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  • Retos del mañana: Code for Romania

    Retos del mañana: Code for Romania

    Bajo el lema «Somos los que los que hemos estado esperando», en 2016 nació Code for Romania, una organización que construye cada día una enorme infraestructura dedicada al bien y a la democracia, creando herramientas digitales y soluciones informáticas para los problemas a los que se enfrenta la gente. La primera solución desarrollada fue votdiaspora.ro, una plataforma que facilitaba a los rumanos residentes en el extranjero encontrar el camino a los colegios electorales. Desde entonces, informáticos, sociólogos, investigadores, diseñadores, comunicadores y demás – unos 3.000 voluntarios en total – han proporcionado hasta ahora al Estado y a los ciudadanos rumanos decenas de aplicaciones gratuitas que les hacen la vida más fácil. ¿Cómo? Code for Romania procesa millones de datos, estadísticas o leyes y los convierte en sitios web y aplicaciones útiles para los ciudadanos. Los rumanos pueden, por ejemplo, seguir los resultados de su votación en tiempo real, y cualquiera puede encontrar información médica útil accediendo a las aplicaciones Sănătatea Mintală.ro o Centrul de sănătate.ro.

    También gracias a Code for Romania, el Departamento de Situaciones de Emergencia dispone de una plataforma informática a través de la cual puede coordinar los recursos humanitarios en caso de catástrofe. En este ámbito, la infraestructura digital se ha convertido en un modelo europeo, y ahora países como Holanda, Alemania e Italia admiran el modo en que Rumanía ha aplicado las nuevas tecnologías en este campo.

    El fundador de Code for Romania es Bogdan Ivănel, quien no es un experto en tecnología sino doctor en Derecho Internacional de París, con una formación académica que incluye la Universidad de Utrecht, Oxford y Berkeley. Decidió volver a Rumanía tras casi 11 años en el extranjero, siendo el factor desencadenante la tragedia del club Colectiv, donde decenas de asistentes a un concierto perecieron en el incendio.

    Para entender los problemas que intentaba resolver, Code for Romania puso en marcha durante ocho años Civic Labs, el mayor programa de investigación de la historia reciente de Rumanía, en el que se analizaron 37 grandes problemas en cinco áreas clave: educación, medio ambiente, grupos vulnerables, salud y participación ciudadana. El resultado son más de 400 soluciones digitales necesarias para Rumanía, y Code for Romania ya ha construido 70 de ellas.

    Bogdan Ivănel:

    «Nuestra ambición siempre ha sido construir todas las infraestructuras que Rumanía necesita desde el punto de vista digital. Cuando decimos que estamos digitalizando Rumanía, no pensamos sólo en los servicios públicos, en la ANAF, pensamos en todo el ámbito social donde hay una gran necesidad de estas cosas. Pondré un ejemplo de tecnología utilizada para el bien de la sociedad: un sistema de gestión de casos para las víctimas de la violencia doméstica. Para que las ONGs, para que los refugios que rescatan y ayudan a las víctimas de violencia doméstica puedan coordinarse entre sí, saber cuántas camas están disponibles, cuántos psicólogos tienen disponibles, cuántos abogados para acompañar a las víctimas al Instituto de Medicina Legal, a la Sala de Guardia, donde sean necesarios.»

    En 2022, Code for Romania diseñó la plataforma Dopohoma, el sistema a través del cual el Estado rumano distribuyó alojamiento y ayuda a los refugiados ucranianos. La plataforma informática llamó rápidamente la atención de los medios de comunicación y las organizaciones internacionales, y el proyecto fue premiado en el Foro de la Paz de París y en Estados Unidos. El siguiente paso se dio en 2023, cuando nació Commit Global, la versión global de Code for Romania, la primera ONG creada por rumanos con impacto internacional.

    De nuevo, Bogdan Ivănel:

     «Muy pronto nos dimos cuenta de que estas herramientas que estábamos construyendo en Rumanía eran necesarias en muchos otros lugares del mundo. Muchas organizaciones de otras partes del mundo y Gobiernos se pusieron en contacto con nosotros para decirnos: “Nosotros también necesitamos este instrumento que habéis creado”. Pero nosotros no teníamos capacidad para hacerlo. Porque éramos pocos y porque nuestra misión, al fin y al cabo, es Rumanía. Y nos dimos cuenta de que las necesidades son las mismas, el 90% de las necesidades son las mismas en todo el mundo. Un terremoto o una inundación son iguales en México, Turquía, China o Rumanía. Las cosas que necesitamos después de un terremoto son las mismas, hablemos el idioma que hablemos. Conseguimos convencer a Gobiernos de todo el mundo, obtuvimos el apoyo de la ciudad de La Haya y ahora nuestra sede mundial está en La Haya y todo un equipo de rumanos trabaja desde allí. Recibimos apoyo del Gobierno alemán, que es nuestro socio estratégico y al que conseguimos convencer. Hemos conseguido abrir puertas en todo el mundo. Nos han recibido en la Casa Blanca, hemos hablado con el Gobierno suizo, el Gobierno sueco, el Gobierno británico, para incorporarlos a esta coalición de Estados y donantes que hará posible esto: una infraestructura global a la que cualquier organización que haga el bien pueda conectarse y no tengamos que construir las mismas cosas una y otra vez, gastando mucho dinero.»

    La idea era que si la organización está construyendo una tecnología para ayudar después de un terremoto, para ayudar a las mujeres embarazadas, para ayudar a combatir la violencia doméstica, por qué no ir a otros países del mundo y la propuesta con la que llegamos a la mesa global fue que tenemos una gran emergencia global, tenemos muchas crisis que no hacen más que multiplicarse cada día, dice Bogdan Ivănel. Y añade que, para ser resistentes ante estas crisis, tenemos que dotar a las organizaciones que salvan nuestras vidas de la tecnología que necesitan para ser más rápidas y coordinadas.

     

  • Desde Rumanía hacia el mundo: Deportes de invierno más populares en Rumanía.

    Desde Rumanía hacia el mundo: Deportes de invierno más populares en Rumanía.

     

     

    El invierno tiene un encanto especial en Rumanía. Las temperaturas específicas del invierno en nuestro país son ideales para practicar deportes como el esquí, el snowboard o el trineo.
    Desde fiestas hasta paseos por pueblos auténticos y platos tradicionales, Rumanía ofrece un paisaje turístico diverso y hermoso para aquellos que quieran explorar la belleza de este período mágico.
    Los deportes de invierno más populares incluyen el esquí alpino, el snowboard, el patinaje, el hockey sobre hielo, el esquí de fondo y el trineo.

    El esquí alpino es sin duda uno de los deportes de invierno más queridos. Cuando bajas a toda velocidad por las laderas nevadas, sientes una libertad que pocas otras actividades te brindan. Cada giro que das, cada decisión rápida pone a prueba tu equilibrio y control. Si no has probado este deporte antes, ¡este invierno es el momento de hacerlo!
    ¿Por qué es tan popular el esquí en Rumanía? Además de la adrenalina, el deporte desarrolla la resistencia física y la coordinación. Es una de las mejores opciones si quieres mantenerte activo y disfrutar del aire fresco de la montaña. Además, las pistas de Rumanía ofrecen senderos para todos los niveles de experiencia, desde principiantes hasta avanzados. ¡Vístete apropiadamente, elige los esquís adecuados y disfruta de uno de los deportes de invierno más populares.

