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Tag: enfance

  • Quelles sont les priorités des adolescents?

    Quelles sont les priorités des adolescents?

    Le 20 novembre, le monde entier a célébré la Journée internationale des droits de l’enfant, des droits qui doivent être respectés. A l’occasion, l’Autorité nationale pour la protection des droits de l’enfant, le Conseil national des élèves et l’UNICEF ont organisé un débat où les discussions ont été ciblées sur les priorités de la Stratégie du Conseil de l’Europe pour les droits de l’enfant, à laquelle tous les Etats ont contribué, ainsi que la Stratégie de la Roumanie en matière de droits de l’homme. La Stratégie du Conseil de l’Europe a identifié sept domaines importants qui constituent des défis pour les droits de l’enfant : la pauvreté, l’inégalité et l’exclusion, mais aussi un système juridique approprié aux besoins des enfants, la violence, la migration, le racisme et l’instigation à la haine.

    A l’occasion de la Journée internationale des droits de l’enfant, une lettre de partenariat entre l’UNICEF et le Conseil des élèves de Roumanie a été signée, afin de promouvoir et d’impliquer plus d’enfants et d’adolescents dans la prise de décisions les concernant, nous disait Despina Andrei, directrice de communication à UNICEF Roumanie : « Tant l’UNICEF en Roumanie que le Conseil national des élèves ont des préoccupations communes quant à promouvoir et à respecter les droits de l’enfant. D’autre part, nous avons une vision commune dans la sphère des droits de l’enfant dans le sens où les élèves aussi bien que nous-mêmes considérons que chaque enfant de Roumanie a le droit à une éducation inclusive de qualité. Cela ressort d’un questionnaire en ligne que nous avons promu de manière à voir, au delà de ce que nous pensons être important pour les enfants, ce qu’ils croient eux-mêmes des priorités pendant la période à venir. Et nous avons les réponses de plus de 6900 enfants qui ont dit très clairement que la priorité numéro un pour eux, c’est l’accès à une éducation inclusive et de qualité. La priorité n° 2, ce sont les services de santé amicaux, ainsi qu’une vie dépourvue de violence. Autrement dit, nous avons des priorités communes et travaillant ensemble nous pouvons donner aux enfants le droit d’exprimer leur opinion en ce qui concerne leur avenir. Nous voulons voir si les décisions que nous prenons les représentent. Nous souhaitons leur donner la possibilité d’avoir leur mot à dire et de voir ensemble quelle est la meilleure stratégie pour aller de l’avant. »

    La même étude indique que les jeunes considèrent prioritaires l’accès à des programmes de volontariat, l’orientation de carrière, l’apprentissage et des activités récréatives, mais aussi la protection contre la discrimination. Daniela Gheorghe est la directrice de la Fédération des ONGs pour les enfants. Ecoutons-la: « Je vais vous dire ce que les enfants avec lesquels la Fédération travaillent ont dit au dernier rapport alternatif au sujet du respect des droits de l’homme en Roumanie. Les enfants ont dit : nous voulons que les droits de l’enfant ne soient pas seulement quelque chose d’écrit sur le papier, mais que cela soit quelque chose de réel. Nous voulons que ce rêve des enfants, que leurs droits soient respectés, s’accomplisse. Un autre enfant a dit une chose extrêmement importante. Il a dit que la participation des enfants ne doit pas être un signal dans l’agenda politique et public, mais que cela doit être une réalité. La participation des enfants doit faire partie des valeurs et des principes de chaque institution qui travaille avec et pour les enfants. La participation des enfants, c’est l’implication directe dans la prise de décisions, tant au sein de la famille que dans le cadre des institutions. Donner du pouvoir aux enfants, c’est avoir le courage et la foi que les enfants savent prendre des décisions lorsqu’il s’agit de leur destinée, de l’école, de la famille. Conférer du pouvoir aux enfants, c’est les aider à devenir autonomes, et là je pense aussi aux les enfants inclus dans le système de protection. Créer des enfants autonomes et à pouvoir de décision, je crois que c’est créer un avenir meilleur pour la Roumanie. Les enfants qui ont écrit le rapport alternatif ont dit : « L’école ne répond plus à nos besoins. C’est pourquoi nous ne sommes pas heureux à l’école… nous ne sommes pas heureux. » Si les enfants nous demandent de les aider à être heureux, je pense que nous avons cette responsabilité. »

