Radio România Internațional

Tag: peste

  • Preparate din peşte

    Preparate din peşte

    Peste câteva zile va fi Bunavestire, sărbătoare importantă a calendarului creştin. Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi practicanți au dezlegare la peşte, în rest fiind restricţie la alimentele de origine animală. Pornind de aici, vă propunem un meniu bazat exclusiv pe peşte.



    Se poate face un platou de gustări reci pe care putem pune pastă de peşte, salată de icre, chiftele şi felii de ştiucă umplută. Salata de icre și chiftelele din carne se obțin destul de repede, pasta de pește durează un pic mai mult pentru că fileul de pește trebuie preparat în cuptor, la foc mic. Știuca umplută este un preparat care necesită îndemânare și timp pentru că, pe lângă operațiunile de curățare și eviscerare, pielea trebuie păstrată și apoi umplută cu carne tocată și amestecată cu vegetale și condimente.



    Ciorba de pește se prepară foarte ușor, însă, pentru această perioadă, vă propunem un preparat specific Deltei Dunării, storceagul, la care se folosesc legume rădăcinoase. Avem nevoie de câţiva cartofi, de doi morcovi, de o ţelină, de două cepe, iar dacă avem, putem adăuga două … trei roşii şi doi ardei graşi. Avem nevoie şi de un kg de file de peşte pe care îl sărăm şi îl lăsăm la rece până când curăţăm legumele. Într-un vas cu o capacitate de 4 … 5 litri, punem la fiert morcovii şi ţelina, tăiate mărunt. Cepele se pot pune fie întregi, fie mărunţite, iar apoi cartofii, tăiaţi cubuleţe şi eventual ardeii şi roşiile, mărunţite. Spălăm de sare fileul de peşte, îl tăiem în cubuleţe pe care le punem la fiert cel mult un sfert de oră, la foc mic.



    Acrim cu puţină zeamă de lămâie, iar spre final amestecăm un gălbenuş de ou cu câteva linguri de smântână şi turnăm în oală, presărând şi mărar tocat. Luăm vasul de pe foc, îl acoperim şi îl lăsăm câteva minute pentru ca să se amestece aromele după care storceagul poate fi servit imediat.



    Pentru felul principal vă propunem un crap umplut, pregătit în cuptor. Avem nevoie de un crap de circa 2 kg, care trebuie curăţat de solzi, eviscerat, spălat, iar apoi sărat atât în interior, cât şi pe exterior. Facem o umplutură de ciuperci şi orez pe care umplem burta crapului. Avem nevoie de circa jumătate de kg de ciuperci, jumătate de kilogram de roşii, o ceaşcă de orez, două cepe, o căpăţână de usturoi, pătrunjel verde, sare şi piper.



    Ciupercile, tăiate felii, trebuie călite uşor în ulei, împreună cu ceapa tăiată solzişori, după care înăbuşim totul cu puţină apă şi adăugăm orezul, pătrunjelul verde, tocat mărunt şi sare. În tavă se toarnă suc de roşii şi puţin vin alb, rezultând un sos cu care stropim crapul care, atunci când este gata, capătă o culoare arămie.


  • Preparate din peşte

    Preparate din peşte

    Peste câteva zile va fi Bunavestire, sărbătoare importantă a calendarului creştin. Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi practicanți au dezlegare la peşte, în rest fiind restricţie la alimentele de origine animală. Pornind de aici, vă propunem un meniu bazat exclusiv pe peşte.



    Se poate face un platou de gustări reci pe care putem pune pastă de peşte, salată de icre, chiftele şi felii de ştiucă umplută. Salata de icre și chiftelele din carne se obțin destul de repede, pasta de pește durează un pic mai mult pentru că fileul de pește trebuie preparat în cuptor, la foc mic. Știuca umplută este un preparat care necesită îndemânare și timp pentru că, pe lângă operațiunile de curățare și eviscerare, pielea trebuie păstrată și apoi umplută cu carne tocată și amestecată cu vegetale și condimente.



    Ciorba de pește se prepară foarte ușor, însă, pentru această perioadă, vă propunem un preparat specific Deltei Dunării, storceagul, la care se folosesc legume rădăcinoase. Avem nevoie de câţiva cartofi, de doi morcovi, de o ţelină, de două cepe, iar dacă avem, putem adăuga două … trei roşii şi doi ardei graşi. Avem nevoie şi de un kg de file de peşte pe care îl sărăm şi îl lăsăm la rece până când curăţăm legumele. Într-un vas cu o capacitate de 4 … 5 litri, punem la fiert morcovii şi ţelina, tăiate mărunt. Cepele se pot pune fie întregi, fie mărunţite, iar apoi cartofii, tăiaţi cubuleţe şi eventual ardeii şi roşiile, mărunţite. Spălăm de sare fileul de peşte, îl tăiem în cubuleţe pe care le punem la fiert cel mult un sfert de oră, la foc mic.



    Acrim cu puţină zeamă de lămâie, iar spre final amestecăm un gălbenuş de ou cu câteva linguri de smântână şi turnăm în oală, presărând şi mărar tocat. Luăm vasul de pe foc, îl acoperim şi îl lăsăm câteva minute pentru ca să se amestece aromele după care storceagul poate fi servit imediat.



    Pentru felul principal vă propunem un crap umplut, pregătit în cuptor. Avem nevoie de un crap de circa 2 kg, care trebuie curăţat de solzi, eviscerat, spălat, iar apoi sărat atât în interior, cât şi pe exterior. Facem o umplutură de ciuperci şi orez pe care umplem burta crapului. Avem nevoie de circa jumătate de kg de ciuperci, jumătate de kilogram de roşii, o ceaşcă de orez, două cepe, o căpăţână de usturoi, pătrunjel verde, sare şi piper.



    Ciupercile, tăiate felii, trebuie călite uşor în ulei, împreună cu ceapa tăiată solzişori, după care înăbuşim totul cu puţină apă şi adăugăm orezul, pătrunjelul verde, tocat mărunt şi sare. În tavă se toarnă suc de roşii şi puţin vin alb, rezultând un sos cu care stropim crapul care, atunci când este gata, capătă o culoare arămie.


  • La crise sur le marché de la viande de porc

    La crise sur le marché de la viande de porc

    L’épidémie de peste porcine africaine se propage comme une traînée de poudre, dans le monde. En Roumanie, la population se dit inquiète par les perspectives d’une pénurie de viande de porc, surtout en cette période de fête de fin d’année. Pour leur part, les représentants de l’Association roumaine des producteurs de viande invitent au calme, en affirmant que malgré le déficit de matière première, la viande ne manquera pas sur la table des Roumains.