    En nuestro país el grado de dificultad está regulado de forma diferente a las estaciones de Alemania o Austria:azul para principiantes, roja: pista de dificultad media y negra: pista con dificultad alta.
    Las pistas más famosas de nuestro país son las de Valea Prahovei y Poiana Brașov.
    Poiana Brașov, situada a 14 km de Brașov, es la estación de esquí más moderna y visitada de Rumanía.En Poiana Brașov hay 12 pistas de esquí con un total de 22,4 km.
    Los que no quieran esquiar les esperan en la pista de tubing o en el tobogán. Y aquellos que prefieran admirar el paisaje montañoso desde lo alto pueden montar en telesilla.
    Sinaia es el segundo centro turístico de montaña más grande de Rumanía, cuya zona de esquí incluye 22 km de pistas.

    El trineo es una actividad física que podemos practicar con los niños, si no tenemos experiencia con los esquís o el snowboard. Este deporte permite mantener una postura correcta y entrena mucho los músculos situados en la espalda.Se puede considerar un deporte de equipo cuando el trineo que se utiliza incluye dos o incluso tres asientos. Así, el trineo ofrece bonitos momentos en familia, pero también beneficios para el cuerpo.
    Si tienes pensado salir a montar en trineo con tus hijos este invierno, es importante que sepas que esta actividad sólo está permitida en determinadas pistas de Rumanía:hay pistas para trineos de Valea Prahovei. Las estaciones de Azuga, Bușteni, Sinaia y Predeal están repletas de pistas donde se puede practicar el trineo con total seguridad, para que los más pequeños puedan disfrutar tranquilamente de sus vacaciones de invierno.
    La estación de esquí Transalpina mide unos 80 km de pistas, que también incluyen zonas para trineo o baby ski. Transalpina Ski Resort es un área inaugurada en 2012 y cuenta con las más modernas instalaciones para la práctica de deportes de invierno del país.
    El complejo Straja es un destino de vacaciones ideal para familias con niños pequeños. La pista de esquí para bebés ofrece instalaciones de primer nivel, incluido un carril de escalada de 60 m.

    El snowboard no es sólo un deporte, sino también una forma de vida para quienes aman combinar diversión con desafíos. Si te gustan las actividades que requieren equilibrio y agilidad, te encantará la sensación de un rápido descenso sobre la tabla. El proceso de aprendizaje puede ser un poco más difícil, pero una vez que lo domines, ¡descubrirás el verdadero encanto de este deporte!
    ¿Qué hace que el snowboard sea tan emocionante? La capacidad de personalizar su experiencia. Podrás realizar saltos espectaculares, trucos o bajar tranquilamente por pistas bien acondicionadas. No importa el estilo que elijas, sentirás que la naturaleza se convierte en tu aliada en todo momento. Todo lo que necesitas es una tabla adecuada, botas cómodas y un casco. Por supuesto, tampoco debe faltar ropa gruesa e impermeable.

    Con el tiempo, podrás formar parte de una comunidad amigable donde todos comparten la pasión por las montañas y la nieve.
    Quienes optan por hacer deporte en los meses de invierno también obtienen diversos beneficios tanto a nivel mental como físico.
    He aquí por qué es bueno hacer deporte en invierno:
    La exposición a la luz natural mejora el estado de ánimo. En invierno, existe un mayor riesgo de sufrir los síntomas de la depresión estacional, debido a la falta de vitamina D.
    Mantener un peso óptimo. El esfuerzo físico sostenido durante este tiempo permite quemar mucho más fácilmente las calorías.
    Garantizando un excelente tono muscular. Los deportes de invierno requieren más de ti, en comparación con las actividades físicas que realizas en la estación cálida.
    Estimulación del sistema cardiovascular. No sólo el sistema muscular se beneficia del esfuerzo, sino también el sistema venoso y arterial del cuerpo. Los deportes de invierno son actividades físicas anaeróbicas, que facilitan el transporte óptimo de oxígeno en la sangre,
    Pasar hermosos momentos con los seres queridos. Los deportes de invierno también tienen un importante componente social, ya que te permiten estar con tus familiares, o amigos cercanos, en un entorno ideal para los momentos de vacaciones invernales.

  • La medicina del futuro en Rumanía

    La medicina del futuro en Rumanía

    Al mismo tiempo, la pandemia ha desencadenado una aceleración masiva en la adopción de herramientas digitales, pero siguen existiendo obstáculos complejos que dificultan alcanzar todo el potencial de los datos sanitarios digitales, dicen los directamente implicados.

    El Espacio Europeo de Datos Sanitarios, un pilar clave de una UE sanitaria fuerte, está diseñado para superar estos obstáculos. Se trata de un marco para el intercambio de datos sanitarios específicos, que establece reglas claras, normas y prácticas comunes, infraestructuras digitales y un marco de gobernanza para el uso de datos sanitarios electrónicos por parte de los pacientes y con fines de investigación, innovación, elaboración de políticas, seguridad de los pacientes, estadísticas o regulación. Cristina Berteanu, doctora en Ciencias Médicas:

    «Es el primer espacio europeo de datos que comienza con la salud y que cambia completamente el paradigma, en el sentido de que el paciente tiene prioridad sobre la propiedad de los datos y puede ponerse en contacto con otros pacientes en los Estados miembros, pero también con los médicos en Rumanía y en todos los Estados miembros. Luego, el acceso a estos datos por los investigadores o a quienes hacen las políticas públicas está muy bien ubicado en un marco legal, que tiene algunas reglas para recibir el acceso a estos datos. Aportará un avance importante en cuanto al descubrimiento de nuevas moléculas, la creación de estrategias y políticas públicas, incluyendo la prevención y la medicina personalizada, porque al tener acceso a datos anónimos, se pueden crear tratamientos dirigidos de forma mucho más precisa y mucho más sencilla. Ya se está trabajando en este espacio europeo de datos, que a partir de 2025 tendrá que ser funcional. Esto implica una digitalización importante de todos los Estados miembros y esperamos que estemos avanzando, dado que 207 hospitales tienen acceso a los fondos del Plan Nacional de Recuperación y Resiliencia para la digitalización».

    Además de que los pacientes puedan acceder y compartir estos datos más fácilmente, manteniendo un mayor control sobre ellos, el trabajo de los profesionales de la salud será más fácil y eficaz: gracias a una mejor interoperabilidad, podrán acceder al historial médico del paciente, enriqueciendo así la base de información relevante para las decisiones de tratamiento y diagnóstico, incluso cuando los datos del paciente se encuentren en otro país de la Unión Europea.

    Por otra parte, al apoyar el intercambio de datos entre los proveedores de servicios sanitarios dentro de los países y a través de las fronteras, los proveedores de asistencia médica evitarán la duplicación de pruebas, con efectos positivos para los pacientes y los costos de estos servicios. Los investigadores tendrán acceso a mayores cantidades de datos representativos y de alta calidad y podrán acceder a los datos de una manera más eficiente y menos costosa a través de un organismo de acceso a los datos que garantice la confidencialidad de los datos de los pacientes.

    Los reguladores y los responsables políticos también tendrán un acceso más fácil a los datos sanitarios para elaborar políticas más eficaces y mejorar el funcionamiento de los sistemas sanitarios basados en datos concretos. Esto, dice Bruselas, conducirá a un mejor acceso a la atención médica, menores costos, mayor eficiencia, fortalecimiento de la investigación y la innovación, y mejores sistemas de salud.