    En Roumanie, plus de la moitié de la population d’enfants est exposée au risque de pauvreté. Le faible accès aux services de santé, sociaux et d’éducation, à quoi s’ajoutent les connaissances limitées au sujet des droits et des opportunités, mènent à l’exclusion sociale des familles vulnérables et de leurs enfants. La crise économique a affecté les familles vulnérables par les pertes d’emplois et la réduction des revenus. Dans ce contexte, l’UNICEF a mis en place un projet dans le département de Bacău (est), par lequel 45 communautés bénéficient de l’amélioration des services de santé, d’éducation et de protection pour tous les enfants. Despina Andrei précise : « Nous travaillons avec les professeurs de manière à ce qu’ils améliorent leurs méthodes d’enseignement, mettant les besoins de l’enfant au premier plan – donc une éducation centrée sur l’élève. Nous donnons des cours d’éducation parentale, et conseillons les parents, et nous donnons accès à des micro financements aux écoles, de manière à stimuler la créativité, à stimuler les jeunes à écrire des projets, à leur apprendre à se consulter entre eux et à trouver des solutions aux problèmes locaux. »

    Le modèle de paquet minimum de services de l’UNICEF pour les communautés du département de Bacău prévoit en même temps une composante importante de prévention. Il s’agit de la nécessité d’assurer, dans chaque localité, la présence d’au moins un assistant social, un assistant médical communautaire et un conseiller scolaire, qui peuvent en étroite collaboration établir les besoins des enfants vulnérables et de leur famille, et les services leur seront ultérieurement accordés en conséquence. Le projet de Bacău bénéficie d’un financement de 5,3 millions d’euros et peut devenir un modèle pour l’ensemble du pays, de manière à ce que tous les enfants de Roumanie bénéficient du paquet d’éducation inclusive de qualité et du paquet minimum de services. (trad. Ligia Mihaiescu)

  • A la Une de la presse roumaine – 01.06.2016

    A la Une de la presse roumaine – 01.06.2016

    Aujourd’hui dans la presse roumaine : qu’un film de propagande anti-roumaine diffusé mardi soir par la télévision publique russe, le bilan d’une année avec une TVA de seulement 9%sur les aliments, un livre qui va bientôt secouer le monde de la gymnastique roumaine, à Bucarest enfants et parents sont invités ce 1er juin à débattre sur l’impact des pots-de-vin dans la société roumaine


  • A la une de la presse roumaine – 15.01.2016

    A la une de la presse roumaine – 15.01.2016

    La crise politique en République de Moldova et les plus récents détails de l’affaire Bodnariu font toujours la une de la presse nationale. Les quotidiens se penchent également sur la situation de l’industrie roumaine du meuble qui se confronte à une majoration du prix du bois de 30%. Entre temps le directeur de la régie Romsilva, principal fournisseur de bois en Roumanie a démissionné. Enfin, la presse sportive parle des sportifs qui sont membres de plusieurs clubs et associations. Quels sont les enjeux de cette pratique répandue que le ministère du sport veut arrêter ? Réponse dans la revue de presse de RRI.


  • 11.01.2016 (mise à jour)

    11.01.2016 (mise à jour)

    Mémorandum – Le gouvernement roumain a signé ce lundi un mémorandum avec la Banque Mondiale pour la modernisation de l’administration publique et la mise en place de réformes structurelles. Aux termes du partenariat avec l’institution financière, les fonctionnaires de l’administration seront régulièrement évalués sans risquer le licenciement pour autant. Des cours de formation continue seront désormais proposés, et des mécanismes de lutte contre la corruption seront mis en place, a expliqué le premier ministre, Dacian Cioloş. Par ailleurs, le gouvernement se penche mercredi sur les modifications apportées au nouveau Code fiscal. Les ministres doivent débattre de l’exemption d’assurance maladie dans le cas des personnes dépourvues de revenus.