    Pourtant, face à la diffusion du virus et suite au sacrifice des centaines de milliers de porcs autochtones, le prix de cette viande a doublé en Roumanie depuis le début de l’année et risque même de tripler en début de l’année prochaine, s’inquiète le président de l’Association susmentionnée, Radu Timis: La situation est assez grave compte tenu de ce qui se passe actuellement dans l’industrie. Si cette année, les prix ont doublé, l’année prochaine, ils vont tripler, j’en suis sûr. Et ce n’est pas le tarif qui inquiète le plus, mais le risque de pénurie. Notre branche aura du mal à trouver de la matière première.

    A l’heure où l’on parle, la Roumanie recense plus de 700 foyers de peste porcine africaine dans 28 départements. Sur les 41 départements roumains auxquels s’ajoute la capitale, Bucarest, il n’y a que deux, dans le nord du pays, où la peste porcine n’est pas arrivée. Plus de 540.000 porcs ont été sacrifiés depuis 2016, année où la maladie a été signalée, en première, en Roumanie. Quant à la situation en Europe, la directrice exécutive de l’Association des producteurs de viande, Dana Tanase pense que: En ce moment, en Europe, on constate une réduction du nombre de foyers, en Pologne. En revanche, en Roumanie, depuis le début de l’épidémie et suite aux restrictions imposées dans la circulation des animaux, le cheptel de truies a baissé de presque 35000 ce qui a entraîné la réduction des effectifs porcins de 900.000 têtes par an. Les importations de viande sont donc passées de 306000 tonnes en 2017 à 458.000 tonnes en 2018.

    Pour sa part, Radu Timis affirme que le gouvernement chinois achète toute la production des entreprises européennes. Du coup, en Chine, on paie 6 euros pour un kilo de viande de porc, tandis qu’en Roumanie, on n’en paie que 4. Plus la viande de porc se fera rare, plus cela entraînera la majoration des prix pour les autres types de viande dont la consommation sera privilégiée, a ajouté Radu Timis. A présent, le fait que la viande porcine existe toujours dans les magasins de Roumanie s’explique par l’impossibilité des grands producteurs de poursuivre les exportations. C’est un problème mondialement connu et la pénurie qui frappera bientôt tous les pays risque d’annoncer cette crise alimentaire dont on parle depuis 20 ans déjà.

    Dans un rapport rendu public récemment, la Commission européenne affirme que les exportations annuelles de viande porc au sein de l’UE pourraient passer de 2,7 millions, en 2018 à un maximum de plus de 4 millions de tonnes, en 2022, en fonction de la vitesse avec laquelle la Chine arrive à refaire ses effectifs de porcs. La grippe porcine africaine se fait responsable de la mort des centaines de millions de porcs partout dans le monde ce qui débouchera, selon Bloomberg, sur la plus forte majoration du prix de cette viande de ces 15 dernières années. (trad. Ioana Stancescu)

  • Borş de peşte

    Borş de peşte

    La sfârşitul acestei săptămâni, în localitatea Crişan este organizată prima ediţie a Sărbătorii Borşului de Peşte”, un eveniment care are scopul de a atrage atenţia turiştilor asupra tradiţiilor gastronomice şi culturale ale Deltei Dunării. În urmă cu câţiva ani, aici a fost lansat un program de pescaturism, destinat celor care vor să vadă cum arată ziua unui pescar, de la prinderea peștelui și până la transformarea acestuia în tradiţionale preparate gastronomice din Delta Dunării. Cu ocazia acestei sărbători, turiști cazați la pensiunile din localitate pot participa la concurs în cursul căruia trebuie să pregătească un borş de peşte, folosind ingredientele puse la dispoziție de către organizatori.



    În fiecare gospodărie, adăpost sau cherhana din Delta Dunării există un ceaun şi, eventual, pirostrii pe care acesta se fixează atunci când este pregătită mâncarea, cel mai adesea aceasta fiind borşul pescăresc. În zonele în care peştele se găseşte din belşug, aşa cum este şi Delta Dunării, se pun în ceaun sau în oală, la fiert, mai întâi peşti mărunţi, evisceraţi, necurăţaţi de solzi, dar bine spălaţi, cam un kilogram. Zeama astfel obţinută este strecurată şi turnată într-un alt vas. În această zeamă sunt adăugate legume tăiate mărunt, de obicei ceapă, doi ardei graşi, câteva roşii, o ceaşcă cu orez.



    Atunci când vine frigul, iar legumele se împuţinează, ardeii graşi şi roşiile sunt înlocuite de rădăcinoase tăiate mărunt, precum morcov, pătrunjel şi ţelină, precum şi cartofi tăiaţi cubuleţe. În Delta Dunării, această ciorbă dreasă cu ou şi cu smântână este întâlnită sub denumirea de storceag.



    Să revenim însă la borşul tradiţional de peşte. După ce legumele sunt fierte, în ceaun se pun bucăţi mari de peşte care se lasă la fiert circa 20 de minute la foc potrivit, îndepărtându-se în permanenţă spuma. Focul nu trebuie să fie puternic deoarece bucăţile de peşte se pot desface în părţi mici. Zeama poate fi acrită fie cu borş, fie cu roşii, fie cu oţet, ultima variantă fiind tradiţională pentru Delta Dunării. Prepararea borşului de peşte nu durează mai mult de o oră. În Delta Dunării, zeama este servită într-un castron şi alături, pe un platou, sunt aduse bucăţile mari de peşte, servite cu mămăligă şi cu mujdei de usturoi.

  • Borş de peşte

    Borş de peşte

    La sfârşitul acestei săptămâni, în localitatea Crişan este organizată prima ediţie a Sărbătorii Borşului de Peşte”, un eveniment care are scopul de a atrage atenţia turiştilor asupra tradiţiilor gastronomice şi culturale ale Deltei Dunării. În urmă cu câţiva ani, aici a fost lansat un program de pescaturism, destinat celor care vor să vadă cum arată ziua unui pescar, de la prinderea peștelui și până la transformarea acestuia în tradiţionale preparate gastronomice din Delta Dunării. Cu ocazia acestei sărbători, turiști cazați la pensiunile din localitate pot participa la concurs în cursul căruia trebuie să pregătească un borş de peşte, folosind ingredientele puse la dispoziție de către organizatori.



