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  • El Museo de los Récords Rumanos

    El Museo de los Récords Rumanos

    El Museo de los Récords Rumanos se creó para promocionar Bucarest y Rumanía. Aquí encontramos las mayores colecciones de sacacorchos, planchas, cámaras antiguas y objetos filatélicos rumanos, así como más de 30 colecciones más pequeñas. Los objetos en sí pueden parecer sencillos al describirlos, pero una vez vistos, se percibirán como obras de arte, gracias a sus diseños especiales y variados.

    Junto con Victor Bota, coordinador de este museo único y presidente de la Fundación Resultados Rumanos Notables, conoceremos algunas de las colecciones y algunos de los objetos más valiosos.

    «Estas historias ocultas y perdidas deberían salir a la luz. Y qué lugar mejor para descubrirlas que en un museo, donde se puede ver la historia de la humanidad a través de un solo objeto, el sacacorchos o la plancha, desde el momento en que se inventó y se produjo hasta nuestros días. Todos estos avances están ahí. La densidad por metro cuadrado creo que es única en el mundo. Hay más de 5000 metros cuadrados de exposiciones, pero la densidad es fabulosa. Por ejemplo, hay unos 500 metros cuadrados con 31.000 sacacorchos».

    En la actualidad, el Museo de los Récords Rumanos posee la mayor colección de sacacorchos del mundo. Está reconocida por Guinness World Records. Sin embargo, desde que se estableció el récord con 23.965 objetos, ha crecido hasta contar con una colección de más de 31.000 objetos únicos.

    «Cuando hablamos de su importancia, hay que entender que este objeto aparece en la historia en torno a los siglos XV-XVI. Existen registros, pero no se han conservado fuentes muy sólidas. Básicamente, la primera patente fue registrada en Gran Bretaña por el sacerdote Samuel Henshall en 1795. Disponemos de este modelo de la primera patente, pero no es el más importante. También existe el sacacorchos histórico más importante del mundo. En 1833 se demolió el viejo puente de Londres, el Old Bridge, se extrajeron piezas de acero y de madera y se fabricó este sacacorchos conmemorativo. También tiene un mecanismo bastante interesante. No es solo un sacacorchos con una espiral y un mango. Tiene un mecanismo que crea un giro en una dirección. En él se escribió que estuvo al pie del puente de Londres durante 656 años. Por un simple cálculo, nos damos cuenta de que alrededor de 1100-1200, ese metal se introdujo en el pie del puente de Londres. Si contaran historias, serían anteriores a los Tudor, porque ellos no se convierten en dinastía hasta 1400-1500. Así que el Támesis tiene algo que contar a través de la voz de este metal en Rumanía sobre la historia mundial de los sacacorchos».

    También verán entre 3000 y 5000 objetos extremadamente poco frecuentes o únicos. Por ejemplo, sacacorchos del siglo XVIII procedentes de las familias aristocráticas de Francia. Pero la visita continúa con la sección de trébedes: un aro o triángulo de hierro con tres pies que sirve para poner al fuego sartenes, perolas y demás. Victor Bota, coordinador del Museo de los Récords Rumanos y presidente de la Fundación de Resultados Notables Rumanos, dice que se trata de una palabra inventada.

    «Era muy difícil decir “soporte para plancha”, “soporte para utensilios de chimenea”, “soporte para cacerola”. Entonces, para encontrar un único denominador común, trajimos al rumano esta palabra, “trivete” (trébedes, en español), que proviene del inglés “trivets”. Hace unos cientos de años, solo los nobles tenían sacacorchos y planchas, y se personalizaban. Así que el arte, el diseño, la forma es absolutamente fascinante. No hay forma gráfica, no hay forma geométrica que no aparezca. Al venir allí, les voy a proponer un desafío y les voy a pedir que piensen en un animalito y vean si no hay ese animalito en estos trébedes. Muy pocas veces hemos descubierto una mascota que no tengamos».

    Cuando se trata de la colección de planchas, los turistas se preguntan a menudo cuándo surgió este objeto. Victor Bota, coordinador del Museo de los Récords Rumanos y presidente de la Fundación de Resultados Notables Rumanos, recuerda el principio de la plancha, el de estirar y alisar, que existe desde el Paleolítico.

