Hoy exploramos una zona donde la naturaleza es uno de los principales atractivos. Viajamos a un lugar con un nombre legendario: la Țara Dornelor. Es un destino ecoturístico que invita al turismo responsable, donde el visitante experimenta la naturaleza y la cultura local. La zona ha sido reconocida desde el siglo XIX por su paisaje y ambiente únicos.
Mihaela Cocîrță, gestora de destinos de la Organización de Gestión del Destino de Țara Dornelor, nos explica por qué toda la zona es reconocida como un destino de cuento.
«La naturaleza se mezcla armoniosamente con las tradiciones, la hospitalidad local, las costumbres, la cultura y mucho más.Todo ello ofrece a los visitantes una experiencia inolvidable, sea cual sea la estación. Por ejemplo, ahora mismo estamos en invierno, y aunque el periodo más rico en costumbres y tradiciones ya ha pasado, Țara Dornelor sigue esperando a los visitantes en las pistas de esquí. Para quienes prefieran actividades más relajantes, sugerimos un paseo en el telesilla, que ofrecerá una vista especial de la ciudad de Vatra Dornei y de Țara Dornelor. Además, Țara Dornelor también ofrece opciones de relajación para aquellos que, después de un día entero en la montaña, quieran descansar en los centros SPA o de bienestar. Contamos, por ejemplo, con el complejo de más reciente apertura, Dorna Candrenilor, que ofrece opciones de relajación en piscinas largas y poco profundas para todo tipo de visitantes».
La actividad en las pistas de esquí depende, por supuesto, del tiempo que haga fuera. De momento, la pista de Parc está abierta, dice Mihaela Cocîrță, gestora de destinos de la Organización de Gestión del Destino de Țara Dornelor. Pero, ¿qué nos ofrece?
«Tenemos tres tipos de pistas y voy a enumerarlas. Tenemos la pista de esquí Parc con una longitud de 900 metros y una inclinación de 28,5 grados. Tiene un desnivel de 150 metros con un grado de dificultad medio. También está la pista Poienița o Parc 2, de 550 metros de longitud y un desnivel de 50 metros. Es ideal para principiantes y niños, con un grado de dificultad bajo. Luego está la pista Veverița, de 780 metros de longitud con un desnivel de 200 metros. También es de dificultad media. Por supuesto, todas las pistas cuentan con iluminación nocturna, nieve artificial y transporte por cable. Existen dos centros donde se pueden alquilar esquís de snowboard, todo el material, incluida la ropa, pero también monitores, para aquellos que no hayan esquiado antes o quieran que les recuerden la posición correcta. Es muy importante que quienes acudan a las pistas tengan un comportamiento correcto para que no se produzcan accidentes. Además de las actividades en las pistas, los veraneantes también pueden ir en trineo, ya que hay zonas dedicadas a ello, o pueden patinar en la pista de hielo situada a dos minutos de las pistas».
En la base de las pistas, hay restaurantes y cabañas que ofrecen a los turistas de la Țara Dornelor la posibilidad de relajarse con un vino caliente, un té caliente o, por supuesto, disfrutar de los productos locales, naturales y reconocidos por su exquisitez. Por la noche pueden ir al complejo turístico de Dorna Candrenilor para relajarse en la sauna y desconectar. Además, en la ciudad de Vatra Dornei, hay muchos restaurantes, y muchos de ellos organizan fiestas o veladas relajantes para los turistas durante las horas punta. Y el turismo activo puede combinarse con el cultural. En Țara Dornelor se puede emprender un auténtico viaje de descubrimiento de tradiciones.
«Țara Dornelor es una zona muy rica en artesanía, tradiciones y costumbres. Todavía tenemos gente que ha conservado la herencia transmitida por sus antepasados. Podemos hablar un poco de la primavera, cuando se acerca la Pascua. En esa época del año, hay muchas mujeres que siguen pintando huevos. Los pintan o los tejen.También se puede encontrar a estas señoras en el Museo Etnográfico de Vatra Dornei todos los sábados en la «șezătoare» (pequeña reunión en los pueblos durante las tardes de invierno, en la que los participantes trabajan y festejan, al contar historias, chistes y adivinanzas). Entonces cosen, pero en Pascua también pintan huevos. Ciocănești es desde hace años una aldea-museo al aire libre. Allí, las artesanas optan por conservar la tradición de pintar huevos, e incluso existe un Museo de los Huevos Pintados, que siempre recomendamos a quienes visitan Țara Dornelor para captar la esencia de nuestras tradiciones en la zona. Algunos de estos huevos tienen hasta 100 años».
Cada estación tiene aquí su encanto. El encanto se complementa con platos de temporada. Mihaela Cocîrță, gestora de destinos de la Organización de Gestión del Destino de Țara Dornelor, recomienda una estancia en verano u otoño.
«Es un periodo muy bonito y muy ajetreado para nosotros, rico en acontecimientos deportivos, pero no sólo en esto. Decimos que los visitantes encontrarán pasión, artesanía y sabores auténticos en los platos de Țara Dornelor. Si, por ejemplo, un turista viene durante la estación otoñal, encontrará desde zacuscă hasta mermeladas caseras.También durante la estación otoñal, podrán saborear platos como las tartas de manzana. Podrán recoger las manzanas y, si se alojan en una casa de huéspedes de agroturismo, podrán prepararlas con sus anfitriones y llevarse las recetas a casa. En esta época del año, en invierno, tenemos sobre todo platos de carne, de pescado y, por supuesto, los conocidos sarmale, aspic o piftie. La comida está llena de sabor y es de producción local. Tengo la suerte de encontrarme constantemente con turistas extranjeros, porque la Via Transilvania pasa por Vatra Dornei. Es una ruta que atrae a muchos turistas extranjeros que nos dicen lo mismo: “No sabéis lo ricos que sois en esta zona”. Aprecian mucho tanto el entorno natural como la arquitectura. Țara Dornelor estuvo bajo ocupación austrohúngara, y muchos de los edificios emblemáticos que han dado forma a nuestra zona se construyeron durante el periodo austrohúngaro. Así pues, la naturaleza virgen, además de la arquitectura, las tradiciones y las costumbres hacen de éste un lugar especial que los turistas aprecian».
Alemania, el Reino Unido, Escocia, Australia o México son solo algunos de los lugares a los que acuden turistas extranjeros a Țara Dornelor. Tanto para los turistas rumanos como para los extranjeros, la Organización de Gestión del Destino de Țara Dornelor también está trabajando en varios proyectos para el desarrollo de algunas instalaciones de ocio, que pronto se materializarán.
Versión en español: Monica Tarău
