Category: Visitez la Roumanie

Aujourd’hui, nous prenons la
direction du département de Gorj, dans le sud-ouest de la Roumanie, plus
précisement dans la commune de Peştişani,
moins célèbre que le sculpteur Constantin Brâncuşi qui y
est né en 1876 et dont les œuvres sont exposées dans les grands musées du
monde. Né dans le village de Hobiţa, juste à coté de Peştişani, Brâncuşi avait
l’intention d’y créer une fontaine en mémoire de ceux qui sont tombés lors de
la Première Guerre mondiale. Il a créé de nombreuses
oeuvres d’art de grandes dimmensions exposées en plein air dans la ville
de Târgu Jiu, la capitale du département de Gorj. Ceux qui souhaitent en savoir
plus sur sa vie et son œuvre sont invités à visiter
la maison de Constantin Brâncuşi à Peştişani,
qui est l’attraction touristique principale de la commune.

Isabela Coară,
promotrice de la commune, nous a parlé plus en détails de cette ville exceptionnelle :

« L’attraction
numéro un, comme beaucoup le savent, est la maison de
Constantin Brâncuși, l’endroit où le grand sculpteur a fait
ses premiers pas. Ensuite, il y a de nombreux
paysages magnifiques que nous vous invitons à découvrir. Nous vous proposons des promenades dans la vallée de
Bistrița de Gorj, qui traverse la commune depuis la montagne. Vous pourrez également y découvrir le Barrage Clocotiș et le Barrage Vâja, et bien
évidemment, les très beaux lacs. Nous avons
quatre églises en bois dans la commune de Peștișani datant de 1800. Elles sont
incluses par le Ministère du Tourisme dans deux itinéraires qu’il promeut :
l’itinéraire des églises en bois de Roumanie et l’itinéraire transnational des
églises en bois de Roumanie et de Moldavie. Ouvertes au public une fois toutes
les deux semaines, les visiteurs peuvent trouver les horaires précises sur le
site internet de la mairie, peștișani.ro. »

Les maisons traditionnelles
de Peştişani ont ouvert leurs portes aux
touristes, tout en leur proposant des plats traditionnels faits maison.
Mentionnons également les nombreux événements
culturels et festivals qui ont lieu chaque année à Peştişani, comme le très
populaire Festival des Sarmalés et des Aspics.
Ce festival du département de Gorj met en avant une tradition singulière en Roumanie : les sarmalés (chou farci) chauds sont accompagnés d’un aspic
servit froid.

Isabela Coară nous en dit davantage
:

« Je vous invite au Festival des
Sarmalés et des Aspics, qui se tiendra dans le
centre de la commune de Peștișani, dans la région de Nucet, du 30 septembre au
1er octobre. Il s’agit d’un festival qui a initialement commencé par servir seulement les aspics (plat froid
comprenant divers ingrédients, pris dans de la gelée fabriquée à partir de
bouillon de viande, ou de restes), ou piftii comme nous l’appelons
dans la région de Gorj. C’était un événement lancé il y a de nombreuses années
par ANTREC. Au départ, il avait lieu à Tismana, mais après le départ de
l’initiateur, la commune de Peștișani en a pris la charge. Je tiens à vous
informer que le festival est passé d’une
dizaine de personnes dans la cour d’une maison d’hôte
à environ 200 participants. L’année dernière, des milliers de personnes sont
venues participer au festival afin de déguster ces
fameux sarmalés. D’ailleurs, petit anecdote, l’année dernière, il n’y en
avait même pas assez pour tous les touristes présents. C’est pourquoi cette
année, on a pris la décision de déplacer le
festival dans un plus grand espace et de l’organiser sur deux jours, pour que tout
le monde puisse en profiter. »

Dans la région montagneuse du
département de Gorj, de nombreux éleveurs de moutons produisent du fromage et
de la viande séchée. La viande d’agneau est également utilisée pour une autre
spécialité renommée, le ragoût de Gorj, préparé à feu doux pendant plusieurs
heures. Peştişani peut être votre point de départ pour explorer la région. Vous
y trouverez les Montagnes Parâng, avec des paysages naturels exceptionnels, des
lacs glaciaires, des gorges, des pentes abruptes, des dolines et des grottes classées
monuments naturels.