    «El ser humano ha necesitado utilizar un trozo de madera, un trozo de hueso o una piedra para estirar la piel de un animal y utilizarla después como prenda de vestir. El principio viene de entonces y ha seguido paso a paso la evolución de la humanidad a través del Neolítico, la Edad de Bronce y la de Hierro hasta nuestros días, con unas características técnicas extraordinarias. Piensen que existe el principio de la energía. De hecho, el Libro Guinness dice que la plancha es un objeto metálico triangular que acumula energía y endereza las arrugas. Pero, ¿cómo acumula energía? En trébedes, directamente sobre el fuego, en una estufa de hierro fundido o, en el caso de algunas planchas, se coge un trozo de acero, se calienta y se mete dentro de la plancha. Después de la plancha eléctrica, es la segunda en cuanto a limpieza. Son tan bonitas que, a primera vista, no se diría que son una plancha. Son verdaderas obras de arte y solo la experiencia de verlas les convencerá de ello».

    Por otro lado, la colección filatélica es la mayor del mundo privado, expuesta en cualquier lugar. También hay colecciones filatélicas más grandes, pero pertenecen a los estados o a las oficinas de correos de esos estados, explica Victor Bota.

    «La singularidad de esta colección reside en el hecho de que solo hay sellos rumanos, desde los primeros sellos emitidos por el Estado rumano hasta la actualidad, cada edición. Además, esta colección incluye la época anterior a la filatelia, cuando las cartas circulaban por los territorios rumanos con un sello seco o con un precinto. Pero la importancia de esta impresionante colección, más de 150 mil objetos filatélicos en continuo desarrollo, reside en el hecho de que muestra cada etapa tanto a los conocedores como a los no iniciados. Es un extraordinario ejemplo de historia, teniendo en cuenta que este pequeño texto en papel abarca la historia. Por ejemplo, cuando se emite una orden militar o civil durante el periodo de la realeza, también aparecen sellos. Cuando hubo acontecimientos especiales durante el periodo comunista, la Universiada, también aparecieron sellos. Las personalidades rumanas también aparecen en sellos. Así que puedes aprender historia rumana o internacional simplemente apasionándote por los sellos».

    Al final de la visita, también pueden optar por una cata de los mejores vinos rumanos, donde podrán rememorar la fascinante historia de los sacacorchos.

  • Productos alimenticios rumanos buscados en el extranjero

    Productos alimenticios rumanos buscados en el extranjero

    Este año, sobre las mesas de extranjeros de todas partes del mundo han llegado productos rumanos por un valor de mil millones de euros. Según señala la prensa rumana, entre ellos figuran los ´´pufuleti´´ que son una especie de gusanitos, el queso de leche de oveja y varios vinos rumanos.

    Rumanía exporta productos alimenticios a Alemania, EE.UU., Reino Unido o España e Italia, y los primeros que los han promovido son nuestros compatriotas que se han radicado en el extranjero.

    Así los gusanitos hechos de harina de maíz, han llegado a las tiendas no solo en los Estados Unidos, sino también en Suecia y Países Bajos, mientras que las galletas Eugenia son muy buscadas por los alemanes. Grandes consumidores de productos lácteos, los italianos aman el queso hecho en rediles rumanos, un queso llamado ´´branza de burduf´´ que también lo compran los británicos, los españoles y los austriacos. Por su parte, España , un país famoso por las variedades de vinos, ha puesto a la venta vinos rumanos.


    La Fábrica de gusanitos de Baicoi, Prahova, tiene una capacidad de producción diaria de más de 1 millón de paquetes, una de las más grandes de Europa. De esta producción, una parte de aproximadamente 2 millones de dólares cada mes se destina a la exportación. Alrededor del 10 % de la producción es para el mercado internacional. Los gusanitos se venden en países como España, Italia, Alemania, Grecia, Bulgaria, Moldavia, Suecia, Países Bajos, Irlanda, Inglaterra y Bélgica.



    ¿Cómo se fabrican estos gusanitos de maíz? El primer paso comienza con la siembra del grano de maíz en la que se utilizan sólo algunas variedades. Las variedades de maíz se mezclan y entran en los expansores. A continuación, la masa pasa por un proceso de acristalamiento, dependiendo de la variedad ( gusanitos con chocolate, queso, pizza o sal ). Por último, los gusanitos se rocían con aceite de palma natural.