    Lancement — Le ministre roumain des Affaires étrangères, Lazăr Comănescu, a participé, lundi, à la conférence de lancement de la présidence hollandaise du Conseil de l’Union européenne, organisée par l’ambassade des Pays-Bas à Bucarest. A l’occasion, Lazăr Comănescu a salué les objectifs présentés par la présidence hollandaise du Conseil de l’UE et a exprimé tout le soutien de la Roumanie pour un agenda ambitieux d’intégration européenne. Il a également souligné l’importance de la coopération européenne et d’une action commune de tous les Etats communautaires et des institutions européennes pour répondre efficacement aux défis actuels. Les déclarations ont été faites alors que les Pays-Bas ont annoncé comme principales priorités de leur mandat la lutte contre le terrorisme et la gestion des flux migratoires.



    FMI – Le nouveau chef du FMI en Roumanie, Reza Baqir, sera à Bucarest du 12 au 15 janvier pour se faire présenter aux autorités roumaines, a fait savoir ce lundi Guillermo Tolosa, représentant résidant du FMI en Roumanie et Bulgarie. Reza Baqir a remplacé Andrea Schaechter à la tête de la mission du FMI pour la Roumanie, l’Ukraine et le Kosovo, à la fin de son mandat de deux ans et demie. Reza Baqir travaille au FMI depuis 2000 à la tête du Service de la dette.



    Enfance — L’ambassadeur de Roumanie à Oslo aura mercredi une entrevue avec les représentants du ministère norvégien de lEnfant, de lEgalité et de lInsertion sociale au sujet des cinq mineurs issus d’une famille mixte roumano-norvégienne et pris en charge par les services norvégiens de protection de lenfance avant d’être confiés à des familles de substitution. Des milliers de Roumains de Roumanie et de la diaspora ont protesté ces derniers jours contre la décision des autorités norvégiennes d’arracher de leur famille naturelle cinq enfants âgés de 4 mois à 9 ans sous prétexte que leurs parents leur appliquaient des corrections physiques et les endoctrinaient dun point de vue religieux.



    Tennis — La joueuse roumaine de tennis Simona Halep se maintient deuxième au classement mondial, rendu public lundi, même si elle n’a pas joué la première semaine de la nouvelle saison. Elle débutera mardi, contre la Française Caroline Garcia, au second tour du tournoi de Sydney, doté de prix de 700.000 dollars. D’autre part, Monica Niculescu s’est qualifiée, lundi, dans les huitièmes de finale du tournoi de Hobart (Australie), avec des prix de 230.000 dollars. Elle a dépassé en deux sets Christina McHale (Etats Unis), et au prochain tour, elle jouera contre la britannique Heather Watson, tenancière du titre.


  • 11.01.2016

    11.01.2016

    Mémorandum – Le gouvernement roumain conclut ce lundi un mémorandum avec la Banque mondiale pour la modernisation de l’administration publique et la mise en place des réformes structurelles. Au terme du partenariat avec l’institution financière, les fonctionnaires de l’administration seront régulièrement évalués sans risquer pour autant de se voir licencier. Des cours de formation continue seront désormais proposés, tout comme des mécanismes de lutte contre la corruption seront mis en place, a expliqué le premier ministre, Dacian Ciolos. Par ailleurs, le gouvernement se penche mercredi sur les modifications apportées au nouveau Code fiscal. Les ministres doivent débattre de l’exemption d’assurance maladie dans le cas des personnes dépourvues de revenus.

    Enfance – L’ambassadeur de la Roumanie à Oslo aura mercredi une entrevue avec les représentants du Ministère norvégien de l’Enfant, de l’Egalité et de l’Insertion sociale au sujet des cinq mineurs issus d’une famille mixte roumano-norvégienne et pris en charge par les services norvégiens de protection de l’enfance avant d’être confiés à des familles de substitution. Des milliers de Roumains de Roumanie et de la diaspora ont protesté ces derniers jours contre la décision des autorités norvégiennes d’arracher de leur famille naturelle cinq enfants âgés de 4 mois à 9 ans sous prétexte que leurs parents leur appliquaient des corrections physiques et les endoctrinaient d’un point de vue religieux.

