especie de albóndigas que los moldavos sirven con orgullo a sus invitados en Navidad.

    Entre todos los postres modernos, el cozonac sigue siendo una tradición en las mesas navideñas rumanas. Este postre tradicional es una especie de pan dulce con nueces, cacao, pasas o delicia turca, que se prepara en los hogares rumanos con mucho cariño y paciencia. El cozonac se puede acompañar con una copa de vino caliente, creando así una combinación perfecta de sabores. ¡Ni hablar del inconfundible aroma del bollo recién salido del horno!
    Una de las supersticiones más famosas dice que la primera persona que cruce el umbral de la casa el primer día del Año Nuevo influirá en el año que acaba de comenzar. Se dice que si la primera persona en entrar a la casa es un hombre, entonces tendrás un año de suerte, pero si la mujer entra primero a la casa, el Año Nuevo será de mala suerte. Otra superstición de Nochevieja es que tanto el último día del año como el primer día del Año Nuevo es recomendable no gastar ni tirar nada fuera de casa, ni siquiera la basura, porque con ella tirarás lejos tu y suerte en la casa. Se dice que en Año Nuevo no es bueno tener deudas. De lo contrario, seguirás endeudado durante todo el año. La superstición de Año Nuevo dice que en Nochevieja es bueno tener dinero en el bolsillo, así atraerás la suerte a tu lado. La superstición dice que quien duerme la noche de Año Nuevo tendrá sueño todo el año. Otra superstición de Nochevieja es que no es bueno comer aves de corral en Nochevieja, ya que trae mala suerte. El primer día del Año Nuevo no lave ni barra, porque estas cosas pueden empobrecer la casa.
    El 2025 nos espera con nuevos comienzos y nuevas oportunidades.
    No hay nada más valioso que la amistad. ¡Os deseamos un 2025 lleno de nuevas experiencias, amor y éxito!

  • Desde Rumanía hacia el mundo: Deportes de invierno más populares en Rumanía.

    Desde Rumanía hacia el mundo: Deportes de invierno más populares en Rumanía.

     

     

    El invierno tiene un encanto especial en Rumanía. Las temperaturas específicas del invierno en nuestro país son ideales para practicar deportes como el esquí, el snowboard o el trineo.
    Desde fiestas hasta paseos por pueblos auténticos y platos tradicionales, Rumanía ofrece un paisaje turístico diverso y hermoso para aquellos que quieran explorar la belleza de este período mágico.
    Los deportes de invierno más populares incluyen el esquí alpino, el snowboard, el patinaje, el hockey sobre hielo, el esquí de fondo y el trineo.

    El esquí alpino es sin duda uno de los deportes de invierno más queridos. Cuando bajas a toda velocidad por las laderas nevadas, sientes una libertad que pocas otras actividades te brindan. Cada giro que das, cada decisión rápida pone a prueba tu equilibrio y control. Si no has probado este deporte antes, ¡este invierno es el momento de hacerlo!
    ¿Por qué es tan popular el esquí en Rumanía? Además de la adrenalina, el deporte desarrolla la resistencia física y la coordinación. Es una de las mejores opciones si quieres mantenerte activo y disfrutar del aire fresco de la montaña. Además, las pistas de Rumanía ofrecen senderos para todos los niveles de experiencia, desde principiantes hasta avanzados. ¡Vístete apropiadamente, elige los esquís adecuados y disfruta de uno de los deportes de invierno más populares.

    En nuestro país el grado de dificultad está regulado de forma diferente a las estaciones de Alemania o Austria:azul para principiantes, roja: pista de dificultad media y negra: pista con dificultad alta.
    Las pistas más famosas de nuestro país son las de Valea Prahovei y Poiana Brașov.
    Poiana Brașov, situada a 14 km de Brașov, es la estación de esquí más moderna y visitada de Rumanía.En Poiana Brașov hay 12 pistas de esquí con un total de 22,4 km.
    Los que no quieran esquiar les esperan en la pista de tubing o en el tobogán. Y aquellos que prefieran admirar el paisaje montañoso desde lo alto pueden montar en telesilla.
    Sinaia es el segundo centro turístico de montaña más grande de Rumanía, cuya zona de esquí incluye 22 km de pistas.