Voilà,
l’invitation a été lancée ! En espérant vous avoir convaincus de découvrir
cette commune exceptionnelle et unique en Roumanie, ainsi que la région spectaculaire
qui l’entoure, à bientôt pour une nouvelle destination ! (Trad. Rada Stanica)

Nous nous rendons aujourd’hui du côté de Rupea, une
région de convergences culturelles, située dans le département de Brașov. D’habitude,
la plupart des touristes viennent avant tout visiter la Citadelle de Rupea (ou
la Citadelle de Cohalm), un vestige archéologique très ancien de Roumanie, dont
les premières traces de peuplement remontent au Paléolithique et au Néolithique
précoce (5500-3500 av. J.-C.). Le Musée d’Ethnographie de Rupea propose aux
visiteurs des expositions qui peuvent les aider à comprendre la vie des
habitants de toute la région au cours du dernier millénaire, de Rupea, Viscri,
Saschiz et des villages voisins. De plus, ceux qui souhaitent découvrir aussi
bien la citadelle que le Musée d’Ethnographie ont à leur disposition un billet commun
pour accéder aux deux sites.

La Citadelle de Rupea domine la ville depuis la colline
de Cohalm. Elle a été construite et agrandie aux XIVe et XVIIe siècles en tant
que citadelle et refuge pour les villages environnants.

Le Musée ethnographique Gheorghe Cernea de Rupea a quant
à lui ouvert ses portes en 2008 et fait aujourd’hui partie intégrante du Musée
de Brașov. Melania Nuță, chercheuse au sein de la filiale du Musée
ethnographique Gheorghe Cernea de Rupea nous a raconté l’histoire de cette
attraction touristique :

« Ce
musée de la région de Rupea met en avant des aspects de la vie des habitants,
leurs métiers et leurs us et costumes tout au long de l’année. Nous disposons
de neuf salles d’exposition et organisons également des expositions
temporaires. Actuellement, nous avons deux expositions temporaires en cours, une
consacrée à la fanfare paysanne de Rupea, qui fête ses 100 ans d’existence, et
l’autre consacrée au costume saxon de la région de Rupea et de celle de Țara
Bârsei. Le musée porte le nom du plus grand collecteur de folklore de notre
région, Gheorghe Cernea, originaire de la commune de Paloş. Enseignant, il a
suivi des études en Transylvanie, mais il était passionné par le folklore, ce
qui l’a finalement conduit à abandonner sa profession pour se consacrer
exclusivement à la collection d’objets folkloriques. Nous disposons d’une salle
qui lui est consacrée, dans laquelle nous avons exposé quelques-unes de ses
possessions et des objets qu’il a réunis au cours de sa vie. Ayant rassemblé
plus de 8 000 objets d’intérêt muséal, Gheorghe Cernea a essayé de créer un
petit musée dans la maison de ses parents à Paloş, mais l’espace était bien
trop restreint. Ensuite, il a loué un espace à Sighișoara, y aménageant un
musée, mais le régime communiste à fait fermer le musée, et Gheorghe Cernea a
été emprisonné. Cependant, après sa libération, il a continué à poursuivre son
rêve de collectionneur folklorique. En 1965, il est reparti sur le terrain, où
il est finalement décédé. »

Dans la salle centrale du rez-de-chaussée, le visiteur
découvre une scène de fête typique du village de Viscri. Les costumes
traditionnels exposés portés depuis plusieurs générations par les Saxons sont
spectaculaires. Une autre salle a été aménagée pour ressembler à l’intérieur
d’une maison avec un foyer, où l’on préparait le pain, ainsi que d’autres
aspects de la vie des communautés de la région de Rupea. Un magasin de village,
des outils de pêche et des objets des ménages complètent l’image des villages
de la région. Une salle consacrée au fondateur de ce musée a également été mise
en place.