    La historia clínica electrónica del paciente, los hospitales inteligentes, el concepto de Big Data y el uso de la inteligencia artificial forman parte de la medicina del futuro. Y algunos de ellos ya están en Rumanía. El primer hospital inteligente de Rumanía, un proyecto piloto que ayudará a digitalizar todo el sistema sanitario, estará en Târgu Mureș (centro). ¿En qué consiste un hospital inteligente?

    «La aplicación de la historia clínica electrónica, la telemedicina, la ciberseguridad, el uso de robots en cirugía. También, el uso de la realidad virtual para la formación del personal médico, médicos, el concepto de Big Data y el desarrollo de algoritmos de inteligencia artificial para utilizar este concepto de la mejor manera posible en diversas áreas de prevención, estrategia sanitaria, obteniendo calidad, precisión y rapidez con la que se dan resultados», afirma Cristina Berteanu.

    En Rumanía, la presencia de la tecnología revolucionaria y la inteligencia artificial se notan en muchos campos, empezando por la radiología, la imagen, la radioterapia, la recopilación de datos y las nuevas tecnologías que ya se utilizan en la medicina rumana ayudan a diagnosticar enfermedades anticipadamente, administrar un tratamiento personalizado y descubrir el carácter molecular de los tumores, especialmente cuando hablamos de cáncer,  afirma la doctora Cristina Berteanu.

    Versión en español: Mihaela Stoian

     

     

     

  • Desde Rumanía hacia el mundo: Rumanía y sus aguas minerales

    Desde Rumanía hacia el mundo: Rumanía y sus aguas minerales

    Rumanía tiene más de un tercio de los manantiales minerales y termales de Europa y es famosa por su enorme potencial para el turismo balneario. Por cierto, esta es una de las formas de turismo más antiguas y conocidas de nuestro país. Desde la antigüedad, estos recursos han sido utilizados para tratamientos médicos, relajación y ocio, ofreciendo una alternativa natural para la prevención y tratamiento de muchos problemas de salud..

    Dado el contexto geopolítico, el agua es considerada un recurso estratégico.

    En Rumanía, más del 70% de los consumidores prefieren agua con dióxido de carbono, según datos de la Asociación de Productores de Agua Mineral de Rumanía (APEMIN). Los nutricionistas afirman que las aguas minerales carbonatadas generalmente tienen una mayor concentración de residuos secos y compuestos químicos (calcio, sodio) y no son recomendadas para personas que padecen problemas renales o hipertensión.

    Herculane es el balneario más antiguo de Rumanía reconocido por sus manantiales termales naturales y aguas terapéuticas. Băile Herculane es una ciudad situada en el pintoresco paisaje de los Cárpatos, siendo un destino popular debido a las propiedades beneficiosas de sus aguas ricas en minerales. Miles de turistas de todas partes vienen aquí cada año para tratar enfermedades del aparato locomotor, nerviosas, respiratorias e incluso intoxicaciones por metales pesados.

     

    Nuestro país cuenta con manantiales que representan el 40% de la reserva total de agua mineral natural de Europa, y su calidad superior y especial contenido mineral sitúan a nuestro país en el primer lugar del mundo.

    Las aguas minerales representan una ventaja competitiva de Rumanía.

    En el top de las aguas minerales carbonatadas más saludables de Rumanía se encuentra Keia (enriquecida con dióxido de carbono) con una concentración de 124 mg/l de residuo seco (según el boletín de análisis LAREX de abril de 2004), seguida por Azuga con 155 mg/l de concentración de residuo seco y Apa Craiului con 196 mg/l.

    El año pasado, las cinco marcas de agua mineral embotellada más vendidas tuvieron una cuota de mercado acumulada del 78,7% en valor, en un mercado de 3.200 millones de lei, según la empresa de investigación  Market Vektor.

    El mercado está dominado por las marcas rumanas y aunque parece un mercado asentado, la competencia es muy alta. Borsec, AQUA Carpatica y las marcas HBC Rumania, Izvorul Alb y Dorna, luchan desde hace muchos años por la posición de liderazgo. De hecho, Jean Valvis afirmó recientemente que AQUA Carpatica es líder del mercado en el segmento de agua sin gas. El empresario firmó un acuerdo con el gigante americano Pepsi para la venta de una participación minoritaria del 20% en  AQUA Carpatica.

     

    Las estimaciones de ZF muestran que el año pasado el mercado creció un 17% en valor, un avance debido también al aumento general de los precios, considerando la evolución de la inflación. El mercado del agua mineral tiene tradición: las importaciones representan menos del 5% de las ventas, según los últimos datos.

    Las últimas transacciones en el mercado se producen en un contexto en el que el consumo de agua mineral embotellada en Rumanía es la mitad que en los países de Europa occidental.

    La Dra. Lygia Alexandrescu, presidenta de la Sociedad Rumana de Educación Nutricional en Rumanía (SREN), afirma que los manantiales de agua mineral en Rumania son más saludables que la gran mayoría de los de Europa, según wall-street.ro. Sin embargo, los compradores deben tener mucho cuidado y leer los datos escritos en la etiqueta del producto, siendo la cantidad de residuo seco del agua una de las composiciones químicas más importantes a las que deben prestar atención.

    “Hay que leer atentamente la etiqueta de los alimentos. No nos fijaremos en las calorías, porque no es necesario, pero sí en la carga de sales”, dicen los médicos.

    La cantidad de residuos secos que se muestran en las aguas planas/carbonatadas en Rumanía representa en realidad la totalidad de las sales en un determinado tipo de agua, y se calcula cuando el producto se calienta a una temperatura de 180 grados centígrados y se determina la cantidad de impurezas que quedarán. Si se superan los 500 mg/l, aumenta considerablemente el riesgo de que este compuesto químico se deposite en determinadas zonas del cuerpo generando cálculos renales/biliares.

    Las concentraciones de calcio (Ca+) y sodio (Na+) son otros dos elementos extremadamente importantes cuando se trata de la calidad del agua. Los doctores no recomiendan aguas con un alto contenido de calcio (más de 100 mg/l) a personas que padecen enfermedades renales o de la vesícula biliar, ni aguas con un alto contenido de sodio a quienes padecen enfermedades cardíacas.

    En cuanto a la concentración de magnesio en el agua (Mg+), un agua sin gas/carbonatada con mayor concentración de magnesio es saludable, pero  el nivel máximo de magnesio que debe consumir un adulto diariamente no debe exceder los 400 mg/l.

    El turismo balneario en Rumanía tiene una larga tradición y los primeros documentos que mencionan el uso de baños termales se remontan a la antigüedad, más precisamente a la época de los romanos. Muchas de las fuentes termales y estructuras balneológicas fundadas por los romanos en la costa del mar Negro se conservaron hasta el siglo XX.

    Apodada la “perla de los Cárpatos”, la localidad de Borsec es famosa por sus manantiales minerales, premiados desde el siglo XIX en diversas ferias internacionales. Este balneario fue fundado en 1953 y es considerado uno de los más importantes de Transilvania.

    Cabe señalar que nuestro país tiene uno de los porcentajes más altos del mundo de recursos de agua mineral aun sin explotar.