    Handball – A Baia Mare, dans le nord-ouest de la Roumanie, l’équipe nationale masculine de handball a disposé dimanche de la Finlande lors du 4e match du groupe préliminaire de qualification pour le Championnat du Monde de Handball de 2017. Jeudi, la Roumanie affrontera l’Autriche dans le cadre d’un match décisif pour sa qualification au tournoi de play off. Et puis c’est toujours à Baia Mare que la vice-championne de Roumanie de handball féminin de cette localité, HCM, a vaincu dimanche la championne de France, Fleury Loiret, par 31 à 28, en décrochant les premiers deux points au sein du premier groupe principal de la Ligue des Champions. Samedi, la championne CSM Bucarest a perdu devant l’équipe macédonienne Vardar Skopje lors de la premier match au sein du deuxième groupe principal de la Ligue des Champions.

    Incendie – L’une des trois femmes blessées dans l’incendie déclaré samedi dans un café de Chisinau a son pronostic vital engagé, tandis que les deux autres sont grièvement blessées, selon des sources médicales d’un hôpital de Bucarest où les patientes ont été transportées dimanche. Au total, 20 personnes dont plusieurs enfants souffrent de graves blessures et d’intoxication à la fumée après que, samedi, une bouteille de gaz butane eut explosé dans un café du centre ville de la capitale moldave, Chisinau, selon les premières informations. Le Service moldave pour les Situations exceptionnelles a aussitôt démarré une enquête pour déterminer les circonstances de l’accident.

    FMI – Le nouveau chef du FMI en Roumanie, Reza Baqir, sera à Bucarest du 12 au 15 janvier pour se faire présenter aux autorités roumaines, a fait savoir ce lundi Guillermo Tolosa, représentant résident du FMI en Roumanie et Bulgarie. Reza Baqir a remplacé Andrea Schaechter à la tête de la mission du FMI pour la Roumanie, l’Ukraine et le Kossovo, à la fin de son mandat de deux ans et demie. Reza Baqir travaille au FMI depuis 2000 à la tête du Service de la dette.

    Prix – Le long métrage hongrois « Le fils de Saul » avec à l’affiche le comédien roumano-hongrois Levente Molnar a décroché hier soir à Los Angeles, le prix du meilleur film étranger aux Golden Globes 2016. Récompensé du Grand Prix du jury lors de l’édition 2015 du Festival de Cannes, le film marque aussi l’entrée de la Hongrie dans la course aux Oscars dans la catégorie du meilleur film en une langue étrangère autre que l’anglais. Par ailleurs, les films « The Revenant : la Légende de Hugh Glass » d’Alejandro Gonzalez Inarritu et « The Martian » de Ridley Scott ont été sacrés meilleurs films dans la catégorie drame et respectivement comédie. Parmi les comédiens primés lors des Goden Globes 2016 rappelons Brie Larson, Jennifer Lawrence, Matt Damon et Leonardo DiCaprio.

  • 01.06.2015 (mise à jour)

    01.06.2015 (mise à jour)

    TVA — A compter de ce 1er juin, la TVA sur les aliments baisse en Roumanie de 24 à 9%. Cette mesure s’applique aussi aux boissons non alcoolisées et aux services de restauration. Jusqu’ici, seuls le pain et les produits de panification avaient une TVA de 9% depuis septembre 2013. Les patronats et les syndicats de l’industrie alimentaire ont salué cette mesure. Les autorités ont estimé qu’un des effets de la réduction de la TVA sur les aliments pourrait être la diminution de l’évasion fiscale. Des bénéfices sont également escomptés pour les fermiers, mais aussi pour la relance des ventes et de la consommation. Le gouverneur de la Banque nationale de Roumanie, Mugur Isărescu, a pourtant attiré l’attention sur le fait que d’éventuels accords entre commerçants pourraient affecter les baisses de prix estimées.



