Las vacaciones de Semana Santa son la mejor oportunidad para conocer de cerca el pueblo rumano. Hay dos zonas donde esta fiesta atrae a más turistas: Bucovina y Maramureș. Las pensiones turísticas ya han preparado programas especiales para sus huéspedes. Además de un menú de platos tradicionales y una presentación de las tradiciones, también se invita a los turistas a moverse, ya que ambas zonas ofrecen rutas de senderismo para toda la familia.
Edit Pop, gerente de destino de Eco Maramureș, nos invita a los pueblos de Valea Marei y Valea Cosăului. Todos ellos llenos de tradiciones y, por supuesto, con muchas casas de huéspedes que esperan a sus turistas ahora, en vísperas de la Semana Santa:
“Para Semana Santa, en general, la oferta es para una estancia de unas cuatro noches y cinco días, con media pensión y una comida festiva de Pascua y un programa con muchas actividades, algo diferente cada día. El descubrimiento de Maramureș comienza precisamente en el auténtico pueblo, donde los turistas, los visitantes pueden descubrir la tradición, la parte culinaria, que es ancestral y con recetas de antaño. Es comida sana y muy abundante, pero por supuesto también tienen que experimentar la naturaleza, hacer senderismo. Tenemos rutas de senderismo para los más experimentados con rutas más largas, pero también rutas más cortas que exploran los alrededores del pueblo, para turistas mayores, familias con niños pequeños que quieran hacer senderismo en un entorno precioso, pero un poco menos agotador”.
Pero, ¿cómo es una estancia de Semana Santa?
“Se espera que los turistas lleguen el jueves o el Viernes Santo. El Viernes Santo se tiñen los huevos. Aquí todo se hace de forma natural. Vamos al jardín, recogemos las hojas más bonitas y aspectuosas, luego se atan bien a los huevos y se hierven bien en cáscaras de cebolla. El sábado de Pascua los turistas pueden participar en la preparación de los platos. El plato principal, o estrella, por así decirlo, es el relleno del cordero y la preparación de las cestas de platos que se bendecirán el día de Pascua. También se celebran actos durante este periodo. Por ejemplo, en Breb, en la víspera de la Pascua se celebra una feria en el pueblo. Se ofrece a los turistas artesanía y productos locales bajo el lema “En Breb hacemos el bien y nos sentimos bien”. En todos los pueblos se invita a los turistas a asistir a la misa de medianoche. Los que no quieran salir de noche pueden ir el día de Pascua a la iglesia para la bendición de los platos y luego a una comida festiva. El día de Pascua hay varias actividades para los turistas: un programa artístico y paseos en carreta por el pueblo y sus alrededores, y sesiones fotográficas. Los turistas pueden vestirse con trajes tradicionales y hacerse fotos, ya que todos podemos estar en Internet. Luego, por la noche, organizamos una hoguera y contaremos muchas historias”.
Maramureș es una zona donde la ganadería es una actividad básica y el heno es necesario para estos animales en invierno. De ahí nace el paisaje específico de Maramures, con sus prados llenos de campos de heno que todavía se siegan a mano. Poco a poco, toda la zona se está transformando. Cada vez se utilizan más máquinas segadoras en las llanuras para facilitar el trabajo. Sin embargo, la belleza, la fragancia y la historia de la siega auténtica es la que se hace con la guadaña, dice Edit Pop, gerente de destinos de Eco Maramureș, de quien también nos hemos enterado de algunos paquetes turísticos interesantes:
“También tenemos algunos paquetes, algunos programas ya pensados en forma de cuentos: La Historia del Heno, La Historia de la Madera, La Historia de la Lana, y en dos días los turistas pueden experimentar toda la conexión con la naturaleza de estas historias. La Historia de la Madera, por ejemplo, comienza en el bosque. El primer día es una excursión por un bosque virgen, descubriendo todas las especies que viven en él. El segundo día, descubrimos la vida de la madera en el pueblo después de bajar del bosque. Veremos la madera transformada en todo lo que significa la civilización de la madera en Maramures: puertas de madera tallada, casas, hogares de madera, herramientas de madera, instalaciones de técnica popular. Hay toda una historia por contar y vivir en Maramureș”.
También en el norte de Rumanía, esta vez en Bucovina, nos invita a celebrar la Pascua Maricica Cazimirciuc, gerente del destino turístico Tara Dornelor.
“Es una fiesta que recuerda la tradición, la fe, el amor y que inspira a pensar en las cosas realmente importantes, en la familia, en aquellos que se fueron por todo el mundo y que piensan en nosotros con amor y añoranza. Y hablando de tradición, hace poco se celebró en Ciocănești la 19ª edición de la Fiesta Nacional de los Huevos Pintados, con una impresionante exposición de huevos pintados, una exposición de cestas de Pascua, programas folclóricos, exposiciones de pintura y un simposio sobre el tema del huevo pintado. Se trata de un acontecimiento único en el país, que pone de relieve esta hermosa tradición de la zona y al mismo tiempo da a conocer al mundo el museo-comunidad al aire libre de Ciocănești, con cientos de casas pintadas por fuera, con motivos inspirados en las camisas folclóricas.”
En Bucovina, la relajación se combina con la aventura en la naturaleza y, no menos importante, con la gastronomía local:
“Bucovina se apoda y merece el título de la Tierra de la Nata, gracias al especial sabor y calidad de la leche, que se debe a la flora local. Sabemos muy bien que sólo aquí se elaboran los famosos quesos frescos y madurados. La oferta se complementa con el movimiento al aire libre por las rutas de senderismo, en bicicleta. Hay numerosos senderos trazados por todo el destino. Tenemos más de 420 km de rutas de senderismo, más de 180 rutas ciclistas. En estos paseos podemos admirar paisajes absolutamente fabulosos e interactuar con los lugareños, podemos visitar el Centro de Visitantes, por ejemplo, del Parque Nacional de Călimani. También recomendamos una visita al Casino Băilor de Vatra Dornei, recientemente reabierto tras una pausa de 35 años. Estos son solo algunos de los objetivos que invitamos a todos a descubrir en el destino”.
Por si hemos despertado su interés, visitando las páginas web de los dos destinos turísticos encontrarán información completa, experiencias y ofertas de paquetes y servicios. En www.ecomaramureș.com y www.țaradornelor.ro también encontrarán un calendario de eventos que tienen lugar a lo largo del año.