  • La miscelánea: Longevity Expo Forum Fest 2024

    La miscelánea: Longevity Expo Forum Fest 2024

    Este año, el foro reunió a expertos de todo el mundo, quienes compartieron sus conocimientos sobre las formas en las que podemos extender la vida de manera saludable. Entre los ponentes destacados estuvo el profesor Vlad Ciurea, un famoso neurocirujano rumano, experto en longevidad y salud cerebral. Ciurea, además de ser un referente en su campo, habló sobre las mejores prácticas para cuidar el cerebro y prevenir enfermedades neurodegenerativas que afectan a muchas personas mayores. El profesor Ciurea también ha promovido la idea de que no solo se trata de vivir más tiempo, sino de vivir plenamente conscientes y mentalmente activos. Además de Ciurea, el foro contó con una impresionante alineación de expertos internacionales en biotecnología, medicina regenerativa y nutrición avanzada. Las charlas abordaron temas como las terapias de rejuvenecimiento celular, el uso de la inteligencia artificial en la salud y cómo las drogas antienvejecimiento están progresando desde el laboratorio hacia el uso clínico. En términos más prácticos, también hubo demostraciones de las últimas tecnologías de monitoreo de la salud, desde dispositivos que pueden analizar nuestra condición física en tiempo real hasta plataformas de salud digital que ayudan a predecir posibles problemas futuros antes de que se manifiesten. Imaginen un futuro donde un reloj inteligente no solo mide tus pasos, sino que te avisa si existe algún riesgo potencial de enfermedad cardíaca en los próximos años.

    El foro no fue solo para profesionales. El evento tuvo entrada gratuita y estuvo abierto a todo el público, desde expertos en salud hasta personas interesadas en mejorar su calidad de vida. Se organizaron talleres interactivos, conferencias de los mejores especialistas y exhibiciones de las últimas tecnologías que prometen mejorar la longevidad. Y es que la longevidad, más que un concepto científico, se ha convertido en una meta para muchas personas, y Rumanía no es la excepción. Pero claro, hablar de longevidad en Rumanía implica observar algunos datos importantes.

    En el país, la expectativa de vida ha aumentado en las últimas décadas, aunque sigue siendo menor que en otros países europeos, alcanzando un promedio de 75 años en 2022. En Rumanía, las personas más longevas se concentran principalmente en áreas rurales, donde las condiciones de vida son más tranquilas y la dieta suele estar basada en alimentos frescos y naturales. Aunque Rumanía no tiene una “zona azul” oficial, donde la longevidad extrema es común, ha habido algunos casos notables de longevidad.

    Uno de los rumanos más longevos registrados fue Dumitru Comănescu, quien llegó a los 111 años. En 2020, se le reconoció como el hombre más longevo del mundo, según el Guinness World Records. Dumitru Comănescu atribuyó su larga vida a una vida activa, trabajando en la agricultura y manteniendo una actitud positiva a lo largo de su vida. En general, las personas longevas en Rumanía destacan por llevar vidas sencillas, mantenerse físicamente activos y consumir una dieta rica en vegetales, frutas, y productos lácteos caseros, lo cual contribuye a su bienestar físico y mental. Sin embargo, los avances en medicina y un mayor enfoque en la prevención de enfermedades crónicas están ayudando a cambiar este panorama. No obstante, no podemos ignorar los desafíos sociales y económicos que aún enfrenta el sistema de salud rumano. Las zonas rurales, en particular, a menudo tienen un acceso limitado a tecnologías avanzadas y tratamientos especializados, lo que crea una brecha de longevidad entre las áreas urbanas y rurales. A pesar de ello, Bucarest está a la vanguardia en la implementación de nuevas tecnologías de salud, con clínicas que ofrecen desde tratamientos antienvejecimiento hasta terapias experimentales de última generación.

    El foro dedicado a la longevidad no solo trató de alargar la vida, sino de asegurar que los años adicionales sean saludables y dignos de vivir. Se presentaron terapias de rejuvenecimiento celular, nutrición avanzada y los beneficios de un estilo de vida proactivo, todos diseñados para mantenernos jóvenes por dentro y por fuera. ¿Qué podemos aprender de todo esto? El Longevity Expo Forum Fest nos mostró que la longevidad no es solo cuestión de genética, sino de cómo vivimos nuestras vidas día a día. La combinación de tecnología, ciencia y buenos hábitos está al alcance de todos, y eventos como este en Bucarest son un faro de esperanza para quienes buscan una vida larga y llena de vitalidad.

    Un aspecto interesante presentado durante el acontecimiento de la capital fue el proyecto El mapa de la longevidad en Rumanía, que revela la situación de la esperanza de vida y los factores que influyen en la longevidad dentro del país, basándose en análisis demográficos y datos de salud pública. Este mapa interactivo ofrece una visión detallada de cómo aspectos como la nutrición, el acceso a la atención médica, los hábitos de vida y las condiciones socioeconómicas impactan la esperanza de vida de los rumanos. El proyecto se enfoca en identificar las zonas de longevidad dentro del país, comparándolas con las conocidas “zonas azules” del mundo, donde las personas tienden a vivir más tiempo. Estas áreas son analizadas en términos de biomarcadores de salud, calidad de vida y acceso a tratamientos innovadores. Asimismo, el mapa también destaca regiones con desafíos de salud más pronunciados, lo que ayuda a guiar futuras políticas de salud pública. El objetivo del Mapa de la longevidad es ofrecer una herramienta que permita entender mejor los factores que promueven una vida más larga y saludable, para poder aplicar estrategias efectivas tanto a nivel local como nacional.

    Según datos de la Organización Mundial de la Salud, la esperanza de vida promedio global se ha elevado de 64 años en 1990 a casi 73 años en 2021, con países desarrollados alcanzando cifras aún más altas. Entre los países con mayor longevidad destacan Japón y las naciones de Europa Occidental. En Japón, por ejemplo, la expectativa de vida supera los 84 años, siendo uno de los países líderes en longevidad. Otro país a mencionar es España, que ha logrado posicionarse entre los primeros lugares en términos de longevidad, con una expectativa de vida promedio de 83 años. Parte de este éxito se atribuye a la famosa dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, aceite de oliva y pescado, además de un sistema de salud público accesible para todos. Por otro lado, Singapur también es un ejemplo de longevidad en Asia, con una expectativa de vida de 83,6 años. Este pequeño país ha invertido fuertemente en tecnología médica y bienestar social, lo que lo ha posicionado como uno de los más longevos de la región. En contraste, las naciones en desarrollo, particularmente en regiones como África subsahariana, enfrentan grandes desafíos. Aunque ha habido mejoras en las últimas décadas, la esperanza de vida en algunos de estos países se encuentra todavía por debajo de los 60 años, debido a factores como el acceso limitado a la atención médica, la malnutrición y enfermedades endémicas como el VIH y la malaria.

     

  • Noticias del día

    Noticias del día

    INFO-PLUS  Titulares:

    – Durante su visita oficial a Montenegro, el presidente Klaus Iohannis reiteró que Rumanía apoya firmemente el proceso de ampliación de la UE con los socios de los Balcanes occidentales y los países candidatos de la vecindad oriental.

    – Los Estados Unidos de América expresan su preocupación por una injerencia rusa en la segunda vuelta, a partir del 3 de noviembre, de las elecciones presidenciales en la República de Moldavia.

    – Los eurodiputados proponen un presupuesto de casi 201 mil millones de euros para 2025. Según el proyecto votado el miércoles por el Parlamento Europeo, el presupuesto se centrará en la investigación, la salud, la educación y el clima.