    În fiecare gospodărie, adăpost sau cherhana din Delta Dunării există un ceaun şi, eventual, pirostrii pe care acesta se fixează atunci când este pregătită mâncarea, cel mai adesea aceasta fiind borşul pescăresc. În zonele în care peştele se găseşte din belşug, aşa cum este şi Delta Dunării, se pun în ceaun sau în oală, la fiert, mai întâi peşti mărunţi, evisceraţi, necurăţaţi de solzi, dar bine spălaţi, cam un kilogram. Zeama astfel obţinută este strecurată şi turnată într-un alt vas. În această zeamă sunt adăugate legume tăiate mărunt, de obicei ceapă, doi ardei graşi, câteva roşii, o ceaşcă cu orez.



    Atunci când vine frigul, iar legumele se împuţinează, ardeii graşi şi roşiile sunt înlocuite de rădăcinoase tăiate mărunt, precum morcov, pătrunjel şi ţelină, precum şi cartofi tăiaţi cubuleţe. În Delta Dunării, această ciorbă dreasă cu ou şi cu smântână este întâlnită sub denumirea de storceag.



    Să revenim însă la borşul tradiţional de peşte. După ce legumele sunt fierte, în ceaun se pun bucăţi mari de peşte care se lasă la fiert circa 20 de minute la foc potrivit, îndepărtându-se în permanenţă spuma. Focul nu trebuie să fie puternic deoarece bucăţile de peşte se pot desface în părţi mici. Zeama poate fi acrită fie cu borş, fie cu roşii, fie cu oţet, ultima variantă fiind tradiţională pentru Delta Dunării. Prepararea borşului de peşte nu durează mai mult de o oră. În Delta Dunării, zeama este servită într-un castron şi alături, pe un platou, sunt aduse bucăţile mari de peşte, servite cu mămăligă şi cu mujdei de usturoi.

  • Norme privind bunăstarea animalelor în acvacultură

    Norme privind bunăstarea animalelor în acvacultură

    Legislația Uniunii Europene privind bunăstarea animalelor acoperă deja peștii de crescătorie în diferite stadii de producție – agricultură, transport și sacrificare. Pe baza strategiei Uniunii Europene pentru protecția și bunăstarea animalelor din 2012, Comisia a mandatat un studiu cuprinzător privind bunăstarea peștilor în timpul transportului și în momentul sacrificării. Studiul a fost publicat în noiembrie 2017 și a concluzionat că, în țările analizate, transportul de pește era în conformitate cu standardele internaționale ale Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animală. De asemenea, studiul a recunoscut că trebuie îmbunătăţit sistemul în ceea ce privește sacrificarea anumitor specii de pești.

    În martie 2018, pe baza acestui studiu, Comisia Europeană a adoptat un raport privind posibilitatea introducerii anumitor cerințe privind protecția peștilor în momentul sacrificării. Raportul consideră că îmbunătățirea bunăstării peștilor de crescătorie ar putea fi realizată mai ușor prin măsuri voluntare. Despre ce este vorba aflăm de la Neven Mimica, membru al Comisiei Europene:

    Acvacultura Uniunii Europene este relativ nouă în comparație cu alte produse și sisteme de creştere a animalor. Tehnologia de îmbunătățire a bunăstării peștilor de crescătorie este încă în curs de dezvoltare. Sectorul este foarte divers. Principalele specii de crescătorie – somonul, păstrăvul, crapul – sunt foarte diferite din punct de vedere biologic. Fiecare specie necesită eforturi importante în domeniile cercetării și dezvoltării. În plus, sectorul diferă în ceea ce privește mărimea și acoperirea geografică, cu o varietate de practici în toate statele membre. În acest context, considerăm că este nevoie de o abordare armonizată. Având în vedere aceste considerații, cred că statele membre sunt cele mai potrivite pentru dezvoltarea bunelor practici în contextul lor național. Cu toate acestea, Comisia continuă să lucreze la bunăstarea peștilor de crescătorie. În cursul acestui an, Comisia Europeană va lansa o evaluare a strategiei şi va continua să monitorizeze situația și să promoveze dialogul între părțile interesate pe această temă.


  • La peste et ses traitements au 19e siècle dans les Principautés roumaines

    La peste et ses traitements au 19e siècle dans les Principautés roumaines

    Avec ses cohortes de dizaines de millions de victimes, la peste a été pendant longtemps synonyme de terreur dans toute l’Europe. Au 18e et au 19e siècle, elle a été affublée de noms tels que « l’épidémie du levant » ou encore « l’épidémie valaque », étant sans doute la maladie la plus mortelle et la plus effrayante, de par l’absence même de tout traitement connu. Le fléau se répandait par les puces des rats et ses symptômes étaient effrayants. Les principautés roumaines ont été moins touchées par cette maladie. Amenée par les soldats, les commerçants de passage ou les pèlerins venus d’Orient, la peste se répandait comme une traînée de poudre, à cause notamment des puces qui pullulaient dans les marchandises et dans les vêtements des commerçants ambulants, à cause aussi des rats qui vivaient dans les caravanes et à bord des voiliers.

    L’historien Sorin Grigoruţă, de l’Institut d’histoire A. D. Xenopol, de la ville d’Iaşi, s’est penché sur le sujet dans son livre, qui parle non seulement de la maladie, mais aussi des traitements qui avaient cours à l’époque, et de la manière dont les gens s’y rapportaient.« Avant le 19e siècle, les épidémies de peste étaient portées au compte d’un déséquilibre dans les conditions naturelles, déterminées par des facteurs astronomiques, tels la conjonction des planètes, les éclipses, l’apparition des comètes, voire des cataclysmes, tels les tremblements de terre ou les inondations. La peste était perçue comme une sanction divine, censée punir les pêcheurs. Au début du 19e siècle, ces croyances n’avaient plus autant cours. Cependant, certaines traces y subsistent encore. Mais, autant les autorités que les habitants de l’époque des principautés roumaines ont commencé à comprendre que la cause de l’épidémie était à chercher du côté de l’homme. En prenant de la graine des épidémies précédentes, une série de constats empiriques vont contribuer à dessiner les premières mesures à rôle préventif. Mais l’isolement des malades, en les chassant hors des communautés humaines, ou encore la fugue pure et simple devant l’avancée de l’épidémie restent les moyens privilégiés. »