Melania Nuță nous donne davantage de détails :

« Dans la
salle consacrée à Gheorghe Cernea, nous exposons à la fois des documents qui
attestent de son activité culturelle, ainsi que son acte de naissance et de
petites publications qu’il a réussi à imprimer. La plus célèbre est
Floricele din jurul Cohalmului, un livre qui regroupe des chants et
des cris de jeu des communes de la région de Rupea. Dans cette salle, nous
avons également un tableau réalisé avec des cheveux humains, que Gheorghe
Cernea a reçu en cadeau et qui contenait une lettre derrière la vitre, cachée
entre le verre et la toile, expliquant comment ce tableau avait été réalisé et à
qui appartenait les cheveux utilisés. »

Voilà, l’invitation a été lancée ! En espérant vous avoir
convaincus de venir visiter ce musée ethnographique fascinant, à bientôt avec
une nouvelle destination !

(Trad. Rada Stanica)

Votre guide radiophonique vous amène
aujourd’hui à la découverte d’un vieux hameau, le
village Richiş, situé à seulement 5 km de la commune de Biertan, au département
de Sibiu. Entouré de collines en terrasses, autrefois recouvertes de vignes,
l’existence du village est attestée pour la première fois en 1283, sous le nom
de Rihini.

Mais ce qui fait aujourd’hui la
célébrité de la localité c’est son caractère cosmopolite. En effet, au fil des
ans, à Richis élurent domicile des dizaines de familles allemandes, françaises,
hollandaises, italiennes, suisses, lituaniennes et même américaines. Le pittoresque
de la région, de ce village entouré de forêts primaires, de chaînes montagneuses,
de cités médiévales, sis, par-dessus tout, au milieu d’une région où les
traditions ancestrales ont été magnifiquement préservées attire non seulement des
gens qui désirent y élire domicile, mais en égale mesure des touristes qui sont
à la recherche d’un séjour au milieu de la nature, qui se laissent tenter de
vivre ne fut-ce qu’un bref instant loin du rythme trépidant de grandes métropoles.

Diana Gheorghiu, habitante de Richiş
et initiatrice du projet de la résidence d’artistes ICon Arts Transilvania, raconte
:

« Si vos pas vous amènent à Richiş, il
faut vous arrêter un moment pour visiter cette magnifique église médiévale fortifiée
de Richiş, qui conserve encore des traces de la période préchrétienne, tels certains
éléments caractéristiques appartenant à la mythologie celtique. Son orgue,
ancienne, somptueuse, toujours en fonction, est également impressionnante. Et
puis, toute cette architecture rurale d’origine saxonne, des maisons qui
recèlent des chambres d’hôtes, où vous pourriez passer la nuit, des repas pantagruéliques
inspirés de la cuisine locale qui vous seront proposés par vos hôtes, tout cela
est conçu pour choyer le touriste le plus exigeant ».

L’église saxonne fortifiée du
village de Richiş, érigée en 1775par Johann Folbarth, originaire de Sighisoara, parlons-en
justement. Car depuis son autel baroque, sa chair en bois sculpté, surmontée d’une
couronne au-dessus de laquelle se prélasse un berger tenant un agneau à bout
des bras, les lignes voûtées du plafond décorés de motifs religieux, et jusqu’à
la scène de la crucifixion qui domine l’intérieur, tout est fait pour impressionner
le visiteur. Au-dessus de l’entrée, l’on aperçoit l’éclat éteint des tuyaux de
l’impressionnante orgue, montée en 1788 et réalisée par Johann Prause, artisan
célèbre à son époque, à côté de laquelle domine d’autorité la statue de Grunneman,
personnage issu de la mythologie celtique, dont le rictus, marque des tourments
endurés demeure à jamais sculptée en pierre.