    Branza de burduf es un queso típico de Transilvania y se hace en variedades moldeadas, saladas y sazonadas. El nombre proviene de los envases de maduración: botellas de piel de oveja o de cabra que se cosen después de meter el queso bien por dentro y se perforan un poquito para que el aire pueda salir y el suero, drenar.

    Es un queso blanco — amarillo, de consistencia suave, de buen aspecto, sin espacios. El queso desmenuzable se considera de menor calidad. El sabor del queso madurado es específico: un poco salado, con matices picantes.


    Tradicionalmente , el queso se produce en los rediles de las montañas, de leche de oveja cuajada o requesón mezclado con leche de oveja, cabra o vaca sin grasa cuajada, sobre todo en verano y en otoño. Se añade la sal, y la pasta se deja a madurar durante 14 días.

    Este queso se puede almacenar hasta 3 meses en el contenedor adecuado, en un lugar fresco y seco.

    Hay variantes de queso en corteza de abeto, que tiene un sabor específico y olor a resina.

    Se utiliza en la comida tradicional, especialmente en combinación con polenta de maíz: Bulz, estofado, huevos, papas al horno.



    Una marca rumana por excelencia, las galletitas Eugenia se fabrican desde principios de los años 60 , y han obtenido una amplia audiencia de consumidores, desde estudiantes hasta adultos. Uno de los principales fabricantes es la empresa Bega de panadería, que tiene una tradición en el campo de más de 50 años. Esta fábrica de Timisoara incluso exporta el producto en Canadá, dado que las principales categorías de productos que se han ganado a la empresa la mayoría de los ingresos son panes, galletas y bizcochos. Aunque el producto no se ha beneficiado de una gestión de márketing especial, la marca se ha convertido en un nombre común, el producto ya no se llama ” galletas con relleno de chocolate ” sino simplemente ” eugenia ” . Aunque la Eugenia nunca ha destacado por altos estándares de calidad, sino por los precios muy baratos, la marca ha conocido una evolución similar a la de las grandes marcas internacionales como Adidas o Xerox. En ambos casos, la marca ha gozado de gran popularidad en sí mismo para transformar los productos, hoy en día se dice que los consumidores compran “adidas” y ” xero copian ” varios documentos.



    De hecho, las exportaciones rumanas de alimentos están creciendo. En 2013, Rumanía ha exportado frutas del bosque por un valor de algunos millones de euros a los países de Europa occidental. Además, se buscan mucho las setas rumanas, especialmente por los italianos.

    Las exportaciones FOB en el primer semestre de este año ascienden a más de 23 mil millones de euros, según datos del Instituto Nacional de Estadística.

    El FMI ha mejorado recientemente el pronóstico de crecimiento económico de Rumanía para este año del 1,6% al 2 % y al 2,25 % el próximo año, debido al aumento de las exportaciones en el primer semestre y a una buena producción agrícola.


    El déficit comercial FOB -CIF fue de casi 2.550 millones, es decir unos 2 mil millones menos en comparación con la cifra registrada en el primer semestre de 2012 .


    Los datos del Ministerio de Agricultura muestran que los principales mercados extranjeros donde están llegando los vinos rumanos son Alemania, donde en los ocho primeros meses se exportaron vinos que ascienden a 1,36 millones de euros, seguida por Italia con 796 millones de euros. En terceros países, es decir, fuera de la UE , las exportaciones más grandes en términos de valor, en los primeros ocho meses han sido para China, por un valor de 1 millón de euros, seguida por los EE.UU., donde se exportaron vinos por un valor de 978 millones de euros. Según decía Valeriu Cote, el presidente de la Patronal la Viña y el Vino, el vino es el embajador más “sabroso” .



    Por último, pero no menos importante, cabe mencionar la cerveza rumana. Las exportaciones de cerveza fabricada en Rumanía van especialmente a los países en que hay emigración rumana, como Italia, España, EE.UU. o Australia, según declaró el presidente de los “Cerveceros de Rumanía” , Jan van Derck Karnebeek, en el evento de lanzamiento de la campaña “Los rumanos aman la cerveza” .


    Yo soy Simona Sarbescu y este ha sido el programa Desde Rumanía hacia el mundo, con una edición dedicada a los productos rumanos que mas éxito tienen ahora en el extranjero. Les invitamos a probarlos y ¿por qué no?, a enviarnos sus opiniones sobre este tema. Les esperamos el próximo martes en RRI.