    Car la peste est surtout une épidémie des villes. Et les mesures que les autorités prennent ont un caractère répressif marqué. Sorin Grigoruţă : « Une fois que les autorités se rendent compte que les agglomérations urbaines facilitent l’explosion de la maladie, elles n’hésitent pas à prendre des mesures pour limiter les contacts humains. Les cours des écoles sont suspendus, de même que l’activité dans les tribunaux. Les églises, les cafés, les restaurants sont fermés, des restrictions de circulation sont imposées, surtout la nuit, lorsque les morts et les malades étaient portés hors des remparts de la ville, mais les activités commerciales en pâtissent à leur tour. En 1785, par exemple, l’activité des cafés est suspendue par ordonnance voïvodale, mais le café peut continuer à être vendu à travers la fenêtre. »

    L’isolement des malades et des habitations, qui comptaient une personne touchée par la peste, a constitué un autre moyen utilisé pour essayer d’endiguer l’épidémie. Sorin Grigoruţă : « Les malades étaient consignés dans leurs habitations et ces dernières étaient isolées. Les malades et leurs proches se retrouvaient carrément emprisonnés dans leurs propres maisons. C’était une méthode, certes barbare, mais qui était utilisée non seulement dans les principautés roumaines, mais dans toute l’Europe. Il pouvait y avoir des survivants, comme il pouvait que des familles entières soient décimées de la sorte. Sinon, l’autre forme d’isolement consistait à faire sortir tant les malades que les bien portants des maisons qui enregistraient un cas d’épidémie, ensuite les maisons étaient soumises à un processus de désinfection, qui pouvait aller du nettoyage en profondeur et jusqu’à la « purification » totale, par le feu. Dans un écrit paru en 1824, Ştefan Episcupescu, médecin, pharmacien, thérapeute et écrivain, énumère les armes qui peuvent se montrer efficaces dans la lutte contre cet « esprit de la mort », ainsi qu’il appelait la peste. Je cite : « De tout ce que la science médicale nous met à disposition, l’eau, le vinaigre et le feu sont les agents les plus puissants de lutte contre l’épidémie. L’eau nettoie, les vapeurs du vinaigre affaiblissent son poison, le feu la brûle et l’éteint pour de bon. »

    La quarantaine, la mise à l’écart en isolement sanitaire forcé, a constitué le moyen privilégié pour lutter contre l’épidémie de peste utilisé en Occident. La première quarantaine européenne dont on garde la trace est celle instituée dans la ville portuaire de Ragusa, écartant pour 40 jours tout navire en provenance d’Orient. Cette méthode a été par la suite adoptée dans bon nombre d’autres situations similaires. Sur la terre ferme, le cordon sanitaire instauré par l’Autriche, autour de ses frontières, a constitué un moyen extrêmement efficace de lutte contre l’épidémie. A l’autre extrême du point de vue de l’efficacité, l’on retrouve la quarantaine russe, qui était temporaire, instaurée tant que l’épidémie sévissait, et levée tout de suite après.

    Les quarantaines instaurées par les autorités roumaines ne peuvent se targuer que des résultats plutôt modestes. Sorin Grigoruţă : « Sans cibler manifestement les causes de l’épidémie, la quarantaine roumaine visait tout d’abord l’isolement des malades et des personnes suspectes d’être contaminées. Dès lors, ceux qui arrivaient en provenance des régions touchées par l’épidémie se voyaient mis en quarantaine pour une certaine période, le plus souvent pour quelques jours. En parallèle a été instauré un système, disons, de lettres de sauf-conduit, attestant que le voyageur en question venait d’une région qui n’était pas touchée par l’épidémie. Des lieux de quarantaine, appelé lazarets, ont été établis, notamment devant les principales portes d’entrée des villes, mais aussi à la campagne, et dont on retrouve trace dans les documents officiels de l’époque. Certaines maisons étaient réquisitionnées et utilisées pour loger les voyageurs qui se retrouvaient mis en quarantaine, mais aussi le personnel soignant. »

    Un terme a été mis aux épidémies de peste, à partir du milieu du 19e siècle, avec l’avènement de l’Etat national et l’instauration des frontières. (Trad. Ionut Jugureanu)

  • Noi cote de pescuit în Marea Neagră

    Noi cote de pescuit în Marea Neagră

    Consiliul UE a adoptat un regulament de stabilire, pentru 2019, a limitelor de captură pentru stocurile de pește cele mai importante din punct de vedere comercial din Marea Neagră. Regulamentul vizează Bulgaria și România.

    Consiliul UE a adoptat un regulament privind posibilitățile de pescuit pentru 2019 la principalele stocuri de pește din Atlantic, din Marea Nordului şi din Marea Neagră. Cota de pescuit şi limita de captură pentru speciile şprot şi calcan sunt împărţite între Bulgaria şi România, iar pentru 2019, pescarii romani şi bulgari vor mentine pescuitul în Marea Neagră la acelaşi nivel ca în 2018. Pentru calcan, Comisia a ţinut cont de planul multianual de gestionare al Comisiei Generale pentru Pescuit în Marea Mediterană şi a propus o limită de captură de 114 tone. Pescuitul va fi limitat la 180 de zile pe an și va exista o interdicție totală privind pescuitul pe o perioadă de două luni (15 aprilie-15 iunie) pentru regenerarea speciilor. În cazul şprotului, Consiliul a hotărât să confirme propunerea Comisiei de menținere a limitei de captură pentru aceasta specie la 11 475 t.

    Comisarul european pentru mediu Karmenu Vella: Am convenit asupra posibilităților de pescuit pentru pescarii europeni, sector cu un fond de peste 5 miliarde euro de care beneficiază aproximativ 50.000 de pescari. Noile prevederi vor continua să facă industria europeană a pescuitului extrem de profitabilă și în 2019. Am reușit să convenim asupra unor cote sporite comparativ cu anul trecut, pe deplin compatibile cu recomandările științifice, pe o serie de stocuri foarte importante, cum ar fi merluciu nordic, eglefinul nordic, stavridul negru și unele stocuri de homar norvegian. De asemenea, am luat decizii importante pentru a contribui la punerea în aplicare a interdicției privind practica neraţională a capturilor aruncate înapoi în mare. Consiliul a mai adoptat propunerea Comisiei privind posibilitățile de pescuit la șprot și calcan în Marea Neagră pentru anul 2019. Planul multianual de gestionare a pescutului de calcan, adoptat anul trecut de către Comisia Generală pentru Pescut în Marea Mediterană, a fost primul plan pentru Marea Neagră. Sunt încrezător că situația de calcan se va îmbunătăți și că pescuitul ilegal, nedeclarat și nereglementat va fi redus substanțial.


    Regulamentul va intra în vigoare imediat după publicarea în Jurnalul Oficial al UE şi se va aplica de la 1 ianuarie 2019.