Mais Diana Gheorghiu nous invite à
découvrir les autres atouts de son village. Ecoutons-la :

« Les plats traditionnels qui
sont servis aux voyageurs sont concoctés non seulement avec amour, mais encore avec
des produits issus de l’agriculture locale. Et puis, vous savez, à Richis il
fait bon, voire frais en été, lorsque le reste du pays fonde sous l’effet de la
canicule. Prenez la peine de connaître la région, prenez la peine de faire des
randonnées sur les collines avoisinantes, renseignez-vous sur le programme des
concerts et des festivals d’été que Richis accueille depuis des années. Mais
profitez surtout du silence, de l’air frais, des chants d’oiseaux. Offrez-vous un
moment de détente et de ressourcement, que vous n’oublierez pas de sitôt. »

Une chose est sûre : le village
Richiş, de la commune de Biertan, du département de Sibiu, vous attendra les
bras ouverts.

(Trad. Ionut Jugureanu)

Situés
en Transylvanie, dans l’ouest de la Roumanie, les monts Apuseni ne se
distinguent pas forcement par leur altitude, leur sommet le plus élevé ne
dépassant pas les 1849 mètres, mais par les multiples possibilités de loisirs,
les attractions naturelles exceptionnelles et les traditions anciennes qu’ils
recèlent. Aujourd’hui, nous parlons d’un événement spécial qui a lieu ici
chaque année depuis 1816, soit depuis 207 ans : la « Foire aux Filles »
du Mont Găina.

C’est une célébration pour les habitants locaux et pour les
touristes venus dans la région, une manifestation ethnoculturelle dont nous
avons discuté avec Sandu Heler, le maire de la commune Avram Iancu du
département d’Alba : « Cette année, la
Foire aux filles a eu lieu les 22 et 23 juillet, avec plein de manifestations
artistiques à la fois au mont Găina et dans le centre de la commune Avram Iancu.
Je pense que la plupart de touristes qui sont venus connaissaient déjà très
bien le programme de la fête. En général, je recommanderais aux amoureux de la
montagne de venir le plus tôt possible pour voir les lieux de la région des
monts Apuseni et notre commune. Par exemple, il serait bien dommage qu’ils
ratent le musée commémoratif Avram Iancu. Nous avons aussi des cascades, des
sentiers dans les monts de Biharia et Găina, des maisons d’hôtes, des gens
travailleurs et accueillants. Cette année nous avons amené la musique pop en
haut de la montagne : on a invité Randi et DJ Hara, il y a eu des feux
d’artifice, un feu de camp, et pour ceux qui n’ont pas eu la possibilité
d’aller en haut de la montagne Găina, un programme artistique de musique
populaire a été organisé au Foyer Culturel, avec Radu Ille et Paula Hristu. Le
dimanche, en haut de la montagne, à 10h00, les touristes ont pu assister à la
cérémonie de dépôt de couronnes de fleurs aux pieds de la statue du grand héros
Avram Iancu, située sur le plateau de la montagne. Sur des signaux des
« bucium » (cet instrument traditionnel spécifique de la Roumanie),
au son des fanfares, toutes les personnalités officielles et tous ceux qui l’ont
souhaité ont pu y déposer leurs couronnes de fleurs. Ensuite, ils ont pu
participer à un programme artistique assez complet. Parmi les invités de cette
année, mentionnons le chanteur de musique folklorique Nicolae Furdui Iancu,
originaire de la région des monts Apuseni, puis Ionuț Folia, et aussi des
artistes d’autres départements. »