    Enfance — Près de 4 millions d’enfants roumains célébraient ce lundi la Journée internationale de l’Enfance. A Bucarest différentes surprises les ont attendus dans des parcs et des musées, et certaines institutions ont organisé des journées portes ouvertes, dont le ministère de l’Intérieur, la Municipalité et la Chambre des députés. Concerts, compétitions sportives et activités dans des parcs ont également eu lieu dans d’autres villes du pays. A compter de ce jour, les enfants roumains voient doubler leurs allocations familiales à 84 lei par mois (19 euros). Le président Klaus Iohannis a promulgué ce lundi la loi votée au Parlement à cet effet.



    Visite — Le prince de Galles, Charles, en visite privée en Roumanie, a passé sa journée dans le village de Valea Zălanului, dans le centre du pays, où il possède une propriété. Il s’est promené dans les forêts et les clairières autour du village et a fait partie du jury d’un concours de fauchage. Depuis quelques années, l’héritier de la couronne britannique a l’habitude de venir fin mai ou début juin pour y passer quelques jours de vacances. Le prince est passionné par l’architecture médiévale saxonne du centre du pays — citadelles, églises fortifiées et maisons construites par les colons allemands venus en Transylvanie au Moyen Age. Dimanche, à son arrivée en Roumanie, le prince Charles avait été reçu par le président Klaus Iohannis. Les discussions ont porté, entre autres, sur l’importance de préserver et de promouvoir les traditions et le patrimoine naturel et historique, ainsi que sur la protection de l’environnement et de la biodiversité. Le prince a adressé au président Iohannis l’invitation de visiter le Royaume Uni, invitation acceptée.



    Défense — Le ministre roumain de la Défense, Mircea Duşa, fera, mardi et mercredi, une visite à La Haye, où il rencontrera son homologue néerlandaise, Mme Antoinette Jeanine Hennis-Plasschaert. Selon un communiqué du ministère de la Défense de Bucarest, les deux officiels aborderont des aspects liés à la coopération bilatérale militaire, et aussi des aspects de la situation de sécurité en mer Noire. A l’agenda également — les préparatifs du Conseil européen consacré à la Défense, prévu à la fin du mois.



    Festival – Radio Roumanie organise, à partir de ce lundi, jusqu’au 6 juin, la IIIe édition du Festival international de théâtre radiophonique Grand Prix Nova. L’événement a lieu sous le haut patronage de SAR la princesse héritière Margarita de Roumanie. 50 productions radiophoniques de 28 pays sont en lice à cette édition. Le président du jury Grand Prix Nova 2015 est Reto Ott, réalisateur et producteur de Suisse, membre du Groupe de créateurs de spectacle radiophonique de l’Union Européenne de Radio — Télévision.



    Tennis — La paire roumano-slovène Horia Tecău/Katarina Srebotnik s’est qualifiée, lundi, dans les quarts de finale de l’épreuve de double mixte du tournoi de Grand Chelem de Roland Garros. Il a obtenu la victoire en deux sets devant le couple Robert Lindstedt (Suède)/Maria José Martinez Sanchez (Espagne). Le Roumain Horia Tecău s’est qualifié, aux côtés du Néerlandais Jean-Julien Rojer, aussi dans les quarts de finale de double messieurs. A l’épreuve féminine, Cristina-Andreea Mitu (100e WTA)a été éliminée, lundi, dans les huitièmes de finale, par la Belge Alison Van Uytvanck (93 WTA).



    Football — L’équipe Steaua Bucarest a gagné la Coupe de Roumanie-Timişoreana pour la 22e fois de son histoire, après avoir disposé, dimanche, sur l’Arène nationale, d’Universitatea Cluj 3-0, dans la finale de la compétition. Steaua était donné pour favori, après s’être adjugé deux trophées en mai : la première édition de la Coupe de la Ligue et le championnat national, pour la 3e fois consécutive. A partir de la prochaine saison, la première ligue de football comptera 14 équipes, par rapport à 18 présentement, qui joueront dans le système play off et play out. La Fédération de spécialité croit que c’est la solution pour améliorer la qualité de la compétition interne, considérée très moyenne par les spécialistes et les supporters.