  • 15.12.2018 (mise à jour)

    15.12.2018 (mise à jour)

    Forum – Une réunion informelle au sommet des représentants des pays membres de l’UE aura lieu à Sibiu, le 9 mai 2019, sous la présidence roumaine du Conseil de l’Union, a fait savoir le chef de la diplomatie roumaine, Teodor Melescanu, présent au forum de Doha. La réunion du moi de mai sera consacrée à l’avenir de l’Europe, a encore précisé le responsable de Bucarest, tout en précisant que Bruxelles se propose d’organiser une conférence censée contribuer au règlement de la crise du Golfe. Rappelons-le que le 5 juin 2017, une crise a éclaté dans la région du Golfe après que l’Arabie Saoudite, le Bahreïn, les Emirats Arabes Unis et l’Egypte ont décidé de rompre leurs relations avec le Qatar, accusé de se ranger du côté de l’Iran et de soutenir les groupements islamistes radicaux. Le régime de Doha a rejeté les accusations. Le 18ème forum de la capitale qatarie, a porté sur différentes questions liées à l’économie, au commerce, médias, droits de l’homme ou sécurité alimentaire.


    Peste – Un nouveau foyer de peste porcine africaine a été confirmé samedi dans un département du sud de la Roumanie. Plus de 300 localités de 18 départements sont touchés par ce virus qui fait ravage également dans les rangs des sangliers. Les dégats dépassent les 51 millions d”euros.



    Handball – La sélection roumaine de
    handball féminin rencontre dimanche la sélection néerlandaise lors de la petite
    finale du Championnat européen de France. Vendredi, les Tricolores se sont
    inclinées devant les Russes, tandis que la France a eu raison des Pays Bas. Les
    Roumaines ont déjà rencontré sur le terrain les Néerlandaises lors d’un match
    terminé par la victoire des Pays Bas. Dimanche, la sélection roumaine a la
    chance de remporter le bronze, qu’elle a déjà décroché lors du Championnat de
    2010. Sa présence en demi-finale lui assure la qualification au Championnat
    mondial de 2019, du Japon. Rappelons-le, la vedette et la cheffe de l’équipe
    roumaine, Cristina Neagu, la meilleure buteuse de l’histoire des championnats
    d’Europe, a été toutefois indisponible après l’accident qu’elle a eu dans le
    match perdu, mercredi, dans les groupes principaux, face à la Hongrie.

    Météo– Le temps continue à se dégrader en Roumanie où des précipitations touchent la plupart du territoire. Les températures maximales vont de -3 à 10 degrés. Les météorologues ont placé en alerte orange aux tempêtes de neige et au vent très fort les régions de montagne du sud-ouest, centre et sud du territoire.

  • 24.11.2018 (mise à jour)

    24.11.2018 (mise à jour)

    Brexit – Le président du gouvernement espagnol, Pedro Sanchez, a annoncé officiellement samedi à Madrid que l’Espagne avait obtenu «un accord sur Gibraltar» et voterait «en faveur du Brexit». La détermination de l’Espagne à obtenir des «garanties» sur l’avenir de Gibraltar avait fait planer le doute sur la réussite du sommet européen de dimanche sur le Brexit, qui doit sceller un accord historique de divorce entre l’UE et le Royaume-Uni, annonce AFP. C’était là le dernier obstacle avant la signature du traité du retrait. L’UE et le Royaume Uni ont fini par se mettre d’accord sur « la déclaration politique » qui fixe le cadre des futures relations post- Brexit, surtout sur le plan commercial. Le chef de l’Etat roumain, Klaus Iohannis, sera présent dimanche au sommet crucial sur le Brexit censé sceller un accord historique que l’Espagne a risqué de faire capoter. Dans un message transmis à l’Assemblée générale du Centre européen pour les travailleurs, Klaus Iohannis a déclaré que pour la première fois depuis son adhésion européenne, en 2007, la Roumanie aura à gérer, en tant que présidente de l’UE, des défis majeurs tels le Brexit, le cadre financier pluriannuel post 2020 ou encore la migration.

    Peste – Plus de 1100 foyers de peste porcine africaine ont été identifiés dans presque 300 localités de 17 départements de la Roumanie, selon les données publiées dernièrement par l’Autorité nationale sanitaire vétérinaire. Plus de 360 milles cochons ont été sacrifiés et quelque 8 milles fermiers se sont vu verser des dédommagements. Les autorités précisent que la maladie a été complètement éradiquée dans le département de Satu Mare où elle avait débuté l’année dernière. En revanche, un nouveau cas a été identifié dans une ferme de la région d’Olténie, dans le sud-est du pays. La Roumanie a demandé le soutien de Bruxelles pour pouvoir accorder des compensations financières aux fermiers touchés par la peste porcine africaine. La maladie ne touche pas les humains, mais elle a des conséquences sérieuses sur l’économie.


    RadiRo – Le festival international des orchestres de radio, RadiRo, s’est poursuivi samedi, à Bucarest par un concert de l’orchestre de la Suisse italienne de Lugano. Vendredi soir, le public a eu la chance d’applaudir l’orchestre philarmonique de la BBC dirigé cette fois-ci par Ben Gernon. Rappelons-le, RadioRo est un festival unique en Europe et il est organisé par la radiodiffusion roumaine. Tous les concerts sont transmis en direct par Radio Roumanie, rediffusés par la Télévision Roumaine publique et repris aussi par certaines stations membres de l’Union Européenne des Radios.

    Rugby – La nationale de rugby de Roumanie s’est inclinée samedi, à Bucarest, devant la sélection de l’Uruguay lors d’un match amical terminé sur le score de 20 à 27. Classée 17ème dans la hiérarchie mondiale, la Roumanie a raté sa qualification à la Coupe du Monde prévue l’année prochaine, au Japon et a perdu une position dans le classement international suite à une défaite subie la semaine dernière face aux Etats-Unis. En revanche, l’Uruguay et les Etats-Unis seront présents au tableau de la Coupe du Monde 2019.

  • Sprijin UE pentru acvacultura şi ecologizarea coastei româneşti a Mării Negre

    Sprijin UE pentru acvacultura şi ecologizarea coastei româneşti a Mării Negre

    Un buget dublu pentru
    proiecte, o accesare mai uşoară a finanţării dar şi implicarea pescarilor în
    curăţarea mării de deşeuri. Sunt câteva dintre noutăţile privind acvacultura şi
    piscicultura, pe care eurodeputatul Norica Nicolai le-a anunţat recent, la
    Constanţa.