À une
altitude de 1487 mètres, les gens se rassemblent, jeunes et vieux, chacun
apportant une joie de vivre. Cependant, le nom de l’événement, « La foire aux
filles », peut être trompeur, explique Sandu Heler, le maire de la commune
Avram Iancu : « Ne croyez pas qu’il s’agisse d’une foire
où l’on vend des jeunes filles. Le mont Gaina représente l’endroit où se
rencontraient les bergers. Ceux de la région de Hunedoara se rendaient en haut
de la montagne, tout comme ceux des régions des départements d’Alba Iulia et
d’Arad. Il y a plusieurs départements qui se croisent sur cette montagne car plusieurs
frontières y convergent. Les bergers se connaissaient et négociaient la dot.
Chacun apportait ce qu’il avait, puis ils faisaient la connaissance des jeunes
filles et, s’ils s’appréciaient, ils pouvaient même se marier là-bas. Nous
avons toujours de jeunes couples qui se sont rencontrés ainsi et mariés dans notre
commune Avram Iancu. Nous invitons donc les jeunes à venir négocier leur
richesse, leur amour et à unir leurs destins là-haut, chez nous, à la montagne. »

Dans la
commune Avram Iancu vous trouverez également des artisans traditionnels. C’est
ici que sont fabriqués les fameux « bucium » (instrument à vent traditionnellement
utilisé pour appeler les troupeaux de moutons) qui annoncent le début de la « Foire
aux Filles » du mont Găina. Ionuț Folia : « En juillet, nous avons eu un concours à Călineasa,
à Gârda de Sus, intitulé « Culture pour la culture », qui a mis en
avant les coutumes et les traditions de la région des monts Apuseni. Nous
sommes très fiers d’avoir enfin remporté la première place après plusieurs
années de participation, de compétition et de travail. Nous vous attendons
nombreux, donc, non seulement à la Foire aux Filles du mont Găina, mais aussi tout
au long de l’année dans notre commune Avram Iancu et dans les zones
environnantes. »

Avant de terminer, disons auss que l’année prochaine sera
tout à fait spéciale pour cette localité. Un programme complet d’événements est
prévu car on célèbrera les 200 ans écoulés depuis la naissance du
révolutionnaire roumain Avram Iancu et les 100 ans de la reconnaissance
officielle de la commune.

Voilà, l’invitation a été lancée ! En espérant vous avoir
convaincu de participer à cet évènement unique en Roumanie, à bientôt pour une
nouvelle destination ! (Trad.
Rada Stănică)

Située à la pointe
sud-est de la Roumanie, au bord de la mer Noire, la ville de Mangalia, avec ses
stations balnéaires satellites (Olimp, Neptune, Jupiter, Cap Aurore, Vénus et
Saturne), demeure une destination prisée par les vacanciers de tous âges. Riche
d’une population de plus de 35.000 habitants, Mangalia constitue d’ailleurs la
deuxième plus grande ville de la côte roumaine de la mer Noire, après
Constanta.

Fondée il y a plus de
2.500 ans, au 5e siècle avant JC. par des colons grecs sous le nom de Callatis, protégée par une forteresse, la ville devient rapidement un
important centre artisanal et commercial, ainsi qu’un centre culturel de choix.
Des traces de l’ancienne forteresse seront découvertes lors des travaux d’aménagement
près de la falaise et seront conservées in situ. Au Moyen Âge, la forteresse de
Callatis devient la ville turque connue sous le nom de Pangalia d’abord, puis
sous celui de Mangalia, à partir du XVIe siècle. L’occupation ottomane de la
ville laisse des traces, près de 20 % de ses habitants actuels étant des ethniques
turcs et des tatars. Dans la période de l’entre-deux-guerres, la ville de
Mangalia devient un lieu de villégiature convoité des artistes, des hommes
d’affaires et du monde politique.