  • 01.06.2015

    01.06.2015

    TVA — A compter de ce 1er juin, la TVA sur les aliments baisse en Roumanie de 24 à 9%. Cette mesure s’applique aussi aux boissons non alcoolisées et aux services de restauration. Jusqu’ici, seuls le pain et les produits de panification avaient une TVA de 9% depuis septembre 2013. Les patronats et les syndicats de l’industrie alimentaire ont salué cette mesure. Les autorités ont estimé qu’un des effets de la réduction de la TVA sur les aliments pourrait être la diminution de l’évasion fiscale. Des bénéfices sont également escomptés pour les fermiers, mais aussi pour la relance des ventes et de la consommation. Le gouverneur de la Banque nationale de Roumanie, Mugur Isărescu, a pourtant attiré l’attention sur le fait que d’éventuels accords entre commerçants pourraient affecter les baisses de prix estimées.



    Enfance — Près de 4 millions d’enfants roumains célèbrent aujourd’hui la Journée internationale de l’Enfance. A Bucarest différentes surprises les attendent dans des parcs et des musées, et certaines institutions organisent des journées portes ouvertes, dont le ministère de l’Intérieur, la Municipalité et la Chambre des députés. Concerts, compétitions sportives et activités dans des parcs sont également prévues dans d’autres villes du pays. A compter d’aujourd’hui, les enfants roumains voient doubler leurs allocations familiales à 84 lei par mois (19 euros). Le président Klaus Iohannis a annoncé qu’il promulguerait aujourd’hui la loi votée au Parlement à cet effet.



    Visite — Le prince de Galles, Charles, est arrivé dimanche soir à son manoir du village de Valea Zălanului, dans le centre du pays, où il a l’habitude de venir depuis quelques années fin mai ou début juin pour y passer quelques jours de vacances. Le prince, qui possède aussi d’autres propriétés immobilières en Roumanie, est passionné par l’architecture médiévale saxonne du centre du pays — citadelles, églises fortifiées et maisons construites par les colons allemands venus en Transylvanie au Moyen Age. Antérieurement, dimanche après-midi, l’héritier de la couronne britannique avait été reçu par le président Klaus Iohannis. Selon un communiqué de l’Administration présidentielle, les discussions ont porté, entre autres, sur l’importance de préserver et de promouvoir les traditions et le patrimoine naturel et historique, ainsi que sur la protection de l’environnement et de la biodiversité. Le prince Charles a adressé au président Iohannis l’invitation de visiter le Royaume Uni, invitation acceptée.



    Festival – Radio Roumanie organise, à partir d’aujourd’hui, jusqu’au 6 juin, la IIIe édition du Festival international de théâtre radiophonique Grand Prix Nova. L’événement a lieu sous le haut patronage de SAR la princesse héritière Margarita de Roumanie. 50 productions radiophoniques de 28 pays sont en lice à cette édition. Le président du jury Grand Prix Nova 2015 est Reto Ott, réalisateur et producteur de Suisse, membre du Groupe de créateurs de spectacle radiophonique de l’Union Européenne de Radio — Télévision.



    « Liste noire » — Le président du Parlement européen, Martin Schulz, demande aujourd’hui de nouvelles explications à l’ambassadeur de Moscou auprès de l’Union européenne, sur la soi-disant « liste noire » d’Européens frappés d’interdiction d’entrer sur le territoire russe. Selon notre correspondant à Bruxelles, Martin Schulz a qualifié d’inacceptable la démarche des autorités russes, qui entravent ainsi encore plus les efforts de dialogue constructif pour trouver une solution pacifique et durable à la crise géopolitique actuelle. La liste comporte 89 noms, y compris ceux d’anciens chefs de gouvernements, officiels de haut rang de la défense et parlementaires européens qui ont critiqué la politique des autorités russes depuis le début de la crise d’Ukraine et après l’annexion illégale de la Crimée par Moscou. Sur les 89, 5 sont de Roumanie.