    Nicio
    masă fără peşte – este sloganul care le mai răsună şi acum în minte, celor
    trecuţi de prima tinereţe – atunci când trec pragul pescăriilor. Atâtea câte
    mai sunt. Puţine. Pentru că şi peştele este tot mai puţin.


    Înainte
    de 1989, România a avut a cincea flotă de pescuit a lumii. Dar acum, am ajuns
    acum să importăm aproximativ 90% din necesarul de peşte al ţării – după cum
    arată datele Institutului Naţional de Statistică.


    Însă,
    acvacultura şi piscicultura românească pot fi readuse la viaţă cu ajutorul banilor
    europeni, spune Eurodeputatul Norica Nicolai, membru în Comisia de pescuit a
    Parlamentului European: Sper ca viitorul
    buget, pentru pescuit, pentru România să se încadreze undeva la 300 de milioane
    de euro, bani pe care-i putem accesa dar pentru asta trebuie să fim pregătiţi
    dinainte. Mai ales că avem ambiţia la Bruxelles să avem un buget pe acest
    mandat. Sper să reuşim.



    Deci,
    cu un strop de şansă, bani vor fi. Singura problemă rămâne accesarea lor, spune
    Norica Nicolai: Trebuie să găsim
    modalităţi de accelerare a accesării de fonduri europene, pentru că, şi din
    FEPAM şi din Fondul de pescuit, nu am accesta foarte mult. România este excesiv
    de birocrată în această materie şi nu le permite pescarilor să-şi dezvolte mica
    capacitate de pescuit, pentru că noi avem, deocamdată, o flotă artizanală.
    (…) Noi lucrăm acum pe regulamentul Uniunii Europene şi-l simplificăm. (n.r.
    Pescarii) pot accesa (n.r. fonduri) pentru cumpărarea de bărci, pentru
    cumpărarea de plase de pescuit, deci tot ce înseamnă mijloace de pescuit şi în
    special pentru acvacultură, în care noi credem.



    Şi
    pentru că, în Delta Dunării, pescarii au concurenţă serioasă din partea
    cormoranilor, europarlamentarul român susţine că lucrează la un proiect pentru
    a rezolva această problemă: Am reuşit, în Parlamentul European, să dăm o
    derogare de la Directiva cu privire la păsări şi să facem un plan multianual de
    vânătoare a cormoranilor. Studiile ştiinţifice au demonstrat clar că au un
    impact negativ major şi în acvacultură şi în pescuit. Şi avem acum în
    dezbatere, dar toate şansele sunt să treacă pentru că sunt semnate
    amendamentele mele de toţi colegii mei deputaţi din 7 state membre care se
    confruntă cu aceeaşi problemă.



    Însă,
    nu doar cormoranii sunt o ameninţare. Cele mai sumbre scenarii, arată că în
    câţiva ani, am putea avea mai mult plastic decât peşte, în mările şi oceanele
    lumii. Asta pentru că poluarea devine o problemă tot mai mare. Dar nu este una
    lipsită de soluţii, spune eurodeputatul Norica Nicolai: Putem să accesăm încă două proiecte, alături de
    fondul de mediu, pentru că pe pescarii reactivi va trebui să-i rugăm să se
    implice în ceea ce cheamă curăţenia apelor şi vom utiliza bani şi din fondul de
    mediu şi din directiva cu privire la ape. Şi de ce nu, s-avem ambiţia să
    încercăm să facem curat puţin şi în Marea Neagră, pentru că ştim foarte bine
    cât este de poluată cu plastice. Am adoptat de curând modificări la directiva
    pe plastic şi dacă pescarii vor avea intenţia să ne ajute şi să curăţăm
    oceanul, trebuie să primească fonduri şi de aici.






  • 29.10.2018

    29.10.2018

    Visite – La Roumanie a perdu entre 1,8 et 2 milliards d’euros sur les 19,5 milliards d’euros de fonds structurels qu’elle s’est vu allouer par Bruxelles dans le domaine de l’infrastructure des transports. C’est ce qu’a déclaré ce lundi, la commissaire européenne à la Politique régionale, la Roumaine, Corina Cretu, en visite à Bucarest. Celle-ci participe à une conférence sur l’Impacte de la politique de cohésion en Roumanie, ses résultats et les expériences visant l’accès aux fonds structurels et la mise en place des projets financés. La commissaire européenne a tenu à souligner que dans l’actuel exercice budgétaire, la Roumanie a; à sa disposition, une enveloppe de 31 milliards d’euros, y compris des fonds destinés à l’agriculture.

    Syndicats – Les syndicalistes du métro bucarestois reprennent ce lundi, les négociations avec l’administration en marge de la nouvelle convention collective de travail, qui a expiré le samedi 27 octobre. Les discussions de vendredi ont échoué. Les syndicalistes demandent principalement une majoration salariale de 42% et de meilleures conditions de travail. Ils menacent de déclencher la grève générale après le 10 novembre. La direction de Metrorex, qui gère le métro bucarestois, fait valoir qu’une telle augmentation ne peut être accordée parce qu’elle excède le budget de la compagnie et enfreint certaines dispositions légales. En plus, l’administration souligne que les salaires ont déjà connu une hausse d’au moins 10% par an en 2015, 2016 et en 2017.

    Trilatérale – Le président roumain, Klaus Iohannis, ne se rendra plus à la réunion trilatérale Roumanie- Autriche- Bulgarie au niveau des chefs d’Etat prévue dans un premier temps mardi, à Vienne. Le sommet a été annulé par l’Autriche pour des raisons objectives, a fait savoir dans un communiqué l’Administration présidentielle. La réunion trilatérale se proposait de transmettre un message commun au sujet de l’avenir de l’UE

    Peste – Un nouveau foyer de peste porcine africaine a été confirmé aujourd’hui dans le département de Teleorman, a fait savoir l’Autorité nationale sanitaire vétérinaire. Plus d’un millier de foyers de peste porcine africaine ont été découverts jusqu’à présent dans 15 départements de Roumanie et plus de 350.000 cochons ont été sacrifiés. La Roumanie a demandé le soutien de Bruxelles pour accorder des compensations financières aux éleveurs de porcs touchés par l’épidémie. La peste porcine ne se transmet pas à l’homme, mais elle a des effets au niveau économique. En Roumanie, le premier foyer de cette maladie a été découvert en juillet 2017, dans le nord-ouest du pays.