    Las autoridades de Bucarest anuncian que están preparando una serie de medidas con vistas al Año del Niño en Rumanía, que se celebrará en 2025.

    – El Gobierno rumano condena enérgicamente el ataque terrorista cometido el miércoles en Turquía y declara su solidaridad con el pueblo turco.

     

    Después de las noticias, escucharán las notas “Del déficit presupuestario al salario mínimo europeo”, respectivamente “Planes de protección de la infancia y aumento de la natalidad”.

     

    Visita a Montenegro – Durante una visita oficial a Montenegro el miércoles, por invitación de su homólogo Jakov Milatović, el presidente Klaus Iohannis reiteró que Rumanía apoya firmemente el proceso de ampliación de la UE con socios de los Balcanes Occidentales y los Estados candidatos de la Vecindad Oriental. El jefe del Estado rumano valoró que Montenegro haya dado pasos importantes en el proceso de negociación, siendo visible el apego a los valores europeos también a través de una total alineación con la política exterior y de seguridad común de la Unión. A nivel bilateral, los dos funcionarios reafirmaron su voluntad común de contribuir a impulsar la cooperación económica y sectorial, lo que reflejaría mejor el potencial de las relaciones políticas. Las dos partes acordaron apoyar una mayor presencia de las empresas rumanas en Montenegro, más contactos a nivel del entorno empresarial, especialmente a nivel de las pequeñas y medianas empresas, apoyados, al mismo tiempo, por un diálogo eficaz y regular entre las autoridades.También se destacó el interés de desarrollar la cooperación en múltiples campos que traerían beneficios tangibles a los ciudadanos, como defensa, asuntos internos, turismo, energía y agricultura. El presidente Jakov Milatović agradeció a Rumanía por su apoyo en el proceso de integración europea y apreció que la visita, la primera visita oficial de un presidente rumano a Montenegro desde la restauración de la independencia, representa una fuerte señal de amistad y asociación entre los dos países.

     

    Elecciones en Moldavia – Los Estados Unidos de América expresaron, el miércoles, su preocupación por una injerencia rusa en la segunda vuelta, a partir del 3 de noviembre, de las elecciones presidenciales en la República de Moldavia, una votación que se anuncia muy estrecha. “A Estados Unidos le preocupa que Rusia intente, una vez más, impedir que los ciudadanos moldavos ejerzan su derecho soberano a elegir a sus propios líderes”, afirmó el secretario de Estado estadounidense, Antony Blinken, en un comunicado citado por la AFP. Washington ya ha denunciado que Rusia hizo todo lo que estuvo a su alcance para perturbar la primera vuelta de las elecciones presidenciales y el referéndum del pasado domingo, con el objetivo de socavar la democracia en la pequeña ex república soviética de mayoría rumanohablante, especialmente mediante financiación ilegal, compra de votos, desinformación y actividades cibernéticas maliciosas. Les recordamos que los votantes de la República de Moldavia aprobaron al límite – con poco más del 50% de los votos – la enmienda de la Constitución con vistas a la adhesión de su país a la Unión Europea. Al mismo tiempo, la actual presidenta, la proeuropea Maia Sandu, ocupó el primer lugar, con el 42,45% de los votos, en la primera vuelta de las elecciones presidenciales, pero se prepara para una segunda vuelta difícil, en la que luchará con el representante del Partido Socialista, Alexandr Stoianoglo, que obtuvo el 25,98%.

     

    Presupuesto UE – Los eurodiputados proponen un presupuesto de casi 201 mil millones de euros para 2025. Según el proyecto votado el miércoles por el Parlamento Europeo, el presupuesto se centrará en la investigación, la salud, la educación y el clima. La fórmula propuesta por el Parlamento, en este caso un presupuesto mayor, beneficia a los Estados con menores contribuciones al presupuesto europeo, como Rumanía, que luego tienen que beneficiarse de la distribución del dinero a través de programas y políticas comunitarias. Pero también hay ventajas específicas para Rumanía en la versión del presupuesto propuesta por el Legislativo. Según el eurodiputado Victor Negrescu, uno de los dos negociadores legislativos que participarán en la negociación final entre el Parlamento y el Consejo, se trata del apoyo ofrecido por el Parlamento Europeo al programa dedicado a la protección de fronteras, así como de la coordinación del sistema de seguridad social, que permitiría a los países europeos de la diáspora, incluido el rumano, transferir más fácilmente sus derechos y prestaciones sociales, incluidas las pensiones, de un Estado a otro. En este momento, el Parlamento y el Consejo iniciarán las negociaciones, asistidos por la Comisión Europea, que tiene su propia versión del presupuesto, muy cercana a la versión del Parlamento. La decisión final se tomará tras negociaciones con los Estados miembros en el Consejo, donde se ha propuesto una cantidad inferior a 10.000 millones. El presupuesto de la Unión debería aprobarse en la segunda quincena de noviembre.

     

    Niños – Las autoridades de Bucarest anuncian que están preparando una serie de medidas con vistas al Año del Niño en Rumanía, que se celebrará en 2025. El objetivo es apoyar a los niños y promover sus derechos, especialmente los de entornos desfavorecidos. La ley según la cual 2025 será el Año del Niño en Rumanía fue aprobada por el poder legislativo a principios de este mes. Volveremos después de las noticias.

     

    Atentado en Turquía – El Gobierno rumano condena enérgicamente el ataque terrorista cometido el miércoles en Turquía y declara su solidaridad con el pueblo turco, subrayando que “la violencia no puede ser la solución a ningún problema”. El ataque tuvo lugar en la sede de una empresa de la industria de defensa turca, cerca de la capital Ankara, y se saldó con muertos y heridos. Se trata de una de las fábricas de aviones y drones más importantes de Turquía. Las agencias de prensa informan también que esta semana se celebrará en Estambul una importante exposición de las industrias de defensa y aeroespacial, donde también estuvo de visita el ministro de Asuntos Exteriores de Ucrania. El sector de defensa, incluidos los famosos drones Bayraktar, representó casi el 80% de los ingresos por exportaciones del país en 2023.

  • ¡Chocolate Plus!

    ¡Chocolate Plus!

    Se han propuesto cambiar la razón por la que la gente compra y consume chocolate, pasando del placer al consumir un alimento a una experiencia inolvidable. Y como les gusta que las cosas sean sencillas, han optado por elaborar recetas de chocolate realizadas con semillas de cacao de primera calidad, procedentes predominantemente de Perú, a las que añaden ingredientes provenientes de la agricultura ecológica para obtener un claro beneficio para la salud. Nos lo cuenta Constantin Joițescu, fundador de la marca Chocolate con beneficios:

     

    «El chocolate con beneficios es un chocolate funcional en el que utilizamos semillas de cacao puro y lo enriquecemos con otros ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, en función del beneficio para el que hemos diseñado cada receta. Por ejemplo, tenemos recetas para la concentración y la memoria, para la relajación, para tener energía y con efecto afrodisíaco».