    Football — L’équipe Steaua Bucarest a gagné la Coupe de Roumanie-Timişoreana pour la 22e fois de son histoire, après avoir disposé, dimanche, sur l’Arène nationale, d’Universitatea Cluj 3-0, dans la finale de la compétition. Steaua était donné pour favori, après s’être adjugé deux trophées en mai : la première édition de la Coupe de la Ligue et le championnat national, pour la 3e fois consécutive. A partir de la prochaine saison, la première ligue de football comptera 14 équipes, par rapport à 18 présentement, qui joueront dans le système play off et play out. La Fédération de spécialité croit que c’est la solution pour améliorer la qualité de la compétition interne, considérée très moyenne par les spécialistes et les supporters.



    Tennis — La joueuse roumaine de tennis Cristina–Andreea Mitu (100e WTA) joue aujourd’hui, dans les huitièmes de finale de Roland Garros, contre la Belge Alison Van Uytvanck (93 WTA). Et c’est toujours au même tournoi de Grand Chelem que la paire roumano-slovène Horia Tecău/Katarina Srebotnik rencontre aujourd’hui dans les quarts de finale de l’épreuve de double mixte le couple Robert Lindstedt (Suède)/Maria José Martinez Sanchez (Espagne). Dimanche, la paire roumano-hollandaise Horia Tecău/Jean-Julien Rojer, cinquième favorite du tournoi, s’est qualifiée dans les quarts de finale de double messieurs après la victoire sur le couple roumano-indien Florin Mergea/Rohan Bopanna.

  • Boulettes de viande à la sauce tomate

    Boulettes de viande à la sauce tomate

    Les boulettes de viande à la sauce tomate constituent un plat que toute grand-mère roumaine doit absolument préparer pour ses petits-enfants. Il s’agit de ce que les anglophones appellent une « comfort food », la cuisine familiale réconfortante.



    La classique prévoit 600 grammes de viande hachée de bœuf, 300 grammes de viande hachée de porc, 2 œufs, trois tranches de pain mouillées dans de l’eau et puis pressées. Ces ingrédients, vous devez les mélanger, avant d’y ajouter sel et poivre. La présence des tranches de pain s’explique par le fait qu’elles rendent le mélange plus homogène. Il deviendra donc plus résistant au moment de la cuisson des boulettes de viande. Toute grand-mère roumaine se rappelle également des périodes de pénuries, après la guerre ou vers la fin du communisme quand la viande était un luxe et la proportion de pain augmentait de manière significative. Formez des boulettes de viande d’environ deux ou trois centimètres de diamètre que vous pouvez laisser telles-quelles ou bien aplatir pour former des burgers. Mettez de l’huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et puis ajoutez les boulettes de viande que vous devez ensuite dorer sur tous les côtés. Enlevez les boulettes de viande et mettez-les sur un chiffon de cuisine en papier.



    Pour la sauce il vous faut un oignon coupé en julienne, 300 grammes de coulis de tomates, 30 ml de vinaigre, un verre de vin blanc demi sec, une feuille de laurier, sel et poivre. Faites dorer l’oignon dans un peu d’huile, puis ajoutez les tomates et le vin, ainsi que la feuille de laurier. Salez et poivrez et portez à ébullition avant d’ajouter les boulettes de viande. Laissez mijoter pendant un quart d’heure.



    Evidemment vous pouvez enrichir cette recette en ajoutant un peu d’ail au mélange de viande hachée. Vous pouvez également passer un peu plus de temps à malaxer la viande à la main afin de ne plus ajouter de pain. Les boulettes de viande ou mieux les burgers, peuvent être frits dans une poêle antiadhésive avec seulement quelques gouttes d’huile. La sauce vous pouvez la moderniser en y mettant un peu de carvi et du piment de la Jamaïque, selon votre propre goût.



    Les boulettes de viande à la sauce s’associent à merveille à la purée de pomme de terre, de panais ou bien de céleri rave ou bien au risotto roumain, qui est plutôt mou et non pas « al dente » comme celui italien.

  • Ferentari – un quartier défavorisé par les yeux de bénévoles…

    Ferentari – un quartier défavorisé par les yeux de bénévoles…

    Nous sommes à Ferentari, le quartier le plus défavorisé de la capitale roumaine. Gabrielle, Lucie, Thérésa, Marielle, Yoursa et Caroline sont 6 adolescentes Françaises qui ont travaillé aux côtés des bénévoles de Bucarest dans l’espoir d’aider les enfants du quartier de Ferentari à oublier leurs soucis quotidiens et à profiter un peu de leur enfance. Avant de leur donner la parole, nous faisons le tour du quartier en compagnie d’Alexandru. Ensuite, nous accueillons au micro Gabrielle, Lucie et Marielle nous font part de leur expérience bucarestoise.