    Handball – La sélection roumaine de handball masculin s’est inclinée dimanche devant la France lors d’un match disputé en Roumanie, à Cluj et comptant pour la qualification à l’Euro 2020. Par ailleurs, le Portugal a eu raison de la Lituanie lors d’un match au sein du même groupe. Avec 4 points chacun, la France et le Portugal dominent leur groupe dont font partie aussi la Roumanie et la Lituanie, 0 points chacune. Le prochain match pour les Tricolores sera en avril 2019 contre la Lituanie. Les deux premières classées des huit groupes préliminaires seront qualifiées, ainsi que les quatre meilleures occupantes de la 3e place. Le Championnat européen aura lieu en janvier 2020 en Suède, Autriche et Norvège.

    Tennis – Suite aux résultats obtenus lors du tournoi de tennis de Bâle, en Suisse, le meilleur joueur de tennis roumain Marius Copil, a fait un bond de 30 places au classement ATP, en arrivant en 60ème position. Il a réussi à vaincre le Croate Marin Cilic (6e) et l’Allemand Alexander Zverev (5e joueur du monde), avant de se frayer passage vers une finale qu’il a perdu devant Roger Federer. Par ailleurs, la Roumaine, Simona Halep, continue à occuper la première place au classement mondial.

    Météo– Il fait très chaud en Roumanie pour cette période de l’année, de dix degrés de plus que la moyenne saisonnière. Le ciel est partiellement couvert, surtout dans l’ouest, le nord et à la montagne. Les températures maximales vont de 17 à 27 degrés. 22 degrés à midi, à Bucarest.

  • 29.10.2018

    29.10.2018

    Visite – La Roumanie a perdu entre 1,8 et 2 milliards d’euros sur les 19,5 milliards d’euros de fonds structurels qu’elle s’est vu allouer par Bruxelles dans le domaine de l’infrastructure des transports. C’est ce qu’a déclaré ce lundi, la commissaire européenne à la Politique régionale, la Roumaine, Corina Cretu, en visite à Bucarest. Celle-ci participe à une conférence sur l’Impacte de la politique de cohésion en Roumanie, ses résultats et les expériences visant l’accès aux fonds structurels et la mise en place des projets financés. La commissaire européenne a tenu à souligner que dans l’actuel exercice budgétaire, la Roumanie a; à sa disposition, une enveloppe de 31 milliards d’euros, y compris des fonds destinés à l’agriculture.

    Syndicats – Les syndicalistes du métro bucarestois reprennent ce lundi, les négociations avec l’administration en marge de la nouvelle convention collective de travail, qui a expiré le samedi 27 octobre. Les discussions de vendredi ont échoué. Les syndicalistes demandent principalement une majoration salariale de 42% et de meilleures conditions de travail. Ils menacent de déclencher la grève générale après le 10 novembre. La direction de Metrorex, qui gère le métro bucarestois, fait valoir qu’une telle augmentation ne peut être accordée parce qu’elle excède le budget de la compagnie et enfreint certaines dispositions légales. En plus, l’administration souligne que les salaires ont déjà connu une hausse d’au moins 10% par an en 2015, 2016 et en 2017.

    Trilatérale – Le président roumain, Klaus Iohannis, ne se rendra plus à la réunion trilatérale Roumanie- Autriche- Bulgarie au niveau des chefs d’Etat prévue dans un premier temps mardi, à Vienne. Le sommet a été annulé par l’Autriche pour des raisons objectives, a fait savoir dans un communiqué l’Administration présidentielle. La réunion trilatérale se proposait de transmettre un message commun au sujet de l’avenir de l’UE

    Peste – Un nouveau foyer de peste porcine africaine a été confirmé aujourd’hui dans le département de Teleorman, a fait savoir l’Autorité nationale sanitaire vétérinaire. Plus d’un millier de foyers de peste porcine africaine ont été découverts jusqu’à présent dans 15 départements de Roumanie et plus de 350.000 cochons ont été sacrifiés. La Roumanie a demandé le soutien de Bruxelles pour accorder des compensations financières aux éleveurs de porcs touchés par l’épidémie. La peste porcine ne se transmet pas à l’homme, mais elle a des effets au niveau économique. En Roumanie, le premier foyer de cette maladie a été découvert en juillet 2017, dans le nord-ouest du pays.


    Handball – La sélection roumaine de handball masculin s’est inclinée dimanche devant la France lors d’un match disputé en Roumanie, à Cluj et comptant pour la qualification à l’Euro 2020. Par ailleurs, le Portugal a eu raison de la Lituanie lors d’un match au sein du même groupe. Avec 4 points chacun, la France et le Portugal dominent leur groupe dont font partie aussi la Roumanie et la Lituanie, 0 points chacune. Le prochain match pour les Tricolores sera en avril 2019 contre la Lituanie. Les deux premières classées des huit groupes préliminaires seront qualifiées, ainsi que les quatre meilleures occupantes de la 3e place. Le Championnat européen aura lieu en janvier 2020 en Suède, Autriche et Norvège.

    Tennis – Suite aux résultats obtenus lors du tournoi de tennis de Bâle, en Suisse, le meilleur joueur de tennis roumain Marius Copil, a fait un bond de 30 places au classement ATP, en arrivant en 60ème position. Il a réussi à vaincre le Croate Marin Cilic (6e) et l’Allemand Alexander Zverev (5e joueur du monde), avant de se frayer passage vers une finale qu’il a perdu devant Roger Federer. Par ailleurs, la Roumaine, Simona Halep, continue à occuper la première place au classement mondial.

    Météo– Il fait très chaud en Roumanie pour cette période de l’année, de dix degrés de plus que la moyenne saisonnière. Le ciel est partiellement couvert, surtout dans l’ouest, le nord et à la montagne. Les températures maximales vont de 17 à 27 degrés. 22 degrés à midi, à Bucarest.

  • 10.10.2018 (mise à jour)

    10.10.2018 (mise à jour)

    Retraites – Le gouvernement de Bucarest a approuvé mercredi le projet de loi du système public de retraites qui sera à présent, envoyé au Parlement. La ministre du Travail, Olguta Vasilescu, a précisé qu’il n’y aura pas de diminutions des pensions, ni des changements concernant l’âge de la retraire ou encore la période de cotisation. Sur l’ensemble des modifications, mentionnons une bonne nouvelle pour les diplômés de l’enseignement supérieur : même si elles ne sont pas comptabilisées, leurs années de master et de doctorat seront prises en compte dans le calcul de la future pension de retraite à hauteur de 0,25 points pour chacune de ces années. Le nouveau projet vise à augmenter les retraites et à éliminer les iniquités du système. Entre autres, le paiement des retraites devrait se faire uniquement selon la contribution de chacun, et les retraités à ancienneté égale, mais qui sont partis à la retraite dans des périodes différentes toucheront le même montant. La future loi devrait s’appliquer par étapes jusqu’en 2021, quand elle entrera intégralement en vigueur. Plus de 5 millions de retraités roumains en bénéficieront. Environ 150 représentants des retraités de tout le pays ont protesté aujourd’hui devant le siège du gouvernement; leur principale revendication a été la hausse du point de retraite à 45% du salaire moyen brut.