    El trineo es una actividad física que podemos practicar con los niños, si no tenemos experiencia con los esquís o el snowboard. Este deporte permite mantener una postura correcta y entrena mucho los músculos situados en la espalda.Se puede considerar un deporte de equipo cuando el trineo que se utiliza incluye dos o incluso tres asientos. Así, el trineo ofrece bonitos momentos en familia, pero también beneficios para el cuerpo.
    Si tienes pensado salir a montar en trineo con tus hijos este invierno, es importante que sepas que esta actividad sólo está permitida en determinadas pistas de Rumanía:hay pistas para trineos de Valea Prahovei. Las estaciones de Azuga, Bușteni, Sinaia y Predeal están repletas de pistas donde se puede practicar el trineo con total seguridad, para que los más pequeños puedan disfrutar tranquilamente de sus vacaciones de invierno.
    La estación de esquí Transalpina mide unos 80 km de pistas, que también incluyen zonas para trineo o baby ski. Transalpina Ski Resort es un área inaugurada en 2012 y cuenta con las más modernas instalaciones para la práctica de deportes de invierno del país.
    El complejo Straja es un destino de vacaciones ideal para familias con niños pequeños. La pista de esquí para bebés ofrece instalaciones de primer nivel, incluido un carril de escalada de 60 m.

    El snowboard no es sólo un deporte, sino también una forma de vida para quienes aman combinar diversión con desafíos. Si te gustan las actividades que requieren equilibrio y agilidad, te encantará la sensación de un rápido descenso sobre la tabla. El proceso de aprendizaje puede ser un poco más difícil, pero una vez que lo domines, ¡descubrirás el verdadero encanto de este deporte!
    ¿Qué hace que el snowboard sea tan emocionante? La capacidad de personalizar su experiencia. Podrás realizar saltos espectaculares, trucos o bajar tranquilamente por pistas bien acondicionadas. No importa el estilo que elijas, sentirás que la naturaleza se convierte en tu aliada en todo momento. Todo lo que necesitas es una tabla adecuada, botas cómodas y un casco. Por supuesto, tampoco debe faltar ropa gruesa e impermeable.

    Con el tiempo, podrás formar parte de una comunidad amigable donde todos comparten la pasión por las montañas y la nieve.
    Quienes optan por hacer deporte en los meses de invierno también obtienen diversos beneficios tanto a nivel mental como físico.
    He aquí por qué es bueno hacer deporte en invierno:
    La exposición a la luz natural mejora el estado de ánimo. En invierno, existe un mayor riesgo de sufrir los síntomas de la depresión estacional, debido a la falta de vitamina D.
    Mantener un peso óptimo. El esfuerzo físico sostenido durante este tiempo permite quemar mucho más fácilmente las calorías.
    Garantizando un excelente tono muscular. Los deportes de invierno requieren más de ti, en comparación con las actividades físicas que realizas en la estación cálida.
    Estimulación del sistema cardiovascular. No sólo el sistema muscular se beneficia del esfuerzo, sino también el sistema venoso y arterial del cuerpo. Los deportes de invierno son actividades físicas anaeróbicas, que facilitan el transporte óptimo de oxígeno en la sangre,
    Pasar hermosos momentos con los seres queridos. Los deportes de invierno también tienen un importante componente social, ya que te permiten estar con tus familiares, o amigos cercanos, en un entorno ideal para los momentos de vacaciones invernales.

  • Ursula von der Leyen, reelegida.

    Ursula von der Leyen, reelegida.

    La presidenta de la CE, Ursula von der Leyen, conserva el máximo cargo ejecutivo de la UE por otros cinco años, después de haber sido votada, el jueves, por el Parlamento de Estrasburgo, en la primera sesión tras las elecciones parlamentarias europeas. El apoyo recibido fue incluso mayor que en la primera legislatura, aunque las fuerzas que se le oponen, de extrema derecha e izquierda, han consolidado su presencia en la legislatura comunitaria. Su candidatura recibió un duro golpe, dicen los analistas, después de que un Tribunal de Justicia de la UE dictaminara, un día antes de las elecciones, que no había sido lo suficientemente transparente con el público sobre los contratos de la pandemia para las vacunas contra el Covid-19.

     

    Pero todo salió bien, después de intensas negociaciones que se prolongaron hasta la mañana del día de la votación, según algunas fuentes políticas. Ursula von der Leyen obtuvo 401 votos aunque necesitaba la mitad más uno del total de 720. En su discurso en el Parlamento abogó por una Europa fuerte y prometió hacer de la industria y la defensa sus prioridades. La jefa de la Comisión volvió a confirmar la continuación del apoyo a Ucrania en todos los sentidos y condenó las acciones del primer ministro húngaro, Viktor Orbán, que podrían haber debilitado a la Unión, tras su reciente visita a Moscú, en el contexto en el que Hungría ostenta la presidencia de la UE.

