Pâques est un de ces moments de l’année où les familles roumaines se réunissent autour de la même table pour partager un moment spécial. Ce repas est le point final de toutes sortes de préparatifs qui occupent toute la semaine sainte qui précède Pâques, appelée aussi la « semaine des souffrances ». C’est le moment de nettoyer la maison jusque dans les moindres recoins, de faire d’innombrables courses et de sortir les livres de recettes pour mettre au point un menu exquis pour le grand repas le dimanche. Voici ses principaux repères :
Les œufs peints et le drob de Valentina :
RadioRomaniaInternational · RRI SPECIAL – Les recettes de la rédaction : les oeufs et le drob de Valentina
Le rôti d’agneau d’Alex :
Les cozonaci d’Ioana :
La pască d’Elena :