     

    Nuestro entrevistado nos contó que la empresa existe desde 2014 y que hace muchos años, en San Valentín, lanzaron una edición limitada de chocolate con efecto afrodisíaco que tuvo muy buena acogida. Por eso, hace un año, cuando reorganizaron la marca, decidieron que esa podría ser una receta innovadora, y, como la ficha en la que estaban trabajando se llamaba chocolate con beneficios, al final se convirtió en el propio nombre de la marca. Constantin Joițescu, fundador de la marca Chocolate con beneficios, añadió:

     

    «Comer chocolate negro es muy bueno para la salud porque este tipo de chocolate tiene más de 400 nutrientes. No es el chocolate que comíamos de pequeños, que lleva leche y azúcar en la receta, o sea más del 60 % de contenido y que no es muy sano, la verdad. El chocolate negro hecho con semillas de cacao puro es un chocolate saludable y la Unión Europea incluso recomienda un consumo mínimo de 10 gramos al día. Básicamente hemos añadido otros ingredientes, con efecto afrodisíacos o para alimentar el cerebro. Para la concentración y la memoria hemos añadido setas, es el único chocolate producido en Rumanía con setas».

     

    Constantin Joițescu detalló:

     

    «Utilizamos tres tipos de setas: Chaga, Cordyceps y Hericium cuyas propiedades para la concentración, la memoria y el buen humor se conocen desde hace miles de años. Además, tienen antioxidantes y combinan muy bien y deliciosamente con el chocolate. Mi chocolate favorito por su sabor y que también sirve para relajarse contiene Passiflora, Ashwagandha y Rhodiola Rosea. También hay otro con Ginseng Siberiano y Brahmi que ayuda a tener buen humor y además tiene un sabor excepcional. Nuestro chocolate es una nueva categoría de producto porque no es realmente chocolate negro, tampoco es ese chocolate con leche que solíamos comer cuando éramos niños. Tiene un sabor y un gusto distintos. De hecho, si lo comparamos, todas nuestras variedades de chocolate tienen un sabor muy distinto y para nosotros es el mejor chocolate del mundo».

     

    Y porque «Somos lo que comemos», como reza un conocido eslogan, para los creadores del chocolate con beneficios lo esencial es la salud, así el cliente se beneficia de un producto 100 % natural, siempre con beneficios y una experiencia de compra en línea inolvidable. A la pregunta de si hay suficientes clientes educados para probar este tipo de experiencias, Constantin Joițescu respondió:

     

    «En relación con la población, no, pero hemos conseguido vender nuestro chocolate a más de 5.000 clientes en menos de cuatro meses lo que es toda un logro en Internet. En el sitio web tenemos reseñas, vídeos y todo tipo de materiales porque hemos intentado llegar al mayor número de personas posible. La experiencia culinaria es realmente única y los beneficios también están probados con ingredientes cuyas propiedades se conocen desde hace miles de años».

     

    Nuestro interlocutor nos aseguró que, aunque sea una exageración llamarlo el mejor chocolate del mundo, estamos hablando sin duda del mejor chocolate de Rumanía, aunque solo sea porque aquí no hay productores de chocolate.

     

    Versión en español: Victoria Sepciu

  • La miscelánea: El insomnio estacional, uno de los efectos de la ola de calor más larga jamás registrada en Rumanía

    La miscelánea: El insomnio estacional, uno de los efectos de la ola de calor más larga jamás registrada en Rumanía

    Las temperaturas en varias zonas, incluida la capital, Bucarest, alcanzaron los 42°C. Los médicos aconsejaron a la gente que permaneciera en casa entre las 11:00 y las 18:00 para evitar el calor.

    Un sueño reparador e ininterrumpido se ha convertido en los últimos años en un objetivo difícil de alcanzar para muchos de nosotros. También padece insomnio quien se duerme con facilidad, pero se despierta en mitad de la noche y no puede conciliar el sueño. En verano perdemos más de 40 horas de sueño a causa del calor, que estos días es sofocante incluso por la noche. A veces ni siquiera la ventana abierta ayuda a refrescar la casa.

    Las altas temperaturas incluso durante la noche también afectan a la calidad del sueño creando insomnio estacional, un fenómeno común en el que las personas experimentan dificultades para conciliar el sueño o mantenerlo durante ciertas estaciones. Las personas con poca tolerancia al calor o predisposición al insomnio son las más afectadas. Las razones son diversas. Desde las hormonas dañadas por la luz hasta el calor sofocante, corremos el riesgo de pasar noches en vela, lo que nos lleva a arruinar las vacaciones y a tener problemas de salud. Los expertos dicen que hay algunos trucos para librarse de las noches de insomnio con el calor. Aunque podemos combatir la ola de calor en nuestros hogares con aire acondicionado, hay otros factores que difícilmente podemos ignorar en la batalla por un sueño tranquilo. Por ejemplo, el efecto de la luz sobre las hormonas.

    Según la Fundación Nacional del Sueño de Estados Unidos, la principal causa del insomnio estival es la producción de melatonina. La melatonina es la hormona que produce el cuerpo para ayudarnos a dormir. La melatonina empieza a inducir el sueño cuando oscurece y está regulada por la luz solar. En verano, debido a que los días son más largos de lo habitual y las noches más cortas, la producción de melatonina puede verse alterada y provocar insomnio. Obviamente, también una mayor temperatura corporal puede afectar seriamente a nuestro sueño. Los especialistas afirman que esta combinación de alteración de las hormonas del sueño y temperatura corporal elevada provoca noches de insomnio en verano. Las reacciones y fenómenos que nos inducen al sueño se producen mejor en un entorno determinado, a una temperatura óptima. Especialmente en verano, si disponemos de aparatos que puedan modificar el ambiente, lo ideal es ajustar la temperatura del aire acondicionado a 18,3 grados centígrados. Es, como la llaman los especialistas, la «zona térmica neutra» en la que nuestro cuerpo puede permanecer en estado de sueño y navegar plácidamente por las diferentes etapas del sueño sin ser interrumpido. Las ventanas abiertas también pueden ser una solución, si proporcionan una ventilación eficaz.

    Otro requisito para un sueño reparador en verano es una temperatura corporal más baja. Los expertos afirman que una ducha caliente antes de acostarse puede bajar la temperatura corporal por el efecto contrario. En efecto, el cuerpo actúa como si estuviera conectado por un termostato. La ropa de dormir es igual de importante, sobre todo en los días calurosos. Por ejemplo, si optamos por vestirnos con un pijama, debe ser de un material muy ligero y transpirable, como el algodón. Los pijamas no deben retener la humedad y deben permitir que el aire circule a través de la ropa. Los expertos también recomiendan evitar las comidas pesadas y picantes y beber alcohol antes de acostarse, ya que estos hábitos aumentan la temperatura corporal, lo que dificulta el sueño.

    En casi toda Rumanía, las temperaturas nocturnas no bajaron de 25 grados la semana pasada, por lo que muchos rumanos se quejaron de trastornos del sueño. La ola de calor cambia nuestros horarios, pero también afecta a nuestra salud mental, no sólo a la física. Cada vez hay más gente agitada, enfadada e irritable, y ha aumentado el número de personas hospitalizadas. Los rumanos están a la cola en lo que se refiere a la calidad del sueño. Nuestro país es el penúltimo de la Unión Europea en número de horas de sueño nocturno. Nada menos que el 61% de los rumanos se queja de que el estrés es el culpable, así como los altos precios y las largas horas pasadas en la oficina. Los expertos advierten de que la falta de sueño puede afectar gravemente a la salud y recomiendan a los rumanos que cambien sus hábitos a la hora de dormir para estar más relajados, ser más productivos y saludables. Según el estudio, las más afectadas son las mujeres. El 57% no duerme bien por la noche, mientras que sólo el 50% de los hombres tiene problemas de este tipo. Los expertos señalan que una noche de insomnio puede recuperarse en tres. La Sociedad Rumana de Neumología ha lanzado una Guía Somnológica para ayudar a detectar los trastornos del sueño lo antes posible.