    Infractions – Le ministre roumain de la Justice, Tudorel Toader, a fait savoir que le gouvernement a adopté mercredi un décret d’urgence afin de rendre opérationnelle la Section chargée de l’investigation des infractions dans le domaine de la justice. Aux dires du ministre Toader, cette section se chargera d’ici le 23 octobre de tous les dossiers concernant les magistrats, y compris des ceux déjà solutionnés. Au terme de la loi, cette section devrait commencer son activité six mois après l’entrée en vigueur de la loi, mais le Conseil supérieur de la magistrature n’a pas démarré les procédures censées la rendre opérationnelle dans le contexte où à partir du 23 octobre, la DNA n’aura plus la compétence d’examiner les infractions en justice. La nouvelle section réunira 15 procureurs avec, à leur tête, des chefs recrutés par concours. La commission d’examen sera formée de trois juges et d’un procureur du CSM.

    Données – La Chambre des députés de Roumanie a décidé en qualité de forum décisionnel la diminution des obligations de paiement des employeurs dans le cas des travailleurs étrangers. L’initiative a réuni le soutien de tous les groupes parlementaires qui ont plaidé en faveur d’une série de mesures censées réduire le déficit de la main d’œuvre dans plusieurs secteurs économiques. Dorénavant, les patrons se verront obligés de verser à leurs salariés étrangers uniquement le SMIC et non pas le salaire moyen sur l’économie comme prévoit la loi actuellement en vigueur. Et puis, mercredi encore, la Chambre des députés a adopté en tant que forum décisionnel, un projet de loi sur la protection des données à caractère personnel. Le nouveau projet oblige les opérateurs de traitement de données personnelles d’informer les personnes concernées dans un délai de 60 jours tout au plus, tout en leur communiquant la période pour laquelle on recueille leurs données personnelles, les destinataires et le but de l’interception. Les deux documents seront soumis au président Klaus Iohannis pour promulgation.

    Francfort – La Roumanie participe du mercredi au dimanche à l’édition 2018 de la Foire du livre de Francfort, le plus important salon consacré aux professionnels du domaine. Plusieurs événements auront lieu au stand organisé par le Ministère roumain de la Culture, avec la participation d’une pléiade d’écrivains roumains contemporains tels Gabriela Adamesteanu, Daniel Banulescu, Radu Pavel Gheo, les traducteurs Jan Cornelius, Ernest Wichner et Georg Aescht, l’historien, Adrian Majuru et plusieurs professionnels des maisons d’édition germanophones. L’occasion pour la Roumanie de lancer la traduction en allemand du célèbre roman classique La forêt des pendus de Liviu Rebreanu. Cette année, c’est la Géorgie qui fait figure d’invité d’honneur.

    Peste– Le gouvernement roumain s’est dit prêt à verser 43 millions d’euros de fonds structurels aux fermiers touchés par l’abbatage de leurs cochons suite à l’épidémie de peste porcine africaine, ont fait savoir mercredi les autorités. Une partie de cette enveloppe sera investie dans des actions de lutte et de prévention de cette maladie qui, entre fin juillet début octobre, a mené au sacrifice de plus de 349 milles porcs.

    Météo – Le temps demeure au beau fixe dans les jours à venir avec des températures en dessus de la moyenne saisonnière. Pourtant, le ciel sera plutôt couvert sur le sud et le vent soufflera légèrement sur le sud-est, le sud-ouest et dans les régions de montagne. Les minima iront de 3 à 14 degrés et les maxima de 18 à 26.

  • Şanse pentru pescuitul şi acvacultura din România

    Şanse pentru pescuitul şi acvacultura din România

    Nicio masă fără peşte este un slogan pe care ascultătorii noştri mai în vârstă l-au auzit, cu siguranţă, repetat la infinit pe toate canalele de comunicare ale regimului socialist.

    Era un slogan care avea însă acoperire în Flota de Pescuit Oceanic, care aducea zilnic în ţară cca 500 tone de peşte.

    Cele 64 de nave aflate în patrimoniul Întreprinderii de Pescuit Oceanic de la Tulcea acopereau nevoile de peşte ale ţării.

    Din păcate, în 1991 firma a început să aibă probleme, iar în 1998 a dispărut, navele fiind vândute ca fier vechi. Pe lângă pescuit, o altă sursă de peşte este acvacultura, pe care o avem, însă nu la nivelul necesar. Din fericire, apartenenţa la UE ne permite să avem speranţe.

    Iată care sunt oportunităţile, la zi şi de viitor, prezentate de d-na Norica Nicolai, membru în Comisia pentru Afaceri Maritime şi Pescuit a Parlamentului European:

    Pentru planificarea bugetară următoare noi va trebui să alocăm acvaculturii din România cel puţin 200 milioane Euro, fiindcă este absolut necesar să creştem eficienţa exploatărilor şi să încurajăm utilizarea peştelui în consumul uman. In momentul de faţă discutăm despre viitoarea planificare bugetară, pe care Comisia Europeană intenţionează s-o reducă cu 5%, Parlamentul European nefiind de acord cu această reducere. Dacă doar pentru acvacultură şi pescuitul costier vom aloca încă 200 milioane de Euro, eu cred că suma totală de 5-600 milioane – pe care România va trebui s-o solicite profitând şi de faptul că asigură preşedinţia Consiliului UE – suma aceasta va raspunde tuturor nevoilor din domeniul pescuitului românesc. Nu avem, din păcate, o flotă minimală de pescuit oceanic, dar putem să avem o flotă de pescuit costier la Marea Neagră, mai ales că în 2019 vom avea primul plan multianual de pescuit. Am reuşit să creştem cota de calcan alocată României şi dacă din bugetul viitor vom încuraja crearea de companii mici, cu vase de pescuit costier achiziţionate cu sprijinul UE, vom reuşi să avem o mică flotă de pescuit maritim.