Andreea Radu,
directrice d’une importante agence de tourisme, nous présente les attraits de
la ville de Mangalia d’aujourd’hui :

« Même si à
première vue, il semblerait avoir encore à faire à une station balnéaire au
bord de la mer Noire comme toutes les autres, la ville de Mangalia a des atouts
et un charme particuliers. La qualité de ses plages tout d’abord, ennoblies par
la présence des cygnes, seul endroit du littoral qu’ils affectionnent au point
de s’y être durablement installés ; Et puis, le célèbre haras, la vieille forteresse
grecques de Callatis, le port de plaisance de Mangalia, la vue imprenable que
la mer Noire nous offre depuis la falaise, où l’on peut siroter un délicieux
café sur l’une des terrasses qui ont essaimé l’endroit ; Enfin, les atouts
balnéaires de la stations, ses spa, les soins qui peuvent être prodigués aux
vacanciers dans les hôtels de leur choix. »

En effet, durant la
saison estivale, mais aussi hors saison, la station de Mangalia dispose d’une
offre imbattable en termes de cures thermales, en capitalisant sur les facteurs
marins caractéristiques, ses sources d’eau sulfureuse et la boue de tourbe aux
propriétés thérapeutiques.

Mais les opportunités
en termes de cures sont loin d’épuiser la liste des atouts que la ville de
Mangalia présente aux vacanciers. Andreea Radu :

« A Mangalia, mais
aussi dans la région, nous proposons de nombreuses activités physiques,
sportives et de découverte. Aussi, je pense au parc d’aventures Neptun, situé à
un jet de pierre de Mangalia. Je pense aussi aux forêts autour de Mangalia où
l’on peut faire des randonnées, admirer la faune et la flore de la région, ou
encore aux pêcheries qui se trouvent en abondance dans la région. »

Aujourd’hui, nous nous réjouissons encore de l’ambiance estivale et nous
poursuivons nos explorations avec une visite du littoral roumain de la mer
Noire.

Dans son ensemble, le littoral roumain s’étend de Corbu au nord à Vama
Veche au sud, sur une longueur de 245 km. Alors qu’il y a quelques années,
lorsque nous parlions du nord du littoral, nous faisions référence uniquement
aux stations de Mamaia, de Năvodari et à la plage sauvage de Corbu, maintenant les
choses ont beaucoup changé. Mamaia s’est etendue avec la zone Mamaia Nord, avec
des hôtels et des appartements à louer en regime hôtelier, avec des plages
larges bordées de bars et de clubs.

Traian
Bădulescu, conseiller en tourisme, nous a précisé :

« Concurrente avec le sud du littoral au cours des dix dernières années,
ce qui n’est pas du tout mauvais pour le tourisme roumain, la région du nord,
qui inclut Mamaia, Mamaia Nord, Năvodari et même la ville de Constanța, est
toujours très recherchée. En plus, il faut prendre en compte le fait qu’à Mamaia
Nord et Năvodari il y a aussi un nombre important de touristes qui
n’apparaissent pas dans les statistiques, car ils séjournent dans des
appartements privés. Dans la station de Năvodari, par exemple, il y a beaucoup
d’immeubles avec de tels appartements. Quoi qu’il en soit, je recommande aux
touristes d’opter pour toute forme d’hébergement, allant des hôtels 5 étoiles
aux appartements autorisés et classifiés. Constanța enregistre donc une
croissance au niveau touristique, grâce à l’élargissement des plages et aux festivals,
tout comme Nice en France et Barcelone en Espagne, qui sont des destinations
très recherchées. »

En
effet, Constanța accueille plusieurs festivals tout au long de la saison
estivale. Neversea en est le plus connu et il rassemble un grand public venu de
tout le pays ainsi que de l’étranger, dès sa première édition, en 2017. Cette
année, au cours des 3 jours du festival, il a enregistré une participation
d’environ 40 000 personnes par jour.