     

  • La miscelánea: Bucarest, la segunda peor capital para dormir bien

    La miscelánea: Bucarest, la segunda peor capital para dormir bien

    El pasado 15 de marzo celebramos el Día Mundial del Sueño, una celebración anual cuyo objetivo es sensibilizar a la opinión pública sobre el importante impacto que tiene el sueño en la salud física y mental de las personas. El tema elegido para el Día Mundial del Sueño de este año es La equidad del sueño para la salud mundial, que pone de relieve la importancia del sueño independientemente del sexo, la etnia, la condición social, la edad o los ingresos, con ciertas categorías de personas claramente desfavorecidas y susceptibles de padecer privación de sueño.

    Los resultados del estudio anual realizado por el Centro de Información, Prevención y Análisis de Riesgos (CIPRA) confirman la gran importancia del sueño en la vida de los rumanos, que ocupa el segundo lugar, después de la alimentación, en la lista de aspectos con impacto en la calidad de vida. En el caso de las mujeres, el impacto de la forma en la que descansan es significativamente mayor, con un 57%, frente al 50% de los hombres. El tiempo promedio que pasan los encuestados antes de dormirse es de 22,9 minutos, y el 41% afirma dormirse en 10 minutos o menos. En cuanto a la duración media del sueño, es de 6,9 horas por noche; el 14% de los encuestados duerme menos de 6 horas, mientras que para la mayoría (34%) la media de horas de sueño por noche es de 7.

    Un sueño insuficiente tiene efectos evidentes a lo largo del tiempo sobre el funcionamiento personal, social y profesional de un individuo. Puede provocar problemas de memoria, de concentración, ciertas enfermedades (cardiopatías, enfermedades digestivas, etc.) e incluso repercusiones más graves, como accidentes de tráfico, domésticos o laborales. Aproximadamente la mitad de los encuestados del CIPRA se ve afectada al menos a veces por las consecuencias de la falta de sueño, desde dificultades de concentración (57%) o problemas de memoria (51%), hasta no ser productivos en el trabajo (36%) o dormitar durante el día (34%). Al mismo tiempo, el 44% de los encuestados renuncia a actividades que le gustan y el 42% evita las interacciones sociales debido a un descanso insuficiente.

    Según la encuesta del CIPRA, la calidad del sueño es considerada buena por el 39% de los encuestados, mientras que el 52% declara un nivel medio de calidad del sueño. Al mismo tiempo el 61% de los encuestados culpa al estrés durante el día como el principal factor que afecta a la calidad de su sueño. El 40% de los encuestados percibe una influencia negativa alta o muy alta de los aumentos de precios en el sueño o descanso. El 41% pasa demasiado tiempo al teléfono antes de acostarse y el 35% pasa demasiado tiempo viendo la televisión, con lo que su sueño se resiente. El 33% come o bebe poco antes de acostarse y, por tanto, no descansa lo que debería. El 15% llega tarde a casa del trabajo, lo que reduce el tiempo disponible para dormir.

    Uno de cada tres rumanos tiene problemas para dormir y un tercio de los encuestados admite que ya ha recurrido a la medicación. Los médicos dicen que la mayoría de los trastornos del sueño pueden tratarse eficazmente antes de que sus efectos provoquen problemas de salud graves. Para ello, los adultos deberían prestar más atención a la prevención, es decir, al estilo de vida. De acuerdo a los más recientes estudios, alrededor del 16% de los rumanos padece insomnio crónico. Sin embargo, muchas más personas tienen problemas para dormir, afirman los médicos. La Sociedad Rumana de Neumología informa que en los últimos 20-30 años la duración del sueño ha disminuido una hora.

    El nuevo Índice Europeo del Sueño muestra que Bucarest es la segunda peor capital para dormir bien, debido a los altos índices de contaminación solar y lumínica, así como al hecho de que el 33% de la población se ve afectada por el ruido durante la noche, siendo Rumanía uno de los peores países de Europa en lo que respecta al sueño. La clasificación fue elaborada por Online-Bedrooms.co.uk, y los expertos tuvieron en cuenta una serie de factores como la contaminación lumínica, la alteración de la luz diurna por el nivel de nubes, la contaminación acústica y los niveles óptimos de sueño de la población.

    En teoría, durante toda la vida, pasaremos un tercio del tiempo durmiendo.  La importancia de dormir bien va más allá de un buen descanso, dormir lo suficiente no es un lujo, sino algo necesario para tener buena salud. Un sueño de calidad permite prevenir varios trastornos anímicos y de salud física y cuando no se logra, el riesgo de enfermedades metabólicas,  cansancio, mal humor y depresión aumentan. Para los que pueden dormir siesta, esta es una buena decisión, pero esta no debe durar más de 30 minutos o 40 minutos como máximo, precisan los especialistas.

     

  • Malestar social

    Malestar social

    Descontentos porque el ejecutivo no ha tenido en cuenta sus reivindicaciones salariales, los empleados de los municipios de Rumanía iniciaron el lunes acciones de protesta. En concreto, durante una semana harán una huelga de advertencia diaria de dos horas, y el resto del día harán huelga japonesa, utilizando el método del exceso de celo. Es decir, atenderán las peticiones y solicitudes, pero dentro del plazo establecido por la ley, ha explicado el dirigente del Sindicato Nacional de Empleados de Municipios y Ciudades de Rumanía, Dan Cârlan.

     

    Los representantes sindicales afirman que los 60 000 empleados de los ayuntamientos de pequeñas poblaciones son los únicos del sistema presupuestario que se han quedado con sueldos al nivel de 2021, y el Gobierno les ha prometido un aumento de 500 leus brutos (unos 100 euros). La decisión sobre un posible aumento salarial podría tomarse una vez se analice el mes que viene el cumplimiento del presupuesto del primer trimestre de este año.

     

    También el lunes, unos 200 trabajadores del comercio salieron a la calle. Se presentaron ante el Ministerio de Trabajo y exigieron que los vales de comida y vacaciones estén libres de impuestos. Además, tienen reivindicaciones salariales y quejas por la falta de un contrato laboral nacional. Los manifestantes se quejan de la presión de los empresarios, que, según ellos, a menudo les mantienen con salarios bajos o incluso con el salario mínimo, en un sector en el que la productividad laboral es alta y los beneficios son elevados.

     

    Al mismo tiempo, tras las protestas en la capital, la Federación de Solidaridad Sanitaria celebró a finales de semana un referéndum sobre la cuestión de la huelga general.
    Se invitó a todos los empleados del sistema sanitario a evaluar la pertinencia y el impacto de los aumentos salariales básicos en los ingresos salariales individuales y a decidir si se declaraban en huelga o participaban en ella. Los trabajadores sanitarios están descontentos porque el gobierno solo les ha prometido un aumento del 20 % de sus ingresos salariales y afirman que cobran muy poco por su tiempo de guardia. Los médicos tienen un contrato de guardia, pero cobran el salario anterior al actualizado, y las enfermeras no reciben dinero extra por los turnos de noche y los turnos de sábado-domingo, que son necesarios para garantizar la continuidad del trabajo en la sanidad.