     

    Según los Populares, grupo del que procede Ursula von der Leyen, la mayoría pro europea, pro ucraniana y pro Estado de derecho en el Parlamento refleja la realidad de la sociedad europea. El programa de Ursula von der Leyen apunta tanto a políticas de derecha como de izquierda, logrando responder a la mayoría de las solicitudes de los ciudadanos. Los socialdemócratas, el segundo grupo de la mayoría, apoyaron a von der Leyen basándose en la inclusión en el programa de políticas sociales o relativas a la agricultura. Los votos más perdidos de la coalición de los tres grupos mayoritarios fueron los de Renew. Sin embargo, los eurodiputados rumanos del grupo votaron a favor del segundo mandato de Ursula von der Leyen. Una parte de los Verdes, aunque no están en la coalición, votó a favor de Ursula von der Leyen.

     

    Del mismo modo, el apoyo llega porque incluyó en su plan políticas medioambientales o el plan de vivienda asequible. Luego viene la formación del equipo de comisarios y su audiencia en el PE. Los Gobiernos de los Estados miembros, incluida Rumanía, deberán presentar cada uno dos candidatos, una mujer y un hombre, para los puestos de comisarios europeos, anunció la jefa de la CE. La votación en la comisión podría tener lugar en septiembre.

     

    El único incidente del día fue la agresiva intervención de la eurodiputada rumana Diana Şoşoacă, que fue expulsada dos veces de la sala de plenos por interrumpir la reunión. El incidente fue criticado por todos los grupos parlamentarios, incluidos los radicales y extremistas, y condenado por los eurodiputados rumanos porque destruye la imagen de Rumanía a nivel internacional. El comportamiento de la ex senadora, considerada como político prorruso y líder del partido populista SOS Rumanía, fue similar al del Parlamento de Bucarest, pero en Bruselas la indisciplina y la violación de las normas son inmediatamente sancionadas.

     

    (Versión española: Simona Sarbescu)

     

  • ¿Quiénes dirigirán las instituciones de la UE?

    ¿Quiénes dirigirán las instituciones de la UE?

    Reunidos por segunda vez desde las elecciones al Parlamento Europeo celebradas a principios de mes, los líderes de la UE acordaron quiénes ocuparán los puestos clave en las instituciones comunitarias.

    Ursula von der Leyen ha sido designada para la presidencia de la Comisión, la primera ministra estonia, Kaja Kallas, para alta representante para la acción exterior y la política de seguridad, y el ex primer ministro portugués Antonio Costa asumirá la presidencia del Consejo Europeo.

    Los tres cargos se reparten así entre los tres grupos políticos que forman mayoría en el Parlamento Europeo: Populares, Renovadores y Socialdemócratas.

    Como jefa de la diplomacia de la UE, la liberal Kaja Kallas también se encargará de la seguridad de la UE. Kaja Kallas:

    «Es una enorme responsabilidad, porque vivimos en un contexto de tensiones geopolíticas, de creciente inestabilidad global, y estos son retos para la política exterior de la Unión Europea».

    Los nombramientos se acordaron en una reunión restringida de negociación a la que asistieron seis líderes europeos de los tres grupos políticos proeuropeos partidarios de profundizar en la integración europea y reforzar las prerrogativas de Bruselas, situación que enfureció a la jefa del Gobierno italiano, Giorgia Meloni, marginada en las conversaciones.

    Los que negociaron los puestos fueron el canciller alemán Olaf Scholz, el presidente del Gobierno español Pedro Sánchez, los primeros ministros polaco y griego Donald Tusk y Kyriakos Mitsotakis, el presidente francés Emmanuel Macron y el primer ministro interino holandés Mark Rutte.

    Meloni, cuyo partido forma parte del grupo de los Conservadores y Reformistas Europeos en el Parlamento Europeo, dijo que los seis líderes que negociaron habían formado una oligarquía que llegó a un acuerdo sin tener en cuenta el mensaje que los ciudadanos enviaron a las urnas en las elecciones parlamentarias europeas del 6 al 9 de junio. Las elecciones confirmaron la ventaja de los partidos conservadores euroescépticos, pero no lograron anular la mayoría formada por los grupos popular, socialdemócrata y liberal.

    Los líderes de los Estados miembros también han adoptado la agenda estratégica de la Unión para los próximos cinco años, y las prioridades son la competitividad económica, la defensa de los valores democráticos, las reformas internas para la ampliación y la seguridad. Esto incluye el gasto que los Estados miembros deben aumentar en defensa. Según Ursula von der Leyen, la UE necesita 500 000 millones de euros más para defensa en los próximos 10 años.

    Ucrania sigue siendo otra prioridad, tanto en términos de adhesión como de apoyo financiero y militar. Durante el debate sobre la Agenda Estratégica de la Unión, el presidente rumano Klaus Iohannis subrayó que el documento debe reflejar el compromiso común de seguir trabajando por una Unión más fuerte, resistente e influyente a nivel internacional.

    Versión en español: Antonio Madrid