Pour les amoureux de la tranquillité, de la plage et des vagues, la plage
de Corbu est recommandée, étant la plus récente plage aménagée sur la côte
roumaine, située à courte distance de Mamaia et de Năvodari au sud, et de la
réserve du Delta du Danube au nord. La plage de Corbu est isolée, sauvage et
vierge, avec du sable fin mélangé à des coquillages et l’eau est y généralement
propre. C’est un endroit préféré des touristes en quête d’une oasis de calme,
où le seul bruit qu’on entend est celui des vagues. (Trad. Rada Stanica)

Aujourd’hui, nous vous invitons dans la vallée de la Prahova, entre les
stations de Buşteni et de Predeal. Connue pour ses pistes de ski, Azuga s’est
developpée à une altitude moyenne de 1 000 mètres, à l’extrémité nord du
département de Prahova, à 147 km de Bucarest (la capitale de la Roumanie); en saison
estivale, c’est l’endroit ideal pour faire de l’agrotourisme. Détails avec Emanuel
Grigorcea, porte-parole et représentant des relations avec la presse de la
Mairie d’Azuga, nous qui explique comment la station reçoit les touristes
durant les vacances d’été :

« Azuga se distingue par son calme, son air exceptionnellement propre, grâce
à son emplacement perpendiculaire à la route nationale DN 1, et notamment par
le fait que ce n’est pas du tout une destination surpeuplée. En été, il est
possible de faire beaucoup d’activités, comme des randonnées, des parcours de
VTT dans les nombreux parcs récemment aménagés ou découvrir les divers
itinéraires menant vers la région des Bucegi ou vers les montagnes de Baiului,
Cazacu, Limbăşelu, peut-être même une randonnée jusqu’à Predeal le long de la
crête des montagnes. Lorsque nous partons à la montagne, il est toujours
recommandé de s’équiper correctement, avec des chaussures adéquates et plusieurs
couches de vêtements, car nous devons être prêts pour le soleil et la pluie. Il
est aussi bon d’avoir de l’eau et un gouter avec nous. Enfin, un point très
important pour les randonneurs, il est fortement conseillé à tout le monde (y
compris aux enfants) de rester en groupes de 3 à 5 personnes, car le bruit des
humains éloigne les animaux. »

Comme à Azuga il y a des pistes de ski reconnues au niveau international, il
y a aussi un téléphérique qui relie la base de la station au sommet de Sorica
et qui peut être utilisé en toute saison. Emanuel Grigorcea nous a suggéré
encore quelques activités que l’on peut faire après la randonnée :

« Après la randonnée ou plusieurs itinéraires en VTT, vous
pouvez tester un des nombreux d’endroits où l’on peut très bien manger. Vous y
trouverez aussi un endroit qui sert du café de spécialité, unique dans la
vallée de la Prahova. Il y a également des caves où l’on peut déguster toutes
sortes de vins et une cave que l’on peut aussi visiter, afin d’assister au
processus de fabrication du vin et du mousseux. Cette cave propose aussi des
offres d’hébergement et un restaurant avec une excellente cuisine et des
viennoiseries faites maison. »

Il
s’agit de la « Crama Rhein », cave-fournisseur de la Maison Royale de
Roumanie, fondée en 1892. Elle a été créée pendant la période de développement
de la ville-station située à quelques kilomètres au nord de Sinaia, où le
Palais Peleş de la famille royale avait déjà été érigé, ainsi que de nombreuses
villas et hôtels. Depuis 2003, la cave d’Azuga est intégrée au circuit
touristique. Les visiteurs peuvent y suivre toutes les étapes de la production
de vin pétillant et visiter le petit musée qui présente les équipements et les
photographies des débuts de l’entreprise familiale Rhein. Enfin, nous vous
conseillons de terminer votre passage à Azuga avec une visite de la ferme de
truites.

Et
voilà, l’invitation a été lancée ! En espérant vous avoir convaincu de visiter
les magnifiques étendues de nature d’Azuga, à bientôt avec une nouvelle
destination !

(Trad. Rada
Stanica)