« Gens d’aujourd’hui » a
tenu à marquer la Fête de la gastronomie française de cette année par une
rencontre qui parle de passion de la profession et de passion des bonnes choses
à partager avec les autres. L’invité de cette édition est un as de la pâtisserie,
alors qu’il encore est très jeune. Mais comme disait un classique français,
« la valeur n’attend point le nombre des années ». Champion de France
à 19 ans et d’Europe à 21, Yazid Ichemrahen est devenu champion du monde à 22
ans. Aujourd’hui, il en a 25 et gère déjà sa propre affaire à Avignon. Invité
spécial de la troisième édition de la Fête de la gastronomie française en
Roumanie, Yazid Ichemrahen est aussi l’invité de cette édition de « Gens
d’aujourd’hui.
Yazid Ichemrahen