     

    Los representantes sindicales también afirman que los enfermeros, camilleros y cuidadores perciben incluido el plus de peligrosidad, el plus de nocturnidad y el plus de fin de semana y festivos con los importes de 2018, antes de la aplicación de la ley salarial. En la misma situación se encuentra el personal de técnico y administrativo, y otro problema es la no actualización del plus de comida. Los sindicalistas dicen que están decididos a continuar con sus acciones reivindicativas, siendo el siguiente paso una huelga de advertencia.

     

    El lunes, los trabajadores de prisiones también anunciaron que protestarán en la mayoría de los centros de detención a partir del 21 de marzo si no se les aplica la Ley de Salario Unificado.

    Versión en español: Antonio Madrid

  • Frutas de Rumanía: la sandía

    Frutas de Rumanía: la sandía


    ¿Quieres comer algo dulce, pero que no contiene grasa, sodio o calorías? Parece imposible, pero la sandía es la solución perfecta para saciar tu deseo de dulces cada vez que sientas la necesidad de comer algo prohibido.

    Debido a su núcleo delicioso, dulce, aromático y refrescante, la sandía es una fruta que en Rumanía se consume en verano hasta finales de otoño.

    Rumanía, una economía a la que la agricultura aporta el 6-7% del Producto Interno Bruto (PIB) anual, es el tercer mayor productor de sandías en la UE, después de España y Grecia, con una cosecha de unas 476.000 toneladas al año, lo que significa una oferta de 100 millones de melones de agua, dado un peso medio de 4,5 kilos..


    Según datos publicados por Ziarul Financiar, el año pasado el mercado de melones alcanzó unos 32 millones de euros, si tenemos en cuenta un precio medio de 0,3 USD por kilo .

    Comer sandía, indistintamente de la variedad, trae muchos beneficios para nuestra salud: agua, vitaminas para reforzar el sistema inmunológico y reducir la inflamación en el cuerpo.

    Los orígenes de esta fruta se encuentran en Sudáfrica, en las áreas semi-desérticas donde hoy en día hay algunas variedades de sandia salvaje. Para los pueblos indígenas, el núcleo rojo de la sandía, que contiene aproximadamente 95% agua y el resto, azúcares y nutrientes, era un rescate en tiempos de sequía y hambruna.


    Según los especialistas, 100 gramos de sandía contiene 30 calorías , 1 gramo de fibra, 10 gramos de azúcar, 1 g de proteína, vitaminas A, C, E, D, niacina, tiamina, vitamina B6, B12, ácido pantoténico, y varios minerales tales como hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, selenio, etc.


    Parece que los primeros cultivos se realizaron en el antiguo Egipto, 1500 años antes de Cristo, cuando la sandía se depositaba en forma de ofrendas en las tumbas de los faraones.


    Desde Egipto, los cultivos de sandía se extendieron a Persia, Afganistán, Asia Menor y China. En Europa llegó en el siglo XI después de Cristo, en primer lugar en los países del sur (Grecia, Italia, España).

    La sandía se expandió rápidamente en los países con climas más cálidos (Turquía, Irán, Siria, China, Japón, Estados Unidos, Brasil, etc.)


    En Rumanía encuentra condiciones favorables en el sur de Moldavia (en Galati), en Dobruja y Banato, en la llanura del Danubio, que puede proporcionar un rendimiento muy alto (20-40 toneladas por hectárea).

    Se cultivan tanto variedades tempranas o semitempranas, como tardías, de origen extranjero, como los Early Canada, Sugar Baby, Dr. Mauch, Haleâs Best, y autóctono, (Lovrin 532, de Arad, Buzău, Brăila, Miniş, o Dăbuleni).



    El consumo de sandía se debe al contenido elevado de azúcar de la fruta (7-11%), de sustancias pécticas, antocianinas, vitaminas del complejo C, A, y menos de B1, B2, H, PP y minerales (especialmente calcio y potasio fósforo y hierro).



    En nuestro país, las sandías grandes, de entre 2 y 10 kilos (hasta 20 kg), se cosechan en agosto y septiembre, cuando está buena para comer y se pueden almacenar sin degradación de la calidad durante 2 o 3 semanas si se mantienen en la sombra a bajas temperaturas. La dieta con sandía es muy beneficiosa porque esta fruta tiene muchas propiedades terapéuticas: diuréticas, depurativas, laxantes, anti inflamatorias, anti infecciosas y curativas.



    Por ejemplo, los médicos recomiendan el zumo de sandía en la hepatitis crónica.



    La sandía tiene la mayor concentración de licopeno que cualquier otra fruta o verdura fresca. El color rojo del núcleo viene dado por el licopeno y hace que esta fruta sea un aliado en la lucha contra los radicales libres, protegiendo así a los vasos sanguíneos al prevenir el engrosamiento de las paredes arteriales.

    La sandía es la fruta más rica en electrolitos, sodio y sales de potasio que se pierden a través del sudor. La sandía es una excelente fuente de vitamina A, el antioxidante que ayuda a la salud ocular, la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y la vitamina B6.

    La sandía es rica en vitaminas del complejo B que fortalecen la función del cerebro y ayuda a convertir la proteína en energía celular.



    Los antioxidantes de la sandía ayudan a reducir la gravedad del asma bronquial, del cáncer de colon, los trastornos del corazón, artritis reumatoide y cáncer de próstata.

    Comer sandía reduce el dolor y mejora el tiempo de recuperación muscular después de un esfuerzo durante el ejercicio físico.

    Debido a su contenido de agua y fibra evita el estreñimiento y la sandía ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.

    La sandía no tiene ni 1 gramo de grasa, pero ayuda a la producción de energía y protege contra la degeneración celular.


    La sandía contiene citrulina, que se encuentra principalmente en los frutos secos, el aminoácido que va a relajar y dilatar los vasos sanguíneos.

    La sandía es una excelente fuente de nutrientes para la piel. Existen numerosos tratamientos cosméticos a base de melón de agua que hacen la piel suave y brillante, y este efecto se debe a los ricos contenidos del melón de agua.



    En el mundo hay más de 1.200 variedades de sandía, de las cuales unas 300 crecen sólo en los Estados Unidos y México.

    China es el país que produce y exporta la mayor cantidad de sandía en todo el mundo.

    La sandía se cultiva en más de 96 países en todo el mundo.


    La sandía más grande en el mundo fue de 118 kilos y pertenecía a Bill Carson en Tennessee. Este melón ha entrado en la edición de Guinness World Records 1998.


    Los melones de agua tienen diferentes formas, pero la más extraña es, sin duda, la forma cuadrada, hecha por los japoneses. Las sandías se cultivan en formas cuadradas de plástico, por lo que la fruta madura tomará la forma del recipiente en el que creció. Los japoneses creen que la forma cuadrada es ergonómica y ahorra espacio en el frigorífico.


    Los rumanos suelen comer mucha sandía, simple o en ensaladas de fruta frías. Tambien se puede preparar helado natural de sandía, incluso mezclada con otras frutas. Podemos preparar un zumo de sandía, muy rico y refrescante. Independientemente de la receta que utilizamos, el consumo de sandía nos aportará múltiples beneficios para la salud.


    En Rumanía, la sandía récord fue cosechada en 2012 en Dăbuleni, una localidad famosa por los cultivos de sandía . Tenia 22 kilos de peso y se llamaba Talismán.


    Soy Simona y les doy una nueva cita con esta sintonía el proximo martes. Feliz semana!