  • “L’Enfance. Débris et patrimoine”

    “L’Enfance. Débris et patrimoine”


    L’Institut Culturel Roumain de Stockholm a ouvert ses portes en 2013 avec l’exposition itinérante “L’Enfance. Débris et patrimoine”. Lilla Passima et Cosmin Manolache ont proposé au public suédois un essai sur l’enfance construit à l’aide d’objets, vêtements, histoires et jeux appartenant à des collections privées ainsi qu’au patrimoine des musées. L’exposition, dont le vernissage a eu lieu le 24 janvier, dévoile quelques-uns des rituels et des seuils essentiels qui marquent et délimitent les âges du « petit être humain », soit-il citadin ou campagnard (naissance, baptême, table des fées marraines etc.).



    Les objets et les images de l’exposition racontent la langue commune de l’enfance marquant tant les différences que le vif dialogue entre les milieux urbain et rural de l’Europe Orientale. L’exposition construit un discours visuel sur le monde depuis la fin du XIX-ème siècle jusqu’à nos jours. Par des objets communs, assimilés par plusieurs espaces géographiques et transformés en différents symboles — depuis la petite bercelonnette en bois, l’escabeau et la tenue paysanne des années 1900 aux automobiles miniatures en métal de l’entre-deux-guerres, depuis les jouets en plastique de l’enfance communiste à l’attirail de la technologie post-moderne — le public est invité à recomposer sa propre enfance, redécouvrant, par la même occasion, des territoires culturels différents. Organisée par le Musée du Paysan Roumain et par l’Institut Culturel Roumain, dans le cadre du Programme CULTURE 2007-2013 en collaboration avec le ministère roumain de la Culture, le LEBORK MUSEUM de Pologne et l’Association ARTEES de France, la même exposition s’est arrêtée dans d’autres capitales européennes en 2012. Elle a pu être admirée aux filiales de l’Institut Culturel Roumain de Londres, Paris, Madrid et Rome.



    Ioana Popescu, coordonnatrice de ce projet du Musée du Paysan Roumain raconte : « L’enfance est très importante car nous n’existons pas sans elle. Elle n’a été ratée par personne, chacun a eu sa propre enfance, il est impossible de ne pas en parler car c’est à cette époque de notre vie que nous nous formons, que nous nous développons, et son empreinte est visible à un regard attentif. Je pense que c’est l’essentiel de notre vie. Nous rêvons d’un musée de l’enfance, mais nous avons un problème majeur qui est celui de l’espace. L’idée nous est venue alors d’organiser un musée virtuel de l’enfance. Lorsque nous disons « enfance », nous pensons à toute la culture de l’enfance, non seulement à ses jeux et jouets mais, aussi, aux souvenirs, au folklore, aux rituels des enfants, aux différents seuils d’âges. Nous nous sommes rendu compte qu’un tel musée n’existe pas en Europe. Pendant les deux années de vie de notre projet, nous espérons toucher tous les domaines envisagées. Nous avons choisi un projet européen car nous étions intéressés à faire des comparaisons avec d’autres pays de notre continent, car nous avons le sentiment d’avoir un fond commun de culture de l’enfance en Europe. Non seulement il existe une culture de l’enfance spécifiquement roumaine ou française ou polonaise, il existe aussi une certaine façon européenne de vivre l’enfance. C’est ce que nous voulons démontrer par ce musée virtuel de l’enfance. »





    Toutes les expositions de ce musée ont été réalisées avec l’aide de volontaires qui se sont impliqués dans la recherche et la documentation, mais aussi dans les ateliers proposés aux enfants par la Musée du Paysan Roumain. L’exposition L’Enfance. Débris et patrimoine sera présentée cette année à Varsovie et à Lebork, en Pologne. (trad.: Costin